烹饪泰式酸辣凉面酱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、开水器、切片刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱泰式酸辣凉面酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式酸辣凉面酱、泰式酸辣凉面酱、泰式酸辣凉面，姜汁酸辣凉面。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱泰式酸辣凉面酱做法
材料
柠檬1/2颗，辣椒粉1茶匙，鱼露1茶匙，味精1/4茶匙，盐1/4茶匙，水30cc
做法
1、取一碗，挤出柠檬汁；
2、再加入其它材料一起混合调匀。
泰式酸辣凉面酱做法已被81人烹饪过！
第二种：面食菜谱泰式酸辣凉面酱做法
材料
柠檬1/2颗，辣椒粉1茶匙，鱼露1茶匙，味精1/4茶匙，盐1/4茶匙，水30cc
做法
1、取一碗，挤出柠檬汁；
2、再加入其它材料一起混合调匀。
泰式酸辣凉面酱做法已被51人烹饪过！
第三种：面食菜谱泰式酸辣凉面做法
材料
青木瓜30公克，火锅牛肉片30公克，蕃茄3颗，蒜花生1大匙，九层塔4叶，细淀粉条80公克，酱汁：1大匙，柠檬原汁1大匙，砂糖1大匙，鱼露1大匙
做法
1.把细淀粉条放入滚水中烫约2分钟，捞出沖冷水，沥干备用。
2.将青木瓜刨丝，加少许盐腌15分钟，即可将青木瓜丝沖水至无咸味，取30克备用。
3.把牛肉片烫熟、切丝；九层塔切丝；蕃茄切半；备用。
4.将所有酱汁材料混合成调味汁。
5.把作法1的细淀粉条盛盘，放入蒜花生、青木瓜丝、牛肉丝、蕃茄、九层塔，食用时淋上作法4的调味汁即可。
泰式酸辣凉面做法已被31人烹饪过！
第四种：面食菜谱甜辣凉面酱做法
材料
凉开水4大匙，印尼abc甜辣酱2小匙，细砂糖1小匙，白醋1小匙，酱油1小匙，盐1/4小匙
做法
将所有材料放入放入大碗中，搅拌均匀即可。
甜辣凉面酱做法已被90人烹饪过！
第五种：面食菜谱姜汁酸辣凉面做法
材料
荞麦面80公克，葱花3公克，姜汁酸辣酱适量
做法
1.汤锅中倒入适量水煮滚，放入荞麦面煮软后搅散，以中小火煮约5分钟至熟透。
2.捞出作法1以冷开水沖洗一下，再泡入冰水中冰透，捞出沥干水分，放入竹编容器中，撒上葱花，食用时搭配姜汁酸辣酱为沾酱即可。
姜汁酸辣凉面做法已被70人烹饪过！
小编整理393位网友投稿材料与泰式酸辣凉面酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式酸辣海鲜汤
第二种：泰式酸辣锅
第三种：泰式酸辣芙蓉
第四种：泰式酸辣锅
第五种：泰式酸辣海鲜汤河粉
第六种：泰式酸辣锅沾酱
第七种：泰式酸辣汁
第八种：泰式酸辣酱
第九种：泰式酸辣酱
第十种：泰式酸辣沾酱
小编结合22位厨师推荐再从482网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
缅甸凉面酱、云南凉面酱、韩式冷面酱、面酱咖哩汁、传统凉面
蚵仔面线酱、荞麦凉面汁、可乐饼咖哩沾酱、可乐饼番茄沾酱
什锦煎饼淋酱、煎饼沾酱、细面蘸汁。
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