烹饪双色饼干所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱双色饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色饼干、双色饼干、双色饼干，抹茶双色饼干。
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以下是61位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱双色饼干做法
材料
奶油150公克，糖粉100公克，蛋90公克，杏仁粉90公克，低筋面粉240公克，可可粉10公克，绿茶粉10公克
做法
1.奶油切薄片，与糖粉一起拌匀稍打发。
2.蛋分次加入拌匀，分成3等份备用。
3.将材料3∼5所有粉料分别过筛备用。
4.材料3均分为3等份，每份110公克，其中1份加入过筛后的可可粉拌匀，1份加入绿茶粉拌匀，最后1份留下备用。
5.3等份的粉分别与3等份的作法(2)材料拌匀，即为饼干面团，共有3种颜色。
6.将3种面团分别桿成0.3公分厚，以双色饼干模形状较大的一面压取出饼干形状，再以另一面压出中央形状，不同颜色的饼干面团交互填入中央，即可于面团表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤约10分钟即可。
双色饼干做法已被41人烹饪过！
第二种：面食菜谱双色饼干做法
材料
原材料：黄油75g，砂糖50g，蛋黄半个，橙面团：低粉75g，柠檬皮屑半个，可可面团：低粉75g，可可粉7.5g
做法
1.黄油室温软化，打软；
2.分次加糖；
3.将黄油打发；
4.分次加入半个蛋黄，搅拌均匀；
5.将打发好的黄油分成两份；
6.在其中一份中加入刨好的柠檬屑，搅拌均匀；
7.筛入低粉；
8.揉成面团，备用；
9.在另外一份黄油中筛入低粉和可可粉；
10.揉成面团备用；
11.将面团放入冰箱冷藏30分钟取出，擀平，用模子刻印；
12.这时按压后面得弹簧，饼干即可脱落；
13.交错摆盘；
14.160°，中层，20分钟。
小诀窍
1.这个模子适合各种做刻模的饼干的方子； 2.颜色可以随自己喜好来搭配； 3.黄油可以提前1-2个小时拿出，我是前一天的晚上拿出来的，化的有点儿过了。
双色饼干做法已被21人烹饪过！
第三种：面食菜谱双色饼干做法
材料
1.奶油150公克，糖粉100公克，
做法
1.奶油切薄片，与糖粉一起拌匀稍打发。
2.蛋分次加入拌匀，分成3等份备用。
3.将材料3∼5所有粉料分别过筛备用。
4.材料3均分为3等份，每份110公克，其中1份加入过筛后的可可粉拌匀，1份加入绿茶粉拌匀，最后1份留下备用。
5.3等份的粉分别与3等份的作法(2)材料拌匀，即为饼干面糰，共有3种颜色。
6.将3种面糰分别桿成0.3公分厚，以双色饼干模形状较大的一面压取出饼干形状，再以另一面压出中央形状，不同颜色的饼干面糰交互填入中央，即可于面糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤约10分钟即可。
双色饼干做法已被91人烹饪过！
第四种：面食菜谱双色饼干做法
材料
奶油150公克，糖粉100公克，蛋90公克，杏仁粉90公克，低筋面粉240公克，可可粉10公克，绿茶粉10公克
做法
1.奶油切薄片，与糖粉一起拌匀稍打发。
2.蛋分次加入拌匀，分成3等份备用。
3.将材料3∼5所有粉料分别过筛备用。
4.材料3均分为3等份，每份110公克，其中1份加入过筛后的可可粉拌匀，1份加入绿茶粉拌匀，最后1份留下备用。
5.3等份的粉分别与3等份的作法(2)材料拌匀，即为饼干面团，共有3种颜色。
6.将3种面团分别桿成0.3公分厚，以双色饼干模形状较大的一面压取出饼干形状，再以另一面压出中央形状，不同颜色的饼干面团交互填入中央，即可于面团表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤约10分钟即可。
双色饼干做法已被60人烹饪过！
第五种：面食菜谱抹茶双色饼干做法
材料
黄油90g，低粉160g，高粉40g，抹茶粉1大匙，细糖100g，蛋1个
做法
1.黄油软化拌匀
2.加入细砂糖打发
3.分次加入蛋液拌匀
4.筛入粉类，揉成团
5.取一半面团加入抹茶粉揉匀
6.面团冷藏松弛30分钟
抹茶双色饼干做法已被40人烹饪过！
小编整理246位网友投稿材料与双色饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双色卷饼干
第二种：绿茶双色卷饼干
第三种：双色小饼干
第四种：双色曲奇&大理石饼干
第五种：双色曲奇饼干
第六种：双色棋格小饼干
第七种：双色心形饼干（可以换其他形状，不过就比较难）
第八种：饼干饼干
第九种：枫叶饼干 特制logo饼干
第十种：草莓圈圈饼干＆月亮饼干
小编结合61位厨师推荐再从132网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆饼、葱油饼、红豆饼、咖哩饼、蚵仔面线
茄汁海鲜义大利面、炸虾饼、年糕饺、鸳鸯饼
杏仁烤饼、虾仁煎饺、手工饼干。
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相关菜谱名称推荐：双色饼干,双色饼干,双色饼干,抹茶双色饼干
