烹饪爽口寿司卷所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、冷库、豆浆机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、护手器。
主食菜谱爽口寿司卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爽口寿司卷、爽口寿司卷、鳗鱼三文鱼寿司卷，四方寿司卷。
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以下是96位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱爽口寿司卷做法
材料
主料：熟米饭150克、寿司紫菜1张、火腿50克、肉松10克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、小黄瓜1根
做法
2、黄瓜、胡萝卜洗净切丝、火腿切丝、鸡蛋皮切丝。
3、寿司醋倒入米饭，拌匀，寿司醋与饭的比例大约是1:6
4、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软，四周稍微留一点边。
5、在米饭上铺上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、火腿丝、肉松。
6、用寿司帘将紫菜卷起，用手紧握后打开。
7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。
小诀窍
1、海苔要把粗糙面朝上与米饭接触，光面在下，这样卷出来的米饭很漂亮且不松散。
2、不要贪多，米饭、材料适量就好，多了不但米饭会漏出来，而且也容易导致海苔片破裂。
3、卷的时候开始要用力压实一点，借竹帘用力往前推，米饭卷的比较好看。
4、要用锋利的刀切寿司，利落的一刀切下。要不卷的再漂亮的寿司也会变形！
5、经验不丰富的话，米饭和馅料不可贪多，否则可能会因为技术不熟练卷不起来；
6、如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀，此比例也可根据自己口味调整。
爽口寿司卷做法已被65人烹饪过！
第二种：主食菜谱爽口寿司卷做法
材料
主料：熟米饭150克、寿司紫菜1张、火腿50克、肉松10克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、小黄瓜1根
做法
1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。
2、黄瓜、胡萝卜洗净切丝、火腿切丝、鸡蛋皮切丝。
3、寿司醋倒入米饭，拌匀，寿司醋与饭的比例大约是1:6
4、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软，四周稍微留一点边。
5、在米饭上铺上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、火腿丝、肉松。
6、用寿司帘将紫菜卷起，用手紧握后打开。
7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。
小诀窍
1、海苔要把粗糙面朝上与米饭接触，光面在下，这样卷出来的米饭很漂亮且不松散。
2、不要贪多，米饭、材料适量就好，多了不但米饭会漏出来，而且也容易导致海苔片破裂。
3、卷的时候开始要用力压实一点，借竹帘用力往前推，米饭卷的比较好看。
4、要用锋利的刀切寿司，利落的一刀切下。要不卷的再漂亮的寿司也会变形！
5、经验不丰富的话，米饭和馅料不可贪多，否则可能会因为技术不熟练卷不起来；
6、如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀，此比例也可根据自己口味调整。
爽口寿司卷做法已被34人烹饪过！
第三种：主食菜谱鳗鱼三文鱼寿司卷做法
材料
米饭，白糖，白米醋，三文鱼，烤鳗鱼，蛋皮，青瓜条，海苔
做法
1.白米醋加少许白糖，小火烧滚。
2.用木勺将甜米醋拌入煮好的米饭里。
3.买的新鲜的三文鱼和烤鳗鱼，再煎几块薄薄的蛋皮，全部切成条，然后就可以动手包寿司了 （喜欢爽脆口感又不怕麻烦的话，还可以用盐和醋腌一些青瓜条，一起包在里面） 。
4.包好的寿司卷，用锋利的刀沾上水，切成合适大小的块状。
鳗鱼三文鱼寿司卷做法已被14人烹饪过！
第四种：主食菜谱土豆泥肉片寿司卷做法
材料
土豆，紫菜2张，玉米，黑椒肉片
做法
1.土豆切小块加少量水煮熟。
2.把煮熟的土豆装进袋子压成土豆泥。
3.席子上先铺2张紫菜，再铺上玉米土豆蓉。
4.再铺上黑椒肉片。
5.最后在肉片上再铺上土豆泥以便粘合。
6.放好一切材料就可以卷了。
小诀窍
同样的，也可以用芋头泥来做哦！味道更香！
土豆泥肉片寿司卷做法已被85人烹饪过！
第五种：主食菜谱四方寿司卷做法
材料
香肠，绿茶粉，大紫菜
做法
1.香肠用紫菜包起，封口处用几粒饭粘住。
2.取另一张紫菜，铺上饭，放上刚才的香肠卷至适当位置，卷起。
3.把卷好的圆柱对切成4等份。
4.对切4粉后的样子。
5.按这样放上期中的两份。
6.再在上面如此放好另外的2等份，中间菱形处填充米饭。再用一张紫菜包边。
7.包好边后就成了四方柱。
8.切开小块，ok！
四方寿司卷做法已被65人烹饪过！
小编整理527位网友投稿材料与爽口寿司卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：天妇罗寿司卷
第二种：缤纷花寿司卷
第三种：台风寿司卷
第四种：韩式泡菜寿司卷
第五种：韩风寿司卷
第六种：十蔬沙拉寿司卷
第七种：五彩鲜果寿司卷
第八种：鲜果寿司卷
第九种：纳豆山药寿司卷
第十种：寿司卷
小编结合96位厨师推荐再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海参桂圆粥、玉米南瓜粥、黄花菜皮蛋排骨粥、排骨玉米粥、养生粥
菠菜蛋花粥、茄汁肉丸盖浇饭、住家式寿司卷、胡萝卜番茄饭卷
十谷粥、红枣薏米粥、养生御鲜粥。
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