烹饪笋菇烧面筋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、削皮器。
面食菜谱笋菇烧面筋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋菇烧面筋、笋菇烧面筋、香菇烧面筋，冬菇烧面筋。
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以下是40位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱笋菇烧面筋做法
材料
主料：油面筋250克水发香菇75克，冬笋75克，葱，姜，油菜盐，酱油，白糖，胡椒粉，香油
做法
1、将香菇、冬笋分别洗净切片，油菜切成段，葱姜切成末；
2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下葱、姜末炝锅后放入香菇、冬笋片炒匀，加适量高汤，再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味，放入油面筋大火焖几分钟，放入油菜翻炒几下即可出锅。
笋菇烧面筋做法已被19人烹饪过！
第二种：面食菜谱笋菇烧面筋做法
材料
主料：油面筋250克水发香菇75克，冬笋75克，葱，姜，油菜盐，酱油，白糖，胡椒粉，香油
做法
1、将香菇、冬笋分别洗净切片，油菜切成段，葱姜切成末；
2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下葱、姜末炝锅后放入香菇、冬笋片炒匀，加适量高汤，再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味，放入油面筋大火焖几分钟，放入油菜翻炒几下即可出锅。
笋菇烧面筋做法已被79人烹饪过！
第三种：面食菜谱香菇烧面筋做法
材料
香菇，油面筋，上海白，笋罐头
做法
1.香菇切成大片；笋切成大片；
2.炒锅下油，烧至六成热，先把冬菇、笋片、下锅翻炒，加酱油，料酒，糖，少量水，十三香粉，牛精一块，小顿一会出香味后。
3.炒后即下面筋，烧到卤汁稠浓即勾芡，起锅装盘即成。
4.油菜烫一下垫在盘底，占汁吃。
香菇烧面筋做法已被78人烹饪过！
第四种：面食菜谱香菇烧面筋做法
材料
水发香菇75克 水发玉兰片30克 面筋100克 香葱1棵 淀粉适量 食用油40克 香油1小匙 酱油1大匙 高汤8大匙 料酒2小匙 精盐1小匙 白糖大匙 味精小匙
做法
1.将水发香菇剪去根蒂，洗净；水发玉兰片切成片；面筋切成两半；香葱洗净切末；
2.将食用油放入炒锅内烧热，放入香菇、玉兰片稍煸，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精、高汤、面筋；
3.烧开后，转小火烧约2 分钟，面筋变软后，转大火，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒上葱花即成。
注意
色泽金黄，柔软鲜香。不要将面筋烧得过于软烂，否则口感不好。
香菇烧面筋做法已被28人烹饪过！
第五种：面食菜谱冬菇烧面筋做法
材料
主料：面筋100克，干冬菇、冬笋各5克。佐料：花生油9克，团粉10克，酱油10克。
做法
面筋切块，冬笋切薄片，冬菇用开水泡洗后去蒂切成片。油锅烧热后先炒面筋，冬菇和冬笋，加入酱油，稍加温水，煮开后，倒入调好的团粉，烧开即成。
冬菇烧面筋做法已被98人烹饪过！
小编整理731位网友投稿材料与笋菇烧面筋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱烧面筋
第二种：红烧面筋
第三种：烧面筋
第四种：红烧面筋
第五种：排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆
第六种：水面筋和油面筋
第七种：笋菇凤爪汤
第八种：油焖笋菇
第九种：炒笋菇
第十种：笋菇肉丝
小编结合40位厨师推荐再从600网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼头泡饼、芝麻烧饼、豆腐包子、鱼皮饺子、大碗烩莜面鱼鱼
海鲜意大利面、虎掌金丝面、富贵豆腐饼、豆角焖面
炸酱面酱、炸藕饼、台湾凉面。
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