烹饪腊鸡香肠包菜蒸饭所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、切片机、油烟净化器、热水器、水果刀、筷子、切菜器。
主食菜谱腊鸡香肠包菜蒸饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊鸡香肠包菜蒸饭、腊鸡香肠包菜蒸饭、香肠包菜汤,迷你奶香香肠包。
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以下是26位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱腊鸡香肠包菜蒸饭做法
材料
包菜,糯米,腊鸡,香肠,蚝油,豉油鸡汁,酱油
做法
1. 烧开水
2. 撕下包菜垫碗底
3. 放入早上出门前泡的糯米,加适量水
4. 剁腊鸡,剁香肠,码上
5. 调和少许蚝油,豉油鸡汁,酱油,淋上
6. 开吃!
腊鸡香肠包菜蒸饭做法已被63人烹饪过!
第二种:主食菜谱腊鸡香肠包菜蒸饭做法
材料
包菜,糯米,腊鸡,香肠,蚝油,豉油鸡汁,酱油
做法
1. 烧开水
2. 撕下包菜垫碗底
3. 放入早上出门前泡的糯米,加适量水
4. 剁腊鸡,剁香肠,码上
5. 调和少许蚝油,豉油鸡汁,酱油,淋上
6. 开吃!
腊鸡香肠包菜蒸饭做法已被43人烹饪过!
第三种:主食菜谱香肠包菜汤做法
材料
香肠五根,包菜半颗,蒜两瓣,中等白洋葱一颗,中等胡萝卜一根,蘑菇半盒,小土豆4个,鸡汤34 oz
做法
1.香肠切片,洋葱切小片,包菜切片,胡萝卜切丁,蘑菇切片,土豆切块,蒜压泥
2.油少许,中温,香肠切片,下锅煎两面酥黄,大概5分钟,随时翻炒,(适量红辣椒片)
3.加洋葱,胡萝卜,蒜入香肠,调大火力,翻炒至洋葱软掉,大概5分钟
4.加包菜,翻炒2分钟,然后加入鸡汤,加盖煮沸后调小火力,炖30分钟
5.加入土豆和蘑菇,再煮10分钟
6.尝下味道,加适量盐,起锅
香肠包菜汤做法已被34人烹饪过!
第四种:主食菜谱泡菜蒸饭做法
材料
大白菜泡菜30公克,白米1杯,水8/10杯,松子10公克,银杏8公克,猪肉片30公克,栉瓜20公克,砂糖1/2茶匙,味醂1茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1/4茶匙,酱油1/2茶匙,砂糖1/4茶匙,米酒1/2茶匙
做法
1.白米洗净泡水约20分钟;松子泡水约15分钟;罐头银杏汆烫,捞出沥干水份,备用。
2.猪肉片加入腌料抓拌拌匀;栉瓜洗净切片;大白菜泡菜切小块,备用。
3.将作法1洗净的米加入8/10杯的水和所有调味料拌匀。
4.于作法3锅中放入作法1的银杏、松子、作法2的猪肉片、栉瓜片及大白菜泡菜块,以电锅蒸煮,待电锅跳起再焖约15分钟,打开拌匀食材后即可食用。
泡菜蒸饭做法已被26人烹饪过!
第五种:主食菜谱迷你奶香香肠包做法
材料
中筋面粉400克,温牛奶200ml,白糖20ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),火腿肠
做法
1、温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。
2、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。
3、接着下手揉,揉成光滑面团。
4、容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-35度处发酵,发酵一个小时多15分钟,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状。
5、把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑,将面团擀成长方形的面皮,厚度差不多1cm,切成长条状。
6、火腿肠对半切,将面条呈螺旋状包着火腿肠。
迷你奶香香肠包做法已被96人烹饪过!
小编整理477位网友投稿材料与腊鸡香肠包菜蒸饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香葱芝麻火腿肠包
第二种:芝士火腿肠包
第三种:大肠包小肠
第四种:圆包菜香肠沙拉
第五种:腊鸡胗煲粥
第六种:黄灯笼蒸腊鸡
第七种:腊鸡腿蛋包饭
第八种:腊鸡腿蒸百叶
第九种:蕨炒腊鸡肠
第十种:腊鸡腿炒饭
小编结合26位厨师推荐再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
宝宝辅食:香蕉粥、意式香辣鲜蕈焗饭、酸甜红枣糯米浓粥、猪血腐竹粥、中式派-蔬菜盒子
微波皮蛋瘦肉粥、微波冬菇鸡肉饭、温泉鸡蛋饭、山药南瓜粥
山寨粤式腊肉煲仔糯米饭、腊肠糯米饭、微波烤猪扒饭。
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