烹饪日本特色寿司(海苔包饭)所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、吹风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、削皮器。
主食菜谱日本特色寿司(海苔包饭)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日本特色寿司(海苔包饭)、日本特色寿司(海苔包饭)、五色寿司饭,蛋皮寿司(茶巾寿司)。
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以下是36位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱日本特色寿司(海苔包饭)做法
材料
主料:海苔4张,米饭1杯,火腿一根、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只。调味料醋1汤匙,盐1/4汤匙。香油1/2汤匙。
做法
1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。
2、烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六条。
3、将紫菜铺平放在寿司竹帘上,放入米饭,用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋皮,(注意放在中间的位置,这样才好裹。)将紫菜卷起,再用寿司席卷好。
4、不要马上切,等上5分钟再切;切的时候,刀上要沾上水或者香油。
5、出盘,上桌
日本特色寿司(海苔包饭)做法已被17人烹饪过!
第二种:主食菜谱日本特色寿司(海苔包饭)做法
材料
主料:海苔4张,米饭1杯,火腿一根、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只。调味料醋1汤匙,盐1/4汤匙。香油1/2汤匙。
做法
1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。
2、烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六条。
3、将紫菜铺平放在寿司竹帘上,放入米饭,用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋皮,(注意放在中间的位置,这样才好裹。)将紫菜卷起,再用寿司席卷好。
4、不要马上切,等上5分钟再切;切的时候,刀上要沾上水或者香油。
5、出盘,上桌
日本特色寿司(海苔包饭)做法已被19人烹饪过!
第三种:主食菜谱五色寿司饭做法
材料
米饭,甜虾,米黄色的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子
做法
1、蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖,晾凉。
2、米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子。再来点绿芥末(wasabi),嗯,味道很香甜~~
五色寿司饭做法已被23人烹饪过!
第四种:主食菜谱花色寿司做法
材料
米饭,海苔1片(只用半张,因为剩饭不多,半张可以切四个),黄瓜,胡萝卜,自制的泡菜萝卜,虾1只,火腿肉,寿司醋,白糖,盐,千岛酱
做法
1、至于寿司的卷法相信一般都会,在此就不复述了。
2、三角型的是用少量火腿肉和蒸熟的胡萝卜碎拌匀放模具里定型的,中间放的三颗是芦笋尖。
花色寿司做法已被93人烹饪过!
第五种:主食菜谱蛋皮寿司(茶巾寿司)做法
材料
寿司米200克,鸡蛋3个,搅打匀,盐1/4茶匙,植物油1汤匙,米醋3汤匙,白糖2汤匙,盐1茶匙,黑芝麻2汤匙,长茎欧芹6小枝
做法
1.取一个煮饭锅,放入水,在火上烧开。然后将米加进去,搅匀。把火调小,盖上煮约20分钟,或直至米变软及水都被吸收了。一旦饭煮好了,用勺舀到大碗里,凉冷,冷至不会烫手,搁一旁备用。
2.与此同时,将1/4茶匙的盐加入搅过的鸡蛋液里,混匀。取一个大的平底煎锅,将底部刷一层植物油,放中火上预热。一旦锅热后,放入1/6量的鸡蛋液,晃动锅,使蛋液均匀的铺在锅的底部。煎至鸡蛋呈固状,然后小心地翻一转,煎另一面呈固状,约几秒钟。重复上述步骤,将剩余的蛋液煎完。共出6张薄蛋饼。
蛋皮寿司(茶巾寿司)做法已被74人烹饪过!
小编整理660位网友投稿材料与日本特色寿司(海苔包饭)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:日本五目散寿司
第二种:日本料理:烤鳗寿司卷
第三种:日本寿司
第四种:日本寿司
第五种:日本寿司
第六种:日本花式寿司
第七种:乌龙面海苔寿司捲
第八种:海苔寿司
第九种:魔幻寿司双薯海苔卷
第十种:海苔寿司 。
小编结合36位厨师推荐再从252网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
心食谱里学的--电饭煲做的可乐鸡翅 --、三鲜馅玉米面煎饼盒子、喷香腊味煲仔饭、花生红枣粥、diy美味饭卷
宝宝吃得香@@蚝干花生萝卜粥、寿司拼盘、电饭煲做的可乐鸡翅、简易版印度菠菜咖喱饭
糯米饭、梨汁粥、正宗日式咖喱饭。
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