烹饪蕃茄牛肉面所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
面食菜谱蕃茄牛肉面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄牛肉面、蕃茄牛肉面、蕃茄牛肉面,番茄牛肉面。
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以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱蕃茄牛肉面做法
材料
牛绞肉100公克,蕃茄1颗,洋菇25公克,洋葱30公克,蒜末5公克,巴西里适量,蔬菜面170公克,盐1/4小匙,砂糖少许,蕃茄酱1/2大匙,淡酱粉1小匙,胡椒粉少许
做法
1.取锅,倒入适量的水煮至滚沸后,将蕃茄洗净放入滚沸水中,汆烫去皮后切碎。
2.洋菇、洋葱洗净,切碎末状备用。
3.取锅,加入适量奶油(份量外),放入蒜末和作法2的洋葱末爆香后;续放入做法2的洋菇末炒香,再加入牛绞肉炒至变色。
4.续于作法3锅中加入调味料拌炒数下,再放入高汤煮至入味且略收汁。
5.取锅,倒入适量的水煮至滚沸后,放入蔬菜面烫熟后捞出,盛至盘中再加入蕃茄牛肉酱,撒上巴西里即可。
蕃茄牛肉面做法已被73人烹饪过!
第二种:面食菜谱蕃茄牛肉面做法
材料
蕃茄牛肉汤500㏄,拉面1把,小白菜适量,葱花少许
做法
1.将拉面放入滚水中煮约3.5分钟,期间以筷子略微搅动数下,再捞出沥干水分备用。
2.小白菜洗净后切段,放入滚水中略烫约1分钟,即捞起沥干水分备用。
3.取一碗,将作法1的拉面放入碗中,再倒入蕃茄牛肉汤,放上作法2的小白菜段与葱花即完成。
蕃茄牛肉面做法已被43人烹饪过!
第三种:面食菜谱蕃茄牛肉面做法
材料
牛绞肉100公克,蕃茄1颗,洋菇25公克,洋葱30公克,蒜末5公克,巴西里适量,蔬菜面170公克,盐1/4小匙,砂糖少许,蕃茄酱1/2大匙,淡酱粉1小匙,胡椒粉少许
做法
1.取锅,倒入适量的水煮至滚沸后,将蕃茄洗净放入滚沸水中,汆烫去皮后切碎。
2.洋菇、洋葱洗净,切碎末状备用。
3.取锅,加入适量奶油(份量外),放入蒜末和作法2的洋葱末爆香后;续放入做法2的洋菇末炒香,再加入牛绞肉炒至变色。
4.续于作法3锅中加入调味料拌炒数下,再放入高汤煮至入味且略收汁。
5.取锅,倒入适量的水煮至滚沸后,放入蔬菜面烫熟后捞出,盛至盘中再加入蕃茄牛肉酱,撒上巴西里即可。
蕃茄牛肉面做法已被12人烹饪过!
第四种:面食菜谱咖喱番茄牛肉面做法
材料
土豆,青萝卜,豆腐,牛肉,西红柿,面条,咖喱酱,番茄酱,盐,鸡精,蚝油,香油,韩国香辣酱
做法
1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净,切成小块。
2、爆个锅,把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里,加入温水,盖盖子加热。
3、等水加热后,放入番茄、盐。
4、放入少许花椒,可以增香。等土豆开始变软,放入面条,不停用筷子搅拌,防止粘锅。
5、待面条变软,放入咖喱酱,不停用筷子捞起,搅拌至均匀。
6、关火,放入鸡精、蚝油、香油,最后淋上韩国香辣酱(也可不加)
咖喱番茄牛肉面做法已被82人烹饪过!
第五种:面食菜谱番茄牛肉面做法
材料
牛腱2块,油,姜,蒜,豆瓣酱,酱油,酒,糖,水
做法
1.牛腱2块汆水。锅里加一点点的油,爆香姜,蒜,豆瓣酱,酱油,酒,糖拌炒,加入牛腱和水,小火煮1个半小时。
2.捞出牛腱稍冷后切片,过滤掉姜片,豆瓣酱的渣,留煮牛腱的高汤备用。
3.另一个锅爆香洋葱加入番茄,番茄酱,红萝卜块,牛腱和高汤再煮一个小时即可。
番茄牛肉面做法已被62人烹饪过!
小编整理965位网友投稿材料与蕃茄牛肉面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蕃茄牛肉
第二种:蕃茄牛肉片
第三种:蕃茄牛肉丝泡面
第四种:蕃茄牛肉丝泡面
第五种:蕃茄牛肉烩饭
第六种:蕃茄牛肉酱
第七种:义式蕃茄牛肉凉面
第八种:史云生~蕃茄牛肉粉
第九种:蕃茄牛肉
第十种:蕃茄牛肉汤
小编结合14位厨师推荐再从484网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
霜降牛肉蚌面、焗烤肉酱菠菜千层面、牛肉丸子义大利面、蒜香牛肉扁宽面、乡村肉酱千层面
蔬菜牛肉丸绿藻面、牛肉捲饼、鲜牛肉炆伊面、蔬菜牛肉卷
凉瓜牛肉面、花生面筋牛肉饭、黄金洋葱牛肉酱。
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相关菜谱名称推荐:蕃茄牛肉面,蕃茄牛肉面,蕃茄牛肉面,番茄牛肉面










