烹饪什蔬肉末盖浇饭所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、豆腐机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
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以下是33位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱什蔬肉末盖浇饭做法
材料
糖醋排骨汁一碗
做法
1、洋葱、土豆分别切丁；肉末用米酒、蚝油、酱油、盐、生粉拌匀腌制片刻
2、热锅热油，下肉末，炒散炒香
3、倒入洋葱丁炒香后倒入土豆丁继续炒，加少许盐和酱油
4、倒入糖醋排骨汁，如果太干可以稍加水，搅拌均匀后盖上锅盖焖几分钟，至土豆软糯后倒入什蔬，稍许翻炒至熟即可
什蔬肉末盖浇饭做法已被93人烹饪过！
第二种：主食菜谱什蔬肉末盖浇饭做法
材料
糖醋排骨汁一碗
做法
1、洋葱、土豆分别切丁；肉末用米酒、蚝油、酱油、盐、生粉拌匀腌制片刻
2、热锅热油，下肉末，炒散炒香
3、倒入洋葱丁炒香后倒入土豆丁继续炒，加少许盐和酱油
4、倒入糖醋排骨汁，如果太干可以稍加水，搅拌均匀后盖上锅盖焖几分钟，至土豆软糯后倒入什蔬，稍许翻炒至熟即可
什蔬肉末盖浇饭做法已被62人烹饪过！
第三种：主食菜谱土豆咖喱鸡盖浇饭做法
材料
鸡腿肉，土豆，椰浆，盐适量，生抽，姜片，咖喱粉，油
做法
1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制，加一点盐、一点生抽和（或啤酒）、姜片腌。
2.油锅里放少许油，将腌好的鸡腿块放进去翻炒，多翻一下，煸出鸡皮的油。
3.加入切好的土豆块一起翻炒后，把椰浆倒进去烧开。
4.开后转小火闷五分钟后，将用水调开的咖喱粉加入，继续闷至土豆软烂，最后加鱼露调咸淡就好了，多留点汁来拌饭。
小诀窍
我最后配了点焯过的芹菜，虽然简单，但荤素搭配也不含糊，芹菜焯得时间比较长点，所以没那么翠绿，是为了我家老的老，小的小，方便他们嚼啊。
土豆咖喱鸡盖浇饭做法已被42人烹饪过！
第四种：主食菜谱鸡肉盖浇饭做法
材料
鸡腿上肉2块，娃娃菜一扎，生抽，砂糖，油，麻油，料酒，蚝油2-3茶匙，姜，葱
做法
1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。
2.娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。
3.鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。
4.原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。
5.娃娃菜加入姜片，料酒下锅炒片刻后倒入鸡块，调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁撒少许葱花和麻油炒均匀即可。
6.配上米饭吃最好噢。
鸡肉盖浇饭做法已被11人烹饪过！
第五种：主食菜谱咖喱盖浇饭做法
材料
土豆，洋葱，番茄，咖喱，盐，水，米饭
做法
1.蔬菜都切了一起下锅；
咖喱盖浇饭做法已被71人烹饪过！
小编整理894位网友投稿材料与什蔬肉末盖浇饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：【咖喱鸡翅盖浇饭】
第二种：枸杞肉丝盖浇饭
第三种：龙马童子鸡盖浇饭
第四种：京葱海参盖浇饭
第五种：咖喱盖浇饭
第六种：蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭
第七种：三丁虾仁盖浇饭
第八种：奥尔良风味鸭丁盖浇饭
第九种：番茄菌菇盖浇饭
第十种：番茄炒蛋盖浇饭
小编结合33位厨师推荐再从533网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
童年的味道-酸辣粉、黄豆菜干粥、咸肉粥、煲仔糯米饭、红枣桂圆苡米粥
小米大米粥、“十全大补”粥、火腿玉米碟头饭、番茄牛肉免治（mince）碟头饭
火腿玉米碟头饭、粗茶淡饭玉米粥、白果腐皮粥。
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