烹饪玉米面大饼子所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、开水器、多用刀、筷子、倒油瓶。
面食菜谱玉米面大饼子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米面大饼子、玉米面大饼子、玉米面饼子，绿豆面大肉包。
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以下是55位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱玉米面大饼子做法
材料
玉米面，豆渣或豆粉，酵母，糖
做法
1.之前炸豆浆的豆渣留着，最好是豆浆机磨出来的，直接加热后再加入玉米面和酵母，放上三四个小时。
2.煎锅里加入少许底油，把玉米面分成若干份，压扁放在煎锅里。
3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。
玉米面大饼子做法已被24人烹饪过！
第二种：面食菜谱玉米面大饼子做法
材料
玉米面，豆渣或豆粉，酵母，糖
做法
1.之前炸豆浆的豆渣留着，最好是豆浆机磨出来的，直接加热后再加入玉米面和酵母，放上三四个小时。
2.煎锅里加入少许底油，把玉米面分成若干份，压扁放在煎锅里。
3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。
玉米面大饼子做法已被74人烹饪过！
第三种：面食菜谱玉米面饼子做法
材料
主料：玉米面（白）400克，
做法
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
小诀窍
食物相克：
玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
玉米面饼子做法已被54人烹饪过！
第四种：面食菜谱中韩炸酱面大pk做法
材料
肉末，洋葱，土豆，茄瓜（小瓜），红萝卜
做法
1.首先登场的是黑乎乎香喷喷的‘韩式炸酱面’
2.炒香肉末，加洋葱接着炒香，土豆，茄瓜，红萝卜丁过油备用。
3.干锅加油炒香炸酱，加入1的肉和蔬菜，加半杯水，煮至蔬菜熟
4.面煮熟后，把酱料加在上面就开动吧！
中韩炸酱面大pk做法已被23人烹饪过！
第五种：面食菜谱绿豆面大肉包做法
材料
面粉，绿豆面300克，酵母1小匙，糖1小匙，水（或奶）140毫升，玉米油（或猪油）1汤勺，蚝油，老抽，盐，葱姜末
做法
1.面粉、绿豆面（两把）共300克，酵母1/4匙，糖1/2匙，水（或奶）140ml左右，（视面粉情况定）活成面团后，再一勺玉米油（或猪油）揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子。
绿豆面大肉包做法已被93人烹饪过！
小编整理356位网友投稿材料与玉米面大饼子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：李连贵熏肉大饼
第二种：意大利大饼pizza
第三种：杂粮大饼
第四种：烙大饼
第五种：大饼包小饼
第六种：家常大饼
第七种：老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】
第八种：杂粮大饼
第九种：异功大饼
第十种：蕃茄肉糜大饼
小编结合55位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰子鸡蛋饼、香葱虾饼、苏格兰打卤面、第一次做的馒头、地瓜饼
煎花卷、营养荞润面、哄孩子的玩意——可爱娃娃头饼干、手撕饼
自制土豆小卷饼、自制面筋、香葱花卷。
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相关菜谱名称推荐：玉米面大饼子,玉米面大饼子,玉米面饼子,绿豆面大肉包
