烹饪青豆火腿焖饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱青豆火腿焖饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青豆火腿焖饭、青豆火腿焖饭、鲜蚕豆火腿焖饭，火腿焖土豆。
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以下是75位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱青豆火腿焖饭做法
材料
主料：米饭、磐江火腿、鸡蛋、豌豆
做法
1、首先将豌豆洗净，火腿切成丁状，鸡蛋打散备用；
2、把锅洗净，控干之后加入食用油，先放入豌豆炒几分钟，然后放入火腿稍微炒一下，就可以放入米饭翻炒了；
3、最后加入鸡蛋翻炒，加入食盐，炒均匀即可。
小诀窍
火腿要选好！
青豆火腿焖饭做法已被55人烹饪过！
第二种：主食菜谱青豆火腿焖饭做法
材料
主料：米饭、磐江火腿、鸡蛋、豌豆
做法
1、首先将豌豆洗净，火腿切成丁状，鸡蛋打散备用；
2、把锅洗净，控干之后加入食用油，先放入豌豆炒几分钟，然后放入火腿稍微炒一下，就可以放入米饭翻炒了；
3、最后加入鸡蛋翻炒，加入食盐，炒均匀即可。
小诀窍
火腿要选好！
青豆火腿焖饭做法已被35人烹饪过！
第三种：主食菜谱鲜蚕豆火腿焖饭做法
材料
新鲜蚕豆，火腿或腊肉，生大米，盐，鸡精
做法
1.将大米淘洗干净，加水浸泡15至20分钟，然后捞出，浸泡剩余的水分待用；这一步可以按照自己家里焖米饭的过程来进行，浸泡米的水和平时电饭锅焖的水量差不多，就是把食指垂直于大米表面，水量应该在食指第一个关节处，就是约食指的1/3处；
2.炒锅里放入比平时炒菜多一倍的油，待油热后转中火炒香火腿或腊肉，看到肥肉部分开始变得透明，倒进蚕豆，加入半杯水，能把蚕豆没过即可；
3.待水烧开后，将泡好的大米倒入锅中，加入盐，翻炒均匀；
4.将做法1中剩余的水倒进炒锅中，在根据个人口味加入适量盐，因为火腿本身就含盐分了，所以请根据自己的口味酌量添加，待水烧开时，将全部材料倒进电饭锅中，按下弹片，待电饭锅跳起后，在焖10分钟即可。
鲜蚕豆火腿焖饭做法已被95人烹饪过！
第四种：主食菜谱火鸡腿焖饭做法
材料
火鸡腿一个，豌豆二两，大米，水
做法
1.火鸡腿切片，豌豆焯水备用；
2.将大米淘好水，放平时做米饭的水量就可以；
3.米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好，中间倒入焯好的豌豆；
4.焖至米饭好了即可。
小诀窍
也可用砂锅焖，那样更香；也可用别的菜做；火鸡腿本来就是熟的，无需再加工。
火鸡腿焖饭做法已被76人烹饪过！
第五种：主食菜谱火腿焖土豆做法
材料
火腿、土豆。
做法
一、将火腿改刀切成片，土豆滚刀切块。
二、起锅放很少油就够了，火腿会煎出油来，放火腿片慢火煎香，煎至闻到香和稍出油后，倒入土豆。
火腿焖土豆做法已被91人烹饪过！
小编整理267位网友投稿材料与青豆火腿焖饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甜豆火龙果炒鲜贝
第二种：扁豆火烧
第三种：火腿杏鲍菇焖饭
第四种：豌豆糯米焖饭
第五种：花椒肉焖饭
第六种：土豆焖饭
第七种：腊味香菇南瓜焖饭
第八种：南瓜香肠焖饭
第九种：花样爱心焖饭-为自己下厨
第十种：蘑菇香焖饭
小编结合75位厨师推荐再从631网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉婆婆土豆粉——豆香土豆粉、野菌焖鸡饭、咖喱土豆牛腩饭、巨有味土豆粉、芋香麻油鸡饭
山西和子饭、烤鳗寿司卷、黑椒牛柳饭、日式紫菜包饭
五彩三鲜营养粥、茄汁蛋包饭、杰克南瓜饭。
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