烹饪芋头丝饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、面条机、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱芋头丝饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头丝饼、芋头丝饼、菜头丝焖饭，脆脆葱油盘丝饼。
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以下是41位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱芋头丝饼做法
材料
a.芋头200公克，b.太白粉1/2杯，水80cc，细糖1大匙
做法
1.芋头削皮后切丝备用。
2.材料b的太白粉与水调成粉浆后，再与作法1的芋头丝拌匀备用。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，再将作法2的芋头丝放在手上，稍拨平为每片直径约4公分的片状，放入油锅中，以中火炸至表面酥脆状，捞起沥干油份，洒上细糖即可食用。
芋头丝饼做法已被11人烹饪过！
第二种：面食菜谱芋头丝饼做法
材料
a.芋头200公克，b.太白粉1/2杯，水80cc，细糖1大匙
做法
1.芋头削皮后切丝备用。
2.材料b的太白粉与水调成粉浆后，再与作法1的芋头丝拌匀备用。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，再将作法2的芋头丝放在手上，稍拨平为每片直径约4公分的片状，放入油锅中，以中火炸至表面酥脆状，捞起沥干油份，洒上细糖即可食用。
芋头丝饼做法已被70人烹饪过！
第三种：面食菜谱菜头丝焖饭做法
材料
萝卜 半根
做法
1、五花肉切小肉丁，放生抽和糖腌制2小时以上。
2、萝卜刨丝，做饭前再刨，即刨即食。
3、热锅，下适量油，先炒一下肉丁，然后再下萝卜丝一起炒几下。
4、然后将炒好的萝卜丝和肉丁一起加入淘洗干净的大米里，加上清水。
5、电饭煲45分钟出锅。
菜头丝焖饭做法已被50人烹饪过！
第四种：面食菜谱荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法
材料
【主料】
做法
1.准备好食材：荔浦芋头去皮、腊肉
2. 腊肉切片
3. 芋头切片，两片连一片的切法，留空隙来放腊肉。
4. 倒入六勺亦舒堂火麻油。
5. 调至小火，先放入半勺盐，再倒入切好的芋头，不停的用油浇芋头表面，煎至芋头两边都有点变色即可。
6. 将煎好的芋头把油滴干或者用厨房用纸吸干油，然后把腊肉放到每片芋头中间（芋头记得等凉点再放腊肉，免得烫伤）
7. 将装好的成品装盘放到锅里蒸30-40分钟。
8. 装碗开动了~~~
小诀窍
1.腊肉最好选用瘦肉多一些的腊肉，这样配起芋头的糯糯的口感，不会那么腻。
2.如果没有荔浦的大芋头，可以试下直接把芋头煮熟，然后铺在腊肉底部，再蒸熟。
3.选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就
表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
4.拿来浇芋头的火麻油，还可以留下来炒第二道菜，不要浪费了油。
荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法已被20人烹饪过！
第五种：面食菜谱脆脆葱油盘丝饼做法
材料
中筋面粉2杯，盐适量，香油4小匙，葱花2根，素油4大匙，开水0.5杯，冷水0.5杯
做法
1.面粉加开水，用手或筷子弄成雪片状；在加冷水；揉成面团，饧至少20分钟
2.饧好的面分成4份，每份擀成薄片，薄片抹匀一勺香油，撒盐，再切成一厘米宽的细条
3.将所有的细丝抓拢，左右拉长
4.在盘起来
5.擀成薄饼干（2-3毫米吧）
6.加热一勺油（起波纹但不冒烟），中火，将饼放入，等半分钟，将火改小，把饼两面煎黄。
7.重负步骤1-4，做完剩下的饼。
8.一下吃不了，就把多余的饼放在给冰箱冷冻室用的塑料薄膜袋里，把空气尽量赶出；饼之间可用保鲜膜隔开，防粘在一起。
脆脆葱油盘丝饼做法已被90人烹饪过！
小编整理682位网友投稿材料与芋头丝饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜丝饼
第二种：摊黄瓜丝饼
第三种：蕃薯丝饼
第四种：萝卜丝饼
第五种：高丽菜肉丝饼
第六种：萝卜丝饼
第七种：萝卜丝饼
第八种：春卷皮丝饼
第九种：南瓜丝饼
第十种：金丝饼
小编结合41位厨师推荐再从762网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰香薯饼、萝卜丝车轮饼、汁淋萝卜泥冷乌龙面、菜脯车轮饼、紫山药车轮饼
椰香芋头车轮饼、马铃薯培根车轮饼、可乐饼三明治、香菇笋丁素蒸饺
马铃薯沙拉包、地瓜面包、地瓜面糰。
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相关菜谱名称推荐：芋头丝饼,芋头丝饼,菜头丝焖饭,脆脆葱油盘丝饼
