烹饪巧克力香蕉可丽饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱巧克力香蕉可丽饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力香蕉可丽饼、巧克力香蕉可丽饼、香蕉可丽饼，巧克力香蕉慕斯蛋糕。
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以下是21位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱巧克力香蕉可丽饼做法
材料
脆皮可丽饼皮1片，香蕉1根，巧克力酱适量
做法
1.香蕉去皮、切片，备用。
2.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】，在饼皮八分熟时，抹上巧克力酱，并加入作法1。
3.待饼皮呈现酥脆金黄色时，折成扇形即可。
巧克力香蕉可丽饼做法已被81人烹饪过！
第二种：面食菜谱巧克力香蕉可丽饼做法
材料
脆皮可丽饼皮1片，香蕉1根，巧克力酱适量
做法
1.香蕉去皮、切片，备用。
2.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】，在饼皮八分熟时，抹上巧克力酱，并加入作法1。
3.待饼皮呈现酥脆金黄色时，折成扇形即可。
巧克力香蕉可丽饼做法已被61人烹饪过！
第三种：面食菜谱香蕉可丽饼做法
材料
自发粉，牛奶，香蕉，鸡蛋，黄油，盐，糖
做法
1.盐，糖，蛋，鲜奶全部加入锅子中拌匀，再加入自发粉一起拌匀。 面煳拌匀后，放置10分钟左右再使用.
2.将平底锅加热，放入少许黄油
3.加入面煳，平铺在锅中
4.当面煳变成有点硬了就可以加入香蕉片了，可以颠下锅翻下面~等颜色变深，就ok，火别太大了小心糊了~
5.装盘，按照传统是要放糖粉和淋上巧克力~我用的是糖粉和炼乳~
小诀窍
面糊是可丽饼最重要的角色，因为好吃的面皮烤起来不仅香味四溢而且还会酥酥脆脆更增口感呢！调面糊的诀窍：面粉、砂糖和鸡蛋所需比例分别是3:2:1，再加上水搅拌均匀调制成面糊状，切记面粉要过筛，烤时才不会产生有气泡产生。 另外，法式可丽饼有好几百种，很多会加上少许的兰姆酒或香草植物，以增加面皮独特与香浓的风味，在家可依个人喜好，自行调制喜欢的口味，这种饼有厚的也有薄的，看你喜好~
香蕉可丽饼做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧克力千层可丽饼做法
材料
（饼皮）黄油 15g
做法
1、先准备可丽饼面糊材料 ：在盆中放入低粉、可可粉、糖、盐，当中挖出一块洞放入鸡蛋，用打蛋器先从蛋周围开始少量多次地混拌材料，直至全部混合。
2、黄油放入不粘平底锅加热至融化，再冷却至65度，加入面糊，全部混合均匀。
3、少量多次加入牛奶，每次都完全融合后再加入下一次。可丽饼面糊准备完成。
4、将平底锅用厨房纸擦干净，开中火预热，加热至面糊倒下会有“呲”声就对了（这个需要多摊几个饼就能知道程度了）每次倒入约30ml的面糊开始摊饼。
5、面饼四周结起显出烤色的时候就可以用竹签将四周围一圈轻轻挑起，翻面后再加热4-5秒既可，放在烤网上平铺待凉。
6、如此反复摊完所有面糊。
7、调配焦糖奶油馅，锅中加入糖和水，变晃动边加热熬至呈焦糖色泽。
8、熄火，加入淡奶油（120g），搅拌均匀，移至盆中放凉。
9、240g淡奶打发至6分，先取少量加入之前的焦糖酱，充分融合。之后加入剩下的所有淡奶油，坐冰水打发至8分左右，方便涂抹既可。
10、最后是组装：先一层可丽饼面皮，抹上焦糖奶油馅，涂抹均匀，四周边缘不用涂抹，再铺上一层可丽饼，轻轻按压下，再一层馅，一层饼，反复直至所有面皮都叠好。放入冰箱冷藏1小时定型。
11、取出装饰洒上可可粉糖粉等，切片。
小诀窍
1、摊面饼时备一块湿布，锅子温度过高了可以用它降温。
2、准确的锅温摊出的面饼颜色会比较均匀，面饼稍微带点焦会更好吃，但不要过头，否则就成脆饼了。
3、面饼摊的不要过厚。
4、一般放冷藏，食用前取出，这款适合冷着吃啊，热到室温就不好吃了 酱容易变粘湿。
巧克力千层可丽饼做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力香蕉慕斯蛋糕做法
材料
香蕉1根，牛奶100ml，淡奶油150ml，吉利丁5g的1片
做法
1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。
2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1，混合均匀。
3.将淡奶油打到稍微还可以流动的状态，与2混合均匀。即可。
巧克力香蕉慕斯蛋糕做法已被80人烹饪过！
小编整理692位网友投稿材料与巧克力香蕉可丽饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力香蕉椰蓉球
第二种：香蕉可尔必思苏打
第三种：巧克力香肠
第四种：巧克力香草慕斯
第五种：巧克力香橙水果杯子蛋糕 （原创）
第六种：可丽饼
第七种：可丽饼变千层蛋糕
第八种：法式甜品可丽饼
第九种：水果可丽饼
第十种：培根起司可丽饼
小编结合21位厨师推荐再从662网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夏威夷可丽饼、梅子水饺、青木瓜水饺、番茄大蒜面包酱、蓝莓车轮饼
起士蕃茄煎饼、青木瓜虾味酱凉面、焦糖香蕉车轮饼、咖哩酪梨酱凉面
水梨优格凉面、焦糖苹果可乐饼、蜜桃奶油车轮饼。
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