分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
小菜推荐:芝心披萨面皮烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢网片)
2024-04-14 12:17    1643    中华厨具网

烹饪芝心披萨面皮所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅包子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、筷子、护手器。

面食菜谱芝心披萨面皮做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝心披萨面皮、芝心披萨面皮、南义厚皮披萨面皮,百里香披萨面皮。

(中华厨具网 建议,再次对83位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4934人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是83位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱芝心披萨面皮做法

材料

高筋面粉400公克,低筋面粉200公克,干酵母粉12公克,温水300cc,橄榄油35公克,盐12公克,白砂糖20公克,蛋黄1个,红高达起司200公克

做法

1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。

2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入作法1稍微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面糰。

3.将作法2取出,摔打至面糰光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。

4.待作法3体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面糰,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。

5.将作法4面糰桿成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆。

6.将红高达起司切成正方长条状,排放在作法5面皮边缘,将面皮由外侧包裹住起司后向内捲,并压紧面皮接口处即可。

芝心披萨面皮做法已被42人烹饪过!

第二种:面食菜谱芝心披萨面皮做法

材料

高筋面粉400公克,低筋面粉200公克,干酵母粉12公克,温水300cc,橄榄油35公克,盐12公克,白砂糖20公克,蛋黄1个,红高达起司200公克

做法

1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。

2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入作法1稍微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面糰。

3.将作法2取出,摔打至面糰光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。

4.待作法3体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面糰,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。

5.将作法4面糰桿成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆。

6.将红高达起司切成正方长条状,排放在作法5面皮边缘,将面皮由外侧包裹住起司后向内捲,并压紧面皮接口处即可。

芝心披萨面皮做法已被12人烹饪过!

第三种:面食菜谱南义厚皮披萨面皮做法

材料

高筋面粉400公克,低筋面粉200公克,干酵母粉12公克,温水300cc,橄榄油35公克,盐12公克,白砂糖25公克,蛋黄1个

做法

1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。

2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入作法1稍微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面糰。

3.将作法2取出,摔打至面糰光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。

4.待作法3体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面糰,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。

5.将发酵好的作法4桿成扁圆面皮, 以手指将边缘略为压厚,中央以叉子均匀叉出洞即可。

南义厚皮披萨面皮做法已被82人烹饪过!

第四种:面食菜谱北义脆皮披萨面皮做法

材料

高筋面粉600公克,干酵母粉5公克,温水300cc,橄榄油40公克,盐10公克

做法

1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。

2.将高筋面粉过筛放入钢盆中,加入作法1稍微拌匀,再加入橄榄油、盐揉匀成面糰。

3.将作法2取出,摔打至面糰光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。

4.待作法3体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面糰,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟。

5.将发酵好的作法4桿成薄圆面皮,以手指将边缘压略厚,中央以叉子均匀叉出小洞即可。

北义脆皮披萨面皮做法已被51人烹饪过!

第五种:面食菜谱百里香披萨面皮做法

材料

高筋面粉400公克,低筋面粉200公克,干酵母粉12公克,温水300cc,橄榄油40公克,盐12公克,白砂糖25公克,蛋黄1个,百里香3大匙

做法

1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。

2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入作法1稍微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面糰。

3.将作法2取出,摔打至面糰光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。

百里香披萨面皮做法已被21人烹饪过!

小编整理564位网友投稿材料与芝心披萨面皮相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:腊肠芝心披萨

第二种:酸豆角火腿芝心披萨

第三种:黑椒牛肉芝心披萨

第四种:奶油奶酪夹心披萨

第五种:迷你披萨面包

第六种:迷你披萨面包

第七种:披萨面坯(软厚型)

第八种:披萨面坯(双钩揉面团)

第九种:芝心风情披萨

第十种:冷水面皮

小编结合83位厨师推荐再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

燥麻酱面、百里香披萨面皮、肉松起酥面包、香辣炸酱面、加州甜味披萨面皮

德式苹果面包、奶油火腿面包、港式炸酱面、华尔滋面包

简易炸酱面、千层鲔鱼面包、素炸酱面。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4934人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芝心披萨面皮,芝心披萨面皮,南义厚皮披萨面皮,百里香披萨面皮

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、六门冰箱切片机、汤冷藏柜 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。