烹饪蔬菜咖哩酱面所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、和面机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱蔬菜咖哩酱面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔬菜咖哩酱面、蔬菜咖哩酱面、蔬菜咖哩酱，蔬菜咖哩。
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以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蔬菜咖哩酱面做法
材料
花椰菜150公克，绿花椰菜150公克，高丽菜100公克，蒜末5公克，洋葱末10公克，高汤200cc，红萝卜面170公克，咖哩粉1/2大匙，盐1/2小匙，砂糖少许，胡椒粉少许
做法
1.花椰菜、绿花椰菜洗净切小朵；高丽菜洗净切小片，分别放入滚沸水中略汆烫后捞出备用。
2.取锅，放入2大匙油烧热，加入蒜末、洋葱末爆香后，再加入咖哩粉炒香。
3.续放入作法1的蔬菜拌炒，加入调味料、高汤煮至入味且汤汁微收干。
4.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入红萝卜面条煮熟后，捞起盛入盘中，再加上作法3的蔬菜咖哩酱配料即可。
蔬菜咖哩酱面做法已被79人烹饪过！
第二种：面食菜谱蔬菜咖哩酱面做法
材料
花椰菜150公克，绿花椰菜150公克，高丽菜100公克，蒜末5公克，洋葱末10公克，高汤200cc，红萝卜面170公克，咖哩粉1/2大匙，盐1/2小匙，砂糖少许，胡椒粉少许
做法
1.花椰菜、绿花椰菜洗净切小朵；高丽菜洗净切小片，分别放入滚沸水中略汆烫后捞出备用。
2.取锅，放入2大匙油烧热，加入蒜末、洋葱末爆香后，再加入咖哩粉炒香。
3.续放入作法1的蔬菜拌炒，加入调味料、高汤煮至入味且汤汁微收干。
4.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入红萝卜面条煮熟后，捞起盛入盘中，再加上作法3的蔬菜咖哩酱配料即可。
蔬菜咖哩酱面做法已被48人烹饪过！
第三种：面食菜谱蔬菜咖哩酱做法
材料
a.红萝卜80g，西芹80g，大白菜150g，蕃茄1个，茄子1根，b.奶油30g，洋葱碎80g，豆仁60g，大骨高汤500c.c，c.蒜头碎15g，月桂叶1片，低筋面粉1茶匙，牛奶100c.c，郁金香粉1/2茶匙，咖哩粉2大匙，黑胡椒粗粉适量，糖适量，盐适量
做法
1.先将红萝卜、西芹、大白菜、蕃茄、茄子切小块备用。
2.热锅以中小火用10g奶油炒40g洋葱碎约1-2分钟至香味跑出，放入作法1的材料和豆仁拌炒约2分钟后，加入大骨高汤200c.c.煮约5分钟关火待凉放入搅拌机里打碎备用。
3.取另一锅以小火用奶油炒洋葱碎、蒜碎、月桂叶约1-2分钟至香味出来，加入郁金香粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约1-2分钟。
4.在作法3的锅中加入牛奶、大骨高汤煮约5分钟后，以黑胡椒粗粉、糖、盐调味，再加入作法2的材料煮约2分钟即可
蔬菜咖哩酱做法已被18人烹饪过！
第四种：面食菜谱洋芋咖哩酱面做法
材料
绞肉100公克，马铃薯1个，洋葱1/4个，月桂叶2片，高汤250㏄，熟白面条200公克，咖哩粉少许，盐1/4小匙，砂糖1/4小匙，胡椒粉少许
做法
1.洋葱洗净切小片状；马铃薯去皮切小片备用。
2.取锅，倒入2大匙油烧热，放入作法1的马铃薯片煸炒一下，再加入作法1的洋葱片炒软后，放入咖哩粉炒香，再放入绞肉炒散，加入高汤和调味料以小火煮至汤汁收干。
3.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入熟白面条略烫后，捞起盛入盘中，再淋上作法2的洋芋咖哩配料即可。
洋芋咖哩酱面做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱蔬菜咖哩做法
材料
香菇3朵，四季豆少许，胡萝卜1小条，马铃薯1小个，洋葱1/4个，花椰菜1/4个，咖哩酱适量
做法
1.将各种蔬菜清洗干净，切成适当大小备用。
蔬菜咖哩做法已被47人烹饪过！
小编整理520位网友投稿材料与蔬菜咖哩酱面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔬菜咖喱
第二种：鸡肉蔬菜咖喱
第三种：豆腐咖哩酱
第四种：南瓜咖哩酱
第五种：蕃茄咖哩酱
第六种：咖哩酱
第七种：羊排咖哩酱
第八种：红咖哩酱
第九种：沙爹咖哩酱
第十种：苹果咖哩酱
小编结合99位厨师推荐再从259网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双色椰菜虾仁橄榄贝壳面、优格青蔬凉面、面酱紫茄、南瓜圈饼、鲜虾茄饼
开阳瓢瓜馅、南瓜可丽饼、丝瓜水饺、面托丝瓜条
苦瓜煎饺、炸茄饼、咖哩南瓜义大利圆面。
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