烹饪泰式酸辣虾面所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱泰式酸辣虾面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式酸辣虾面、泰式酸辣虾面、泰式酸辣虾汤,泰式酸辣鱼汤。
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以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱泰式酸辣虾面做法
材料
水300㏄,泰式辣酱1大匙,手工面1人份,蕃茄1个,草虾5只,柠檬汁20㏄,九层塔少许,干柠檬叶1片,干香茅10公克
做法
1.将水煮滚,加入香料熬煮约30分钟至香味溢出,捞除香料后再将泰式辣酱均匀调入。
2.草虾去肠泥;蕃茄切片;另烧一锅水将手工面烫熟备用。
3.将草虾、蕃茄片放入作法1的汤中煮熟,再加入面条、柠檬汁、九层塔搅拌均匀即可熄火,装碗食用。
泰式酸辣虾面做法已被59人烹饪过!
第二种:面食菜谱泰式酸辣虾面做法
材料
水300㏄,泰式辣酱1大匙,手工面1人份,蕃茄1个,草虾5只,柠檬汁20㏄,九层塔少许,干柠檬叶1片,干香茅10公克
做法
1.将水煮滚,加入香料熬煮约30分钟至香味溢出,捞除香料后再将泰式辣酱均匀调入。
2.草虾去肠泥;蕃茄切片;另烧一锅水将手工面烫熟备用。
3.将草虾、蕃茄片放入作法1的汤中煮熟,再加入面条、柠檬汁、九层塔搅拌均匀即可熄火,装碗食用。
泰式酸辣虾面做法已被18人烹饪过!
第三种:面食菜谱泰式酸辣虾汤做法
材料
1.草虾300公克,葱末少许,2.番茄1个,香菇3朵,洋菇5朵,鱼丸3颗,朝指椒6支,干香茅1/2大匙,柠檬叶3片,南姜4片,1.酸枳酱1大匙,酸辣酱2大匙,盐1/2小匙,2.鱼露3大匙,柠檬汁2大匙,红糖1大匙,辣椒粉1/4小匙
做法
(1)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。
(2)锅中加入8杯水,开火煮沸后,将所有的材料2加入同煮,等到再次沸腾时,将草虾及调味料1加入,再煮约2分钟。
(3)将煮好的汤盛到汤碗中,加入调味料2拌匀,最后撒上葱末即可上桌食用。
泰式酸辣虾汤做法已被78人烹饪过!
第四种:面食菜谱泰式酸辣虾汤做法
材料
草虾300公克,葱末少许,番茄1个,香菇3朵,洋菇5朵,鱼丸3颗,朝指椒6支,干香茅1/2大匙,柠檬叶3片,南姜4片,酸枳酱1大匙,酸辣酱2大匙,盐1/2小匙,鱼露3大匙,柠檬汁2大匙,红糖1大匙,辣椒粉1/4小匙
做法
1.)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。
2.)锅中加入8杯水,开火煮沸后,将所有的材料2加入同煮,等到再次沸腾时,将草虾及调味料1加入,再煮约2分钟。
3.)将煮好的汤盛到汤碗中,加入调味料2拌匀,最后撒上葱末即可上桌食用。
泰式酸辣虾汤做法已被48人烹饪过!
第五种:面食菜谱泰式酸辣鱼汤做法
材料
鱼片,柠檬,小米椒,薄荷叶,盐,油,姜,料酒,鱼露,水淀粉
做法
1.到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼肉分离,回到家后,将鱼肉切成鱼片,洗净,加配料腌制十分钟。
泰式酸辣鱼汤做法已被17人烹饪过!
小编整理891位网友投稿材料与泰式酸辣虾面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泰式酸辣锅
第二种:泰式酸辣海鲜汤河粉
第三种:泰式酸辣锅沾酱
第四种:泰式酸辣汁
第五种:泰式酸辣凉面酱
第六种:泰式酸辣酱
第七种:泰式酸辣酱
第八种:泰式酸辣沾酱
第九种:泰式酸辣鸡排
第十种:泰式酸辣海鲜汤
小编结合79位厨师推荐再从180网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新加坡力沙面、肉骨茶面、老豆饼、德式蜜豆面包、蚵仔饺
叶形烤饼、中式葱烧饼、胡椒饼、枫糖面包棒
桃山奶黄饼、松饼、雪菜酥饼。
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相关菜谱名称推荐:泰式酸辣虾面,泰式酸辣虾面,泰式酸辣虾汤,泰式酸辣鱼汤










