烹饪可乐饼饭糰所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、去皮机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、蒸笼。
面食菜谱可乐饼饭糰做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐饼饭糰、可乐饼饭糰、可乐饼饭团,饭糰可乐饼。
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以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱可乐饼饭糰做法
材料
a.马铃薯泥250公克,鲜虾4只,盐少许,胡椒粉少许,白酒15㏄,奶油20公克,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,海苔丝适量,b.白饭适量,海苔5片
做法
1.鲜虾去头、去肠泥,剥除外壳,再撒上少许的盐与胡椒粉调味,接着切成小块状,备用。
2.热锅,加入奶油融化,再放入作法1的虾块拌炒,淋上白酒拌匀后盛起,备用。
3.将作法2的材料与马铃薯泥一起混合拌匀,再加入盐与胡椒粉调味,接着分成5等份,各自整形成扁圆形,依序沾上低筋面粉、蛋液、再裹上面包粉与海苔丝,放入180℃的油锅中以中火炸熟成金黄酥脆状,再捞起沥干油份,即为海鲜可乐饼。
4.取1个作法3的海鲜可乐饼包入白饭中捏紧成饭糰,再裹上海苔即可,此材料份量可包成5份
可乐饼饭糰做法已被36人烹饪过!
第二种:面食菜谱可乐饼饭糰做法
材料
a.马铃薯泥250公克,鲜虾4只,盐少许,胡椒粉少许,白酒15㏄,奶油20公克,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,海苔丝适量,b.白饭适量,海苔5片
做法
1.鲜虾去头、去肠泥,剥除外壳,再撒上少许的盐与胡椒粉调味,接着切成小块状,备用。
2.热锅,加入奶油融化,再放入作法1的虾块拌炒,淋上白酒拌匀后盛起,备用。
3.将作法2的材料与马铃薯泥一起混合拌匀,再加入盐与胡椒粉调味,接着分成5等份,各自整形成扁圆形,依序沾上低筋面粉、蛋液、再裹上面包粉与海苔丝,放入180℃的油锅中以中火炸熟成金黄酥脆状,再捞起沥干油份,即为海鲜可乐饼。
4.取1个作法3的海鲜可乐饼包入白饭中捏紧成饭糰,再裹上海苔即可,此材料份量可包成5份
可乐饼饭糰做法已被95人烹饪过!
第三种:面食菜谱可乐饼饭团做法
材料
奶油可乐饼2个,海苔粉1大匙,饭2碗,盐2小匙,糖1/3大匙
做法
1.)将奶油可乐饼依照包装说明,炸熟后将油沥干备用。
2.)将热白饭、海苔粉即调味料拌均匀,再分成2等份。
3.)手上先抹上少许盐,取1/2份海苔饭,略压出平面,将炸好的奶油可乐饼放在中间,上面再包上另外1/2份海苔饭,略压出平面,将炸好的奶油可乐饼放在中间,上面再包上另外1/2份海苔饭,再压紧成一个椭圆形饭团。依序做好2份,即可放入盘中食用。
可乐饼饭团做法已被75人烹饪过!
第四种:面食菜谱可乐饼饭团2做法
材料
奶油可乐饼2个,海苔粉1大匙,饭2碗,盐2小匙,糖1/3大匙
做法
1.)将奶油可乐饼依照包装说明,炸熟后将油沥干备用。
2.)将热白饭、海苔粉即调味料拌均匀,再分成2等份。
3.)手上先抹上少许盐,取1/2份海苔饭,略压出平面,将炸好的奶油可乐饼放在中间,上面再包上另外1/2份海苔饭,略压出平面,将炸好的奶油可乐饼放在中间,上面再包上另外1/2份海苔饭,再压紧成一个椭圆形饭团。依序做好2份,即可放入盘中食用。
可乐饼饭团2做法已被55人烹饪过!
第五种:面食菜谱饭糰可乐饼做法
材料
甜玉米可乐饼2个,白饭2碗,香松少许,海苔片半片
做法
1.取一碗白饭把一个玉米可乐饼包住,整形成饭糰状;将海苔片剪成宽约2公分的长条。
2.将作法1的可乐饼饭糰洒上香松,再用作法1的海苔长条围住饭糰一圈即可。
饭糰可乐饼做法已被24人烹饪过!
小编整理988位网友投稿材料与可乐饼饭糰相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:可乐饼
第二种:可乐饼面包
第三种:新年万事可乐饼翻天
第四种:咖喱可乐饼
第五种:高丽菜捲可乐饼
第六种:杂粮可乐饼
第七种:鸡肉可乐饼
第八种:葱香鲔鱼可乐饼
第九种:可乐饼三明治
第十种:海鲜饭可乐饼
小编结合66位厨师推荐再从167网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红萝卜煎饼、地瓜土司饺、咖哩烩酥饺、马铃薯煎饼、萝卜丝饼
生菜起司烧饼、田园面疙瘩、螺旋面鲔鱼沙拉、锦绣翠玉捲
韭菜摊饼、水晶饺、咖哩蔬菜面。
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相关菜谱名称推荐:可乐饼饭糰,可乐饼饭糰,可乐饼饭团,饭糰可乐饼










