烹饪红葱酥糯米鸡饭所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、热水器、斩切刀、筷子、切菜器。
主食菜谱红葱酥糯米鸡饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红葱酥糯米鸡饭、红葱酥糯米鸡饭、板栗红枣糯米鸡饭,酥糯丸子。
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以下是37位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱红葱酥糯米鸡饭做法
材料
红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克
做法
1、鸡腿肉切块,加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下;
2、热锅热油爆香红葱头,加入鸡肉翻炒2分钟;
3、加入洗干净的糯米,炒到透明;
5、加入鸡高汤,没过米饭即可,码上南瓜块,大火煮沸转文火焖到熟;
吃的时候,香滑软糯的糯米鸡南瓜饭,拌上酥脆咸美的红葱酥,好吃的没话说。
红葱酥糯米鸡饭做法已被30人烹饪过!
第二种:主食菜谱红葱酥糯米鸡饭做法
材料
红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克
做法
1、鸡腿肉切块,加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下;
2、热锅热油爆香红葱头,加入鸡肉翻炒2分钟;
3、加入洗干净的糯米,炒到透明;
5、加入鸡高汤,没过米饭即可,码上南瓜块,大火煮沸转文火焖到熟;
吃的时候,香滑软糯的糯米鸡南瓜饭,拌上酥脆咸美的红葱酥,好吃的没话说。
红葱酥糯米鸡饭做法已被22人烹饪过!
第三种:主食菜谱板栗红枣糯米鸡饭做法
材料
鸡块、洋葱、姜、板栗、红枣、洋葱、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精、大米、糯米
做法
1.鸡块洗净斩小块,飞水,控干。
2.洋葱切丁,姜切末,板栗红枣洗净。
3.油热后放洋葱、姜末、老抽爆香鸡块,煸炒上色 ,烹入料酒。
4.加盐、鸡精,入板栗红枣翻匀立即关火。
5.大米和糯米(1:2)洗净后连同炒好的鸡块板栗一同放入电饭煲内。水加至一指节,煮熟即可。
板栗红枣糯米鸡饭做法已被92人烹饪过!
第四种:主食菜谱生炒糯米鸡饭做法
材料
糯米500克,鸡腿300克,蚝豉50克,香菇6朵,虾米30克,吊片80克(泡软切条),小葱茸1大匙,青葱1棵(切粒),清水400毫升
做法
1.将糯米用适量清水浸泡隔夜,再将蚝豉和香菇切块备用
2.锅先烧热,放入一大匙油,爆香小葱再加入鸡肉、蚝豉、香菇、虾米和吊片、一起炒香浓
3.再加入糯米和调味料,以慢火拌炒均匀,撒上适量的清水,拌炒一下,盖上,烧一会三分钟左右,将盖子打开再拌炒会,然后再撒上适量清水,再盖上,继续烧三四分钟,重复同样步骤数次,至到糯米饭熟透为止
4.盛起糯米鸡饭,加入青葱粒,即可食用
生炒糯米鸡饭做法已被95人烹饪过!
第五种:主食菜谱酥糯丸子做法
材料
汤圆
做法
家里吃剩一些汤圆,于是煮熟摊凉后蘸上一些蛋卷碎屑,稍加装饰便成了一道漂亮诱人,口感香酥软糯的甜点啦
酥糯丸子做法已被20人烹饪过!
小编整理801位网友投稿材料与红葱酥糯米鸡饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:油葱酥制作
第二种:自制油葱酥
第三种:红葱油拌地瓜叶
第四种:红葱油
第五种:葱酥鲫鱼
第六种:葱酥鱼
第七种:飘香油葱酥
第八种:红葱头金蒜蒸鸡
第九种:飘香‘油葱酥’的做法
第十种:油葱酥炒绍菜
小编结合37位厨师推荐再从466网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
姜汁牛肉饭、淡菜粳米饭、姜汁黄鳝饭、田鸡焖米饭、八宝饭
天花粉粥(1)、黄芪山药粥、燕麦山药粥、山药扁豆莲子粥
标准米米饭、大麦米粥、天花粉粥(2)。
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