烹饪菠菜面糰所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱菠菜面糰做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜面糰、菠菜面糰、菠菜面糰，菠菜面。
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以下是24位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱菠菜面糰做法
材料
中筋面粉350公克，菠菜250公克，水150㏄，盐3公克
做法
1.菠菜洗净切小段。
2.加入水用果汁机将菠菜打成汁。
3.将菠菜汁倒在滤网中过滤去渣汁备用。
4.将菠菜汁以小火加热至65℃。
5.将菠菜汁倒入过筛后的中筋面粉和盐。
6.用桿面棍不断搅拌至均匀成糰。
7.不断搓揉面糰至表面光滑，再用保鲜膜盖住面糰表面醒约30分钟。
8.将醒好的面糰分割成12个小面糰，再分别桿开成面皮。
菠菜面糰做法已被84人烹饪过！
第二种：面食菜谱菠菜面糰做法
材料
低筋面粉300公克，细砂糖120公克，发粉16公克，酵母12公克，鸡蛋2个，菠菜汁200㏄，老面糰300公克，硷水5滴
做法
1.将低筋面粉放置于板上，手握成拳状将面粉开成窝状，备用。
2.将细砂糖沿着面粉洒上，接着再沿边洒上发粉、酵母粉，备用。
3.于面粉窝中打入鸡蛋。
4.再于作法3中倒入菠菜汁，开始搅拌均匀，并搓揉成面糰。
5.将作法3的面糰以左手推揉出去。
6.再以右手慢慢的收揉回来。
7.待作法4均匀地搓揉成糰后，再将老面种加入面糰中一併搓揉在一起，并加入硷水再以作法4的搓揉方式揉搓面糰约5分钟。
8.准备一干净的锅盆，待作法5搓揉成糰后，将面糰放入锅盆中，再盖上保鲜膜，让面糰醒约40分钟即完成。
菠菜面糰做法已被53人烹饪过！
第三种：面食菜谱菠菜面糰做法
材料
中筋面粉350公克，菠菜250公克，水150㏄，盐3公克
做法
1.菠菜洗净切小段。
2.加入水用果汁机将菠菜打成汁。
3.将菠菜汁倒在滤网中过滤去渣汁备用。
4.将菠菜汁以小火加热至65℃。
5.将菠菜汁倒入过筛后的中筋面粉和盐。
6.用桿面棍不断搅拌至均匀成糰。
7.不断搓揉面糰至表面光滑，再用保鲜膜盖住面糰表面醒约30分钟。
8.将醒好的面糰分割成12个小面糰，再分别桿开成面皮。
菠菜面糰做法已被23人烹饪过！
第四种：面食菜谱菠菜面包做法
材料
高筋面粉200克，干酵母1小匙，盐0.25小匙，细砂糖25克，黄油25克，菠菜汁125-135毫升
做法
1.取菠菜叶300克左右，用榨汁机榨出菠菜汁，并留下适量菠菜渣，取出125-135毫升左右稍后和面之用(菠菜渣取小部分就好了，不用全部都要)
2.将除黄油以外的其他材料，放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团比较光滑，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大（菠菜汁在和面的时候，别一下子全倒下去，留少许，最后根据面团的湿软度来自行添加）
3.发酵好的面团取出，排去大部分空气，分割成9分小面团，并一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟左右
4.松弛好的面团，用手掌压扁，并用擀面杖再擀大一些，如图将面团折叠整理，并将起底部接口处捏弄，翻面即成两头小中间大的橄榄状
5.整理好的面团排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来的2-2.5倍大左右
菠菜面包做法已被72人烹饪过！
第五种：面食菜谱菠菜面做法
材料
葱，高汤精，精盐适量，菠菜面
做法
1.这个就是前文所说的菠菜面压成最细的鲜面，在清水锅内煮啊煮。
2.加入适量精盐、高汤精，出锅前撒上葱花。
菠菜面做法已被52人烹饪过！
小编整理165位网友投稿材料与菠菜面糰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕃茄海鲜菠菜面
第二种：开阳虾米菠菜面
第三种：番茄猪肝菠菜面
第四种：自制菠菜面
第五种：三鲜菠菜面
第六种：菠菜面配奶油蘑菇汁
第七种：牛颈汤菠菜面
第八种：手工菠菜面
第九种：菠菜面
第十种：养颜菠菜面包
小编结合24位厨师推荐再从584网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焗烤蘑菇义大利面、发酵面糰、大蒜面包棒、老面面糰、阳春面
枫糖淋核桃面包、澳门奶酥饼干、焗海鲜通心面、核桃高纤面包
义大利面饺、卡布其诺卡片饼干、酥松性小西饼基础面糰。
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