分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食烹饪:奶香小饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢酸洗钝化)
2024-04-14 15:26    8165    中华厨具网

烹饪奶香小饼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜烤鸭炉万能蒸烤箱面条机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱锯骨机、吹风机热水器、水果刀、筷子、蒸笼。

面食菜谱奶香小饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香小饼、奶香小饼干、虎年烤了奶香小饼干,奶香小饼干。

(中华厨具网 建议,再次对47位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9177人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是47位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱奶香小饼做法

材料

低筋面粉200克,黄油100克,糖30克,鸡蛋1个,奶粉20克

做法

1、黄油室温软化;

2、将软化的黄油用打蛋器打到发白,加入糖,搅打均匀;

3、分三次加入鸡蛋液,搅打均匀;

4、将奶粉和低筋面粉过筛加入,轻轻搅拌至面粉全部湿润即可,不要过度搅拌;

5、取一小块面糊,捏成圆形,再轻轻压扁;

6、把所有饼干捏好后,在表面刷一层蛋黄液,即可放入预热好的烤箱烤焙,180度,约20分钟。

小诀窍

1、加入鸡蛋液的时候,要分次加入,并充分搅打均匀,否则容易油水分离,影响口感;

2、加入低筋面粉后,轻轻拌匀即可,不要过度搅拌,以免面粉起筋。

奶香小饼做法已被16人烹饪过!

第二种:面食菜谱奶香小饼干做法

材料

鸡蛋1枚,糖60克,面粉170克,泡打粉1/4小匙,黄油85克

做法

1.将糖加入软化的黄油

2.搅拌至细滑状。

3.分次加入蛋液。

4.将蛋液与黄油搅拌均匀。

5.将所有粉类材料过筛加入。

6.用刮刀搅拌成面团。

7.将布置放入冰箱冷藏30分钟。

8.擀成0.3cm的烤箱预热200度冰箱冷藏30分钟薄片刻出形状层8分钟。

奶香小饼干做法已被86人烹饪过!

第三种:面食菜谱虎年烤了奶香小饼干做法

材料

低粉145克,奶粉15克,鸡蛋15克,牛奶40克,黄油35克,糖粉40克

做法

1.35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态。

2.在黄油里加入15克打散的鸡蛋,继续加入40克牛奶,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。

3.在混合液体中加入40克糖粉,15克奶粉,继续拌匀。

4.把145克低粉倒入混合液中,用手揉成一个光滑的面团。

5.把面团放在案板上,擀成厚约0.3cm的长方形面片,切成约1.8cm的小方块。

6.把小方块排入烤盘,放入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可。

虎年烤了奶香小饼干做法已被45人烹饪过!

第四种:面食菜谱奶香小饼做法

材料

低筋面粉200克,黄油100克,糖30克,鸡蛋1个,奶粉20克

做法

1、黄油室温软化;

2、将软化的黄油用打蛋器打到发白,加入糖,搅打均匀;

3、分三次加入鸡蛋液,搅打均匀;

4、将奶粉和低筋面粉过筛加入,轻轻搅拌至面粉全部湿润即可,不要过度搅拌;

5、取一小块面糊,捏成圆形,再轻轻压扁;

6、把所有饼干捏好后,在表面刷一层蛋黄液,即可放入预热好的烤箱烤焙,180度,约20分钟。

小诀窍

1、加入鸡蛋液的时候,要分次加入,并充分搅打均匀,否则容易油水分离,影响口感;

2、加入低筋面粉后,轻轻拌匀即可,不要过度搅拌,以免面粉起筋。

奶香小饼做法已被25人烹饪过!

第五种:面食菜谱奶香小饼干做法

材料

黄油,低粉,糖粉,牛奶,鸡蛋,粗砂糖

做法

1,黄油软化打发+加糖粉

2,分3次加入半个鸡蛋和少许牛奶

3,加低粉混成团

奶香小饼干做法已被84人烹饪过!

小编整理878位网友投稿材料与奶香小饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:奶香小方饼

第二种:时蔬烩奶香小米

第三种:玉米奶香小馒头

第四种:奶香小火烧

第五种:简易奶香小点心

第六种:奶香小餐包

第七种:奶香小面包

第八种:奶香小熊饼干

第九种:全蛋奶香小餐包

第十种:绿茶小饼※花生小饼

小编结合47位厨师推荐再从737网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶香小饼干、奶黄椰蓉蜗牛面包、奶香红饼、奶香葫塌子、奶香火腿意面卷

奶香蘑菇面包、好吃的菠萝包、停不了口的老婆饼、妙吃豆渣之-----豆渣面包

姜丝鱼薄饼卷、姜葱劲辣面、好吃好做的 虾饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9177人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:奶香小饼,奶香小饼干,虎年烤了奶香小饼干,奶香小饼干

相关厨具产品推荐: 大锅灶、单门冰箱、饮料展示柜开水器、冰柜 、砧板。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网