烹饪青酱海鲜面所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、叉子、铲勺。
面食菜谱青酱海鲜面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青酱海鲜面、青酱海鲜面、青酱海鲜炖饭，调剂生活的素酱海鲜意大利面。
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以下是47位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱青酱海鲜面做法
材料
a.大蒜50g，九层塔叶100g，松子100g，橄榄油2杯，b.义大利面200g，蛤蜊6个，鲜虾1尾，淡菜1个，花枝片30g，石斑鱼肉30g，白酒少许，橄榄油适量，盐少许，胡椒少许
做法
1.将材料a全部一起放入果汁机搅打均匀，倒出即为青酱备用。
2.取一深锅煮水至滚沸，加入1小匙的盐，放入义大利面煮至八分熟，捞起拌入橄榄油放凉备用。
3.热锅，放入橄榄油，加入作法1的青酱3大匙爆香，再放入所有材料b的海鲜料拌炒，滴入白酒，再以盐、胡椒调味，最后放入作法2的义大利面拌炒均匀入味后即可。
青酱海鲜面做法已被27人烹饪过！
第二种：面食菜谱青酱海鲜面做法
材料
a.大蒜50g，九层塔叶100g，松子100g，橄榄油2杯，b.义大利面200g，蛤蜊6个，鲜虾1尾，淡菜1个，花枝片30g，石斑鱼肉30g，白酒少许，橄榄油适量，盐少许，胡椒少许
做法
1.将材料a全部一起放入果汁机搅打均匀，倒出即为青酱备用。
2.取一深锅煮水至滚沸，加入1小匙的盐，放入义大利面煮至八分熟，捞起拌入橄榄油放凉备用。
3.热锅，放入橄榄油，加入作法1的青酱3大匙爆香，再放入所有材料b的海鲜料拌炒，滴入白酒，再以盐、胡椒调味，最后放入作法2的义大利面拌炒均匀入味后即可。
青酱海鲜面做法已被97人烹饪过！
第三种：面食菜谱青酱海鲜炖饭做法
材料
洋葱丁20公克，西芹丁20公克，鱼片100公克，鲜虾4只，蛤蜊6个，花枝40公克，义大利米80公克，九层塔丝1大匙，橄榄油20㏄，白酒50㏄，鱼高汤500㏄，青酱2大匙，盐1/4小匙
做法
1.起油锅，以橄榄油将洋葱丁、西芹丁炒香后，加入海鲜料、白酒煮熟，海鲜料捞起备用。
2.将义大利米加入作法1的锅内，加入鱼高汤以中火炒至约8分熟，再加入作法1捞起的海鲜料。
3.最后加入青酱、九层塔丝与盐拌匀后即可。
青酱海鲜炖饭做法已被66人烹饪过！
第四种：面食菜谱青酱海鲜意面做法
材料
主料：虾仁100g，意大利细条面200g，橄榄油（淡味）1茶匙（5ml），发达芝士30g，腌橄榄20g，盐2g
做法
1、将橄榄油、罗勒、松子、蒜片、盐、黑胡椒放入研磨机中打碎，加入帕玛森芝士粉搅拌均匀做成青酱备用。
2、发达芝士切小块备用。虾仁挑去泥肠洗净，放入沸水中焯熟。
3、沸水中加少许盐，再放入意面煮熟，然后捞出与青酱、虾仁、橄榄、发达芝士块拌匀即可。
青酱海鲜意面做法已被36人烹饪过！
第五种：面食菜谱调剂生活的素酱海鲜意大利面做法
材料
主料：意面150g
做法
1. 锅中注水，加入盐和橄榄油，水开后下入意面，中小火煮约12分钟，捞出沥干水分待用；
2. 另起锅烧水，水开后放入处理好的鲜虾，煮约8分钟，至虾变色即可；
3. 另起锅加少许橄榄油，烧至5成热，加入番茄沙司和蒜末；
4. 再加入少许水，小火煸炒至料汁粘稠，加入少许黑胡椒粉，拌匀后加入意面，撒适量芝士粉，点缀大虾和白水蛋即可。
小诀窍
1. 煮面时加入少许橄榄油和盐，可使面条不易粘连；
2. 意面的种类不同，煮熟的时间略有差别，煮到面无硬心时即可捞出；
调剂生活的素酱海鲜意大利面做法已被95人烹饪过！
小编整理409位网友投稿材料与青酱海鲜面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荔枝海鲜面
第二种：威尼斯海鲜面
第三种：海鲜面
第四种：文蛤海鲜面
第五种：仙人掌海鲜面
第六种：海鲜面豉酱烧龙虾
第七种：火辣辣@@麻辣海鲜面
第八种：海鲜面疙瘩
第九种：海鲜面疙瘩
第十种：海鲜面
小编结合47位厨师推荐再从828网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲔鱼蔬菜蝴蝶面、烟燻鲑鱼奶油细扁面、鲔鱼番茄面、鳀鱼洋葱面、蒜味吻鱼天使面
鲑鱼千层面、玉黛饺、白酒蛤蛎圆面、白酒鲜贝宽面
奶油蔬菜蛤蜊面、翡翠鲜贝水饺、咖哩鱼头面包。
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