分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大厨操作:川味热辣面包烹饪方法 图片及所用厨具(201不锈钢和304的区别)
2024-04-14 15:31    4401    中华厨具网

烹饪川味热辣面包所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、筷子、厨房秤。

面食菜谱川味热辣面包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐川味热辣面包、川味热辣面包、热辣沙丁鱼面包,辣味热狗堡。

(中华厨具网 建议,再次对64位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3725人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是64位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱川味热辣面包做法

材料

配方:4个,高粉75g,中粉90g,盐2g,糖5g,奶粉20g,鸡蛋1个酵母2g,水110ml,辣椒面2大勺,百里香一小撮,桂粉一小撮,广式香肠1根

做法

1、用后油法揉出扩展阶段的面团,将肉桂粉、百里香和辣椒粉均匀的揉在面团中

2、室温发酵至两倍大,排出面团中的气体,中间发酵15分钟

3、加入广式香肠丁,揉匀

4、平均分成四份,搓成长条状放入面包纸托中发酵

5、发酵好的面包入180度烤箱20分钟

小诀窍

!肉桂和广式香肠的味道相得益彰,如果下次再有机会做我想我会再多些糖和辣椒,相信味道更浓哈哈~~~

川味热辣面包做法已被33人烹饪过!

第二种:面食菜谱川味热辣面包做法

材料

配方:4个,高粉75g,中粉90g,盐2g,糖5g,奶粉20g,鸡蛋1个酵母2g,水110ml,辣椒面2大勺,百里香一小撮,肉桂粉一小撮,广式香肠1根

做法

1、用后油法揉出扩展阶段的面团,将肉桂粉、百里香和辣椒粉均匀的揉在面团中

2、室温发酵至两倍大,排出面团中的气体,中间发酵15分钟

3、加入广式香肠丁,揉匀

4、平均分成四份,搓成长条状放入面包纸托中发酵

5、发酵好的面包入180度烤箱20分钟

小诀窍

!肉桂和广式香肠的味道相得益彰,如果下次再有机会做我想我会再多些糖和辣椒,相信味道更浓哈哈~~~

川味热辣面包做法已被93人烹饪过!

第三种:面食菜谱热辣沙丁鱼面包做法

材料

2人份:

做法

1、将4片面包都涂上一层面包油。

2、准备4格式三角形面包机,将一片面包涂油层的做底贴放入面包机。

3、面包对半的一角用手指稍微按压凹入三角模型。

4、用汤匙把沙丁鱼碎轻轻倒入凹陷的面包里。

5、上面放些鸡蛋丝和黄瓜丝后,将另一半面包折回。(另外三片同样方法做好)

6、面包机盖好,开电制显示绿灯。

7、自动转变红灯后即可打开面包机,夹出4片三角形热辣沙丁鱼面包做早餐。

热辣沙丁鱼面包做法已被73人烹饪过!

第四种:面食菜谱南瓜味热可可做法

材料

南瓜泥2大匙,原味豆浆适量,无糖黑可可粉1杯,开水适量,有机大豆炼乳适量,糖1大匙

做法

1.可可粉放入杯中,冲入少许开水,只要把可可粉全部融化就好;

2.南瓜泥放入杯中,加豆浆(或牛奶或二者的混合),用勺子把南瓜泥充分搅匀;

3.放入微波炉热1分半到2分钟就好;

4.喝的时候可以加炼乳和糖,也可以什么都不放。

小诀窍

1、南瓜泥可以用白薯泥来代替; 2、豆浆可以用黑豆浆、甜豆浆,或是牛奶,脱脂牛奶等等,完全按照自己的喜好; 3、南瓜泥的多少决定成品的稠度,也可以按照自己的喜爱。 4、喜欢月桂粉的可以在最后撒上一些(提高新陈代谢的调味品,记得吗?)

南瓜味热可可做法已被42人烹饪过!

第五种:面食菜谱辣味热狗堡做法

材料

船型面包1个,德式香肠1条,剥皮辣椒1条,橄榄油50公克,a.蕃茄1颗,蕃茄酱100公克,洋葱末200公克,蒜末10公克,姜末10公克,水100㏄,砂糖6公克,b.鼠尾草少许,罗勒少许,肉桂叶1片,c.鸡粉少许,盐少许,黑胡椒粉少许,辣椒酱汁10公克

做法

1.德式香肠放入滚沸水中煮熟,捞起沥干;剥皮辣椒斜切片状备用。

2.蕃茄尾部划十字,放入滚沸水中略汆烫,捞起去皮,切碎末备用。

辣味热狗堡做法已被12人烹饪过!

小编整理895位网友投稿材料与川味热辣面包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香辣面包裹鸡

第二种:酸辣面

第三种:麻辣面

第四种:蒜香九层塔培根义大利辣面

第五种:麻辣面线

第六种:麻辣面线

第七种:义式蒜辣面

第八种:四川酸辣面

第九种:麻辣面

第十种:姜葱劲辣面

小编结合64位厨师推荐再从874网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

巧克力心形面包、神鲜饺、希腊奶酪面条沙拉、过年传统主食大枣馒头、平底做饼干

广式月饼、心形牛奶面包、爽口荞麦面、彩色素馅饺子

微波炉香煎藕饼、微波炸酱面、广式月饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3725人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:川味热辣面包,川味热辣面包,热辣沙丁鱼面包,辣味热狗堡

相关厨具产品推荐: 油炸炉、打荷台、咖啡机、平底、电磁炉 、电热壶。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网