烹饪杂粮面饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、开水器、水果刀、剪刀、护手器。
面食菜谱杂粮面饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂粮面饼、杂粮面饼、芝麻杂粮面包卷，健康杂粮面包。
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以下是16位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱杂粮面饼做法
材料
黄豆渣，玉米粒，四季豆粒，腊肠，胡萝卜粒，鸡蛋，面粉，盐
做法
1、黄豆渣、玉米粒、四季豆粒、腊肠、胡萝卜粒、鸡蛋、面粉、盐，混合拌匀和好；
2、锅中放油，用勺子挖一勺步骤 1 混合好的面团，煎至两面金黄即可。
小诀窍
旁边放的是自己发好的豆芽，太长了。可当沙拉吃。
杂粮面饼做法已被75人烹饪过！
第二种：面食菜谱杂粮面饼做法
材料
黄豆渣，玉米粒，四季豆粒，腊肠，胡萝卜粒，鸡蛋，面粉，盐
做法
1、黄豆渣、玉米粒、四季豆粒、腊肠、胡萝卜粒、鸡蛋、面粉、盐，混合拌匀和好；
2、锅中放油，用勺子挖一勺步骤 1 混合好的面团，煎至两面金黄即可。
小诀窍
旁边放的是自己发好的豆芽，太长了。可当沙拉吃。
杂粮面饼做法已被55人烹饪过！
第三种：面食菜谱芝麻杂粮面包卷做法
材料
高粉200克，低粉20克，细砂糖25克，奶粉15克，盐0.25小勺，酵母粉(12小勺+14小勺)3克，全蛋液25克，水(换成了老妈做的糊糊实在是不知道具体配方.jm直接加水就好115克，无盐黄油15克，白芝麻适量
做法
1.第一次发酵好，分割成等份.滚圆.中间发酵好.将小面团擀成长方形~
2.一面朝里.稍微压紧.
3.向内卷成圆柱状.收口.稍微搓一下.
4.将2头连接在一起.接口处搓光滑.
5.表面沾些水.沾上白芝麻`
6.全部整好了.盖上保鲜膜进行第2次发酵~左边的3个.我包了馅儿.哈.所以看起来鼓鼓的`
7.发酵好后.刷上蛋液~
8.180度--20~25分钟即可~冷却后就可以食用了哈~~
小诀窍
--尺寸-- 9等份 面包很软~出炉后.按了下.超级软的说.以为没熟. 但是面包按下的地方很快恢复.说明熟了~ 等到冷却后.掰开来吃.恩.不错不错~
芝麻杂粮面包卷做法已被24人烹饪过！
第四种：面食菜谱健康杂粮面包做法
材料
酵母2小匙，鸡蛋2个，豆渣0.5串，水少许，面粉800克，白糖30克，盐少许，黄油40克，奶粉30克
做法
1.面包机内依次加入豆渣，白糖，奶粉，盐，鸡蛋，面粉，酵母，用发面团程序进行搅拌，视面团干硬程度再加适量水，搅拌成软硬适度面团后再加黄油，面团揉到扩展状态（取一小块面团用手能抻出薄膜）发酵到2倍大，面团分成8份后按扁排气松弛15分钟。
2.面团根据自己喜好做出造型，放入铺油纸的烤盘进行最后发酵至无弹性，用刷子蘸蜂蜜在面包表皮均匀刷一层，烤箱预热后180度，20分钟，我做的是两烤盘的量，期间还倒换烤盘为使面包均匀上色，最后出炉时间是35分钟。
健康杂粮面包做法已被94人烹饪过！
第五种：面食菜谱健康杂粮面包做法
材料
牛奶，酵母粉，面粉，植物油，豆渣，盐，白糖，鸡蛋
做法
1.用面包机搅拌发酵面团很省时间和力气，如图所示，面团发酵到两倍大，用手指蘸面粉按一下不回缩表明发酵完成。
2.继续分割，排气，15分钟后整形（即刻整也不影响效果）。
健康杂粮面包做法已被53人烹饪过！
小编整理747位网友投稿材料与杂粮面饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆奶杂粮面包
第二种：肉桂提子杂粮面包
第三种：杂粮面包
第四种：健康杂粮面包
第五种：德式杂粮面包
第六种：日式杂粮面包串
第七种：杂粮面包
第八种：81层发面饼——杂粮版
第九种：粗粮面包
第十种：粗粮面鱼
小编结合16位厨师推荐再从486网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋灌饼、红豆南瓜饼、水晶虾饺、椰蓉花形面包、南瓜馒头
蔓越莓椰蓉面包、西葫芦、鱼肉煎饼、面条菜拼菊花、圆梦烧饼
黄金馒头粒、小脆饼、曼越莓豆沙面包。
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相关菜谱名称推荐：杂粮面饼,杂粮面饼,芝麻杂粮面包卷,健康杂粮面包
