烹饪橙香小西饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱橙香小西饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙香小西饼、橙香小西饼、杏香小西饼，杏仁小西饼。
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以下是63位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱橙香小西饼做法
材料
无盐奶油100公克，细砂糖50公克，全蛋30公克，柳橙汁30公克，低筋面粉150公克，橙皮蜜饯30公克，柳橙皮末1大匙
做法
1.无盐奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌匀，再加入柳橙汁拌匀。
3.把低筋面粉过筛后加入作法2中拌匀，再把橙皮蜜饯和柳橙皮末加入搅拌，即为面煳。
4.将挤花袋套上平口花嘴，再将作法3的面煳装入，并略施力气将面煳挤在铺有烤盘布的烤盘上，并放置于烤箱上层以170℃烤约25分钟即可。
橙香小西饼做法已被33人烹饪过！
第二种：面食菜谱橙香小西饼做法
材料
无盐奶油100公克，细砂糖50公克，全蛋30公克，柳橙汁30公克，低筋面粉150公克，橙皮蜜饯30公克，柳橙皮末1大匙
做法
1.无盐奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌匀，再加入柳橙汁拌匀。
3.把低筋面粉过筛后加入作法2中拌匀，再把橙皮蜜饯和柳橙皮末加入搅拌，即为面煳。
4.将挤花袋套上平口花嘴，再将作法3的面煳装入，并略施力气将面煳挤在铺有烤盘布的烤盘上，并放置于烤箱上层以170℃烤约25分钟即可。
橙香小西饼做法已被92人烹饪过！
第三种：面食菜谱杏香小西饼做法
材料
低筋面粉100克，黄油60克，糖20克，蛋1个，杏仁粉80克，泡打粉1/2小匙，蛋1个，肉桂粉适量
做法
粉类过筛备用，黄油软化。
将黄油与糖混匀打发，再加入一个鸡蛋打匀，放入杏仁粉，搅匀后放入适量肉桂粉，接着放入低筋面粉，用手轻揉均匀。
将揉好的面团搓成15克的小球，放入铺好油纸的烤盘，轻轻压扁，用叉子在上压出网纹，再撒上少许肉桂粉。
烤箱预热200度，烤10分钟即可。
小诀窍
也可以把杏仁片加在面团中，这样做出来的饼干口感更佳哦~
杏香小西饼做法已被72人烹饪过！
第四种：面食菜谱软式小西饼做法
材料
全蛋250克，细砂糖150克，盐2克，低筋面粉150克，泡打粉2克
做法
1.1、蛋黄加1/2细砂糖，以打蛋器打发，呈乳白色粘稠状；
2.2、另取一干净容器，将蛋白、盐、1/2细砂糖（分2-3次加入）打至湿性发泡；
3.3、取1/3蛋白糖加入蛋黄糖中切拌均匀，再倒回蛋白糖中切拌均匀；
4.4、筛入低筋面粉、泡打粉，轻轻拌匀，拌至无粉气即可，不可拌至光滑；
5.5、将面糊装入挤花袋中，挤到铺不沾布的烤盘上，挤成圆形和长条状；
6.6、烤箱预热190度，上层6-7分钟即可。
7.7、将两个圆形的小西饼中夹入打发的奶油，味道更佳。
软式小西饼做法已被42人烹饪过！
第五种：面食菜谱杏仁小西饼做法
材料
无盐黄油80克，糖粉50克，鸡蛋1个，盐0.25t，蛋白适量，低粉160克，泡打粉0.25t，杏仁适量
做法
1.黄油室温软化，加糖粉打发，分次加入全蛋打成糊状。
2.筛入低粉+盐+泡打粉，拌匀成面团(面团挺软的)。
3.用保鲜膜包好面团放冰箱冰藏30分钟。
杏仁小西饼做法已被11人烹饪过！
小编整理494位网友投稿材料与橙香小西饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薄烧性小西饼基础面煳
第二种：软性小西饼基础面煳
第三种：酥松性小西饼基础面糰
第四种：绿茶冰箱小西饼
第五种：香酥小西饼
第六种：乳酪小西饼
第七种：杏仁蛋白小西饼
第八种：酥硬性小西饼
第九种：蛋黄小西饼
第十种：软性小西饼
小编结合63位厨师推荐再从914网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苏打饼干、玫瑰花香饼、南瓜子贝果、水果风车装饰松饼、奶油薄饼
香橙水果松饼、手指饼干、马卡龙饼、比利时芝麻海苔松饼
舒芙蕾可丽饼、美式松饼夹堡、三角奶酥松饼。
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相关菜谱名称推荐：橙香小西饼,橙香小西饼,杏香小西饼,杏仁小西饼
相关厨具产品推荐： 蒸灶、木案工作台、洗菜机、炒勺、蒸笼 、盘子。
