烹饪周末腊肠饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、包子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、铲勺。
主食菜谱周末腊肠饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐周末腊肠饭、周末腊肠饭、冬至腊肠饭，香菇腊肠饭。
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以下是25位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱周末腊肠饭做法
材料
糯米两杯，广东香肠两根，3只香菇，两根葱，橄榄油，生抽1大勺，糖半勺，盐少许
做法
1。糯米两杯，广东香肠两根，加水，用电饭锅做熟
2。把香肠从电饭煲里取出，切成小丁
3。3只香菇泡软，切成小丁
4。一把海米泡软，切成小丁
5。两根葱切细，加橄榄油炒热
6。加2，3，4，5料一起翻炒5分钟。
7。加入电饭锅里的饭，生抽1大勺，糖半勺，盐少许（根据各自口味）
8。炒匀，出锅
周末腊肠饭做法已被84人烹饪过！
第二种：主食菜谱周末腊肠饭做法
材料
糯米两杯，广东香肠两根，3只香菇，两根葱，橄榄油，生抽1大勺，糖半勺，盐少许
做法
1。糯米两杯，广东香肠两根，加水，用电饭锅做熟
2。把香肠从电饭煲里取出，切成小丁
3。3只香菇泡软，切成小丁
4。一把海米泡软，切成小丁
5。两根葱切细，加橄榄油炒热
6。加2，3，4，5料一起翻炒5分钟。
7。加入电饭锅里的饭，生抽1大勺，糖半勺，盐少许（根据各自口味）
8。炒匀，出锅
周末腊肠饭做法已被64人烹饪过！
第三种：主食菜谱冬至腊肠饭做法
材料
主料：大米……300克，广式腊肠……50克，土豆……一个，洋葱碎……少许，
做法
1、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
2、腊肠切小块；洋葱切小丁；土豆切小块。
3、煎锅烧热，倒少量油，爆香洋葱碎。
4、再放入腊肠丁，炒出肥油和香味。
5、放入土豆块继续翻炒，加料酒、盐炒匀。
6、放入沥干水分的大米铺平，再加入适量水大火烧开。（水量以没过食物，大约高出半指）
7、加盖转小火焖制20分钟。（中途可用小勺盛出尝试）
8、焖好的米饭用铲子拌匀即可（可加少量葱花）。
小诀窍
焖制的时候一定要小火，中途多打开锅盖试几次~
水不能家多，否则米饭粘了就不香啦~
看了飞利浦巧膳系列的食谱，不禁味蕾大动，家里没有电饭煲，就试试用喜时的不粘锅来做这个腊肠焖饭，真是很喜欢，锅子完全不粘，腊味十足，大老远就有人从楼道“寻香而来”了~
米要香，肠要正啊~
冬至腊肠饭做法已被33人烹饪过！
第四种：主食菜谱“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭（6人份）做法
材料
泰式香米3杯，水适量，随意：，腊肠6条，生抽或腊味酱油适量
做法
1、米洗干净后放进电饭煲里，柱入水到适当的水位标示。
2、按下“米饭”键后选择“白米”程序。然后按“烹调”开始煮饭。
3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
4、腊肠饭：腊肠在煮饭之前用热水冲洗一下，切段并放入米中同煮，饭熟后淋上少许酱油拌匀即可。
“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭（6人份）做法已被13人烹饪过！
第五种：主食菜谱香菇腊肠饭做法
材料
广式香肠2根，干香菇8朵，大米，糯米，泰国香米，盐，葱花
做法
1. 广式香肠泡水后剥掉皮，切块儿备用
2. 干香菇泡发洗净后切丁备用
3. 大米、糯米、香米的比例是2：1：1，按照平时蒸米饭的量淘好放入电饭煲中备用
4. 在锅中倒入一点花生油，然后将切好的腊肠和香菇放入锅中搅拌均匀，加入少许盐
香菇腊肠饭做法已被72人烹饪过！
小编整理555位网友投稿材料与周末腊肠饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：周末罗宋汤
第二种：备战炎热长周末，先把凉粉准备好
第三种：周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼
第四种：周末早餐之韭菜鲜虾鸡蛋饼
第五种：香肠饭（电饭煲食谱）
第六种：周末的晚餐
第七种：周末午餐
第八种：周末小蛋糕
第九种：周末休闲早餐
第十种：乐悠悠港式甜品周末兴趣班
小编结合25位厨师推荐再从515网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂圆糯米粥、羊肉手抓饭、腊味煲仔饭、饭团寿司、芋头饭
寿司饭团、黑米薏仁饭、南瓜粥、印度鸡肉biryani香饭
排骨粥、桂圓紅豆紫米粥、下饭香咸酱土豆。
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