烹饪木瓜黑芝麻粥所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、叉子、削皮器。
主食菜谱木瓜黑芝麻粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜黑芝麻粥、木瓜黑芝麻粥、地瓜黑芝麻饼,南瓜黑芝麻汤圆。
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以下是28位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱木瓜黑芝麻粥做法
材料
用料原材料:木瓜50克,黑芝麻20克,粳米100克,清水1200克。调味料:冰糖20克。
做法
1、木瓜去皮制净切丁,粳米、黑芝麻除去杂质待用。
2、将粳米洗净放入锅内,加入清水用小火煲25分钟,再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。
功效
黑芝麻能补五脏、长肌肉、填脑髓,它含丰富的蛋白质、芝麻酚、芝麻素、维生素、磷脂酰胆碱,以及钙、铁、磷等,对血虚、视物昏花、乳汁不通、失眠有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
木瓜黑芝麻粥做法已被19人烹饪过!
第二种:主食菜谱木瓜黑芝麻粥做法
材料
用料原材料:木瓜50克,黑芝麻20克,粳米100克,清水1200克。调味料:冰糖20克。
做法
1、木瓜去皮制净切丁,粳米、黑芝麻除去杂质待用。
2、将粳米洗净放入锅内,加入清水用小火煲25分钟,再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。
功效
黑芝麻能补五脏、长肌肉、填脑髓,它含丰富的蛋白质、芝麻酚、芝麻素、维生素、磷脂酰胆碱,以及钙、铁、磷等,对血虚、视物昏花、乳汁不通、失眠有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
木瓜黑芝麻粥做法已被78人烹饪过!
第三种:主食菜谱地瓜黑芝麻饼做法
材料
地瓜,糯米面,苏打,糖,黑芝麻
做法
1、地瓜蒸熟,与糖、糯米面、苏打和好。
2、做成饼,包入黑芝麻,上锅烙熟即可。
地瓜黑芝麻饼做法已被47人烹饪过!
第四种:主食菜谱炸南瓜黑芝麻汤圆做法
材料
南瓜,黑芝麻,糯米面,牛奶,糖
做法
1、南瓜蒸好。
2、将南瓜和糯米面用一些牛奶和好。
3、熟黑芝麻擀碎,加糖。
4、之后包入黑芝麻馅。
5、入油锅炸熟即可。
炸南瓜黑芝麻汤圆做法已被95人烹饪过!
第五种:主食菜谱南瓜黑芝麻汤圆做法
材料
糯米粉100克,南瓜泥115克,黑芝麻40克,绵白糖40克,猪油25克
做法
1、南瓜切皮洗净,切成小块。
2、南瓜放入锅上蒸熟,尽量蒸的软些。
3、黑芝麻放入小锅里翻炒出香味。
4、炒好的黑芝麻放入料理机,打碎成黑芝麻粉末。
5、盆里倒入打好的黑芝麻粉末、融化的猪油、绵白糖,搅拌均匀成黑芝麻馅,放入冰箱冷藏20分钟(冷藏后猪油会凝固,这样包的时候馅比较硬不会散,容易包)。
6、蒸好的南瓜捣成南瓜泥(用料理机打成南瓜泥更细腻)。
7、南瓜泥里加入糯米粉(少量多次的加,不需要加水)。
8、用手慢慢揉成光滑的南瓜面团(盆光,面光,手光,干了加点水,湿了加糯米粉),醒10分钟。
9、取一块小面团(大约18克),用手按扁。
10、包入黑芝麻馅。
11、收口捏紧,包成汤圆,搓圆。
12、依次包好南瓜汤圆。
13、锅中倒入适量水,烧开后下汤圆。
14、煮开后转中火,汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。
小诀窍
1、没有猪油也可以用色拉油(必须无味),但是色拉油不好凝固,最好用猪油凝固后好搓成芝麻馅。
2、黑芝麻馅也可以换成花生,豆沙馅,不过我个人觉得黑色和黄色搭配在一起真是好看。
南瓜黑芝麻汤圆做法已被64人烹饪过!
小编整理929位网友投稿材料与木瓜黑芝麻粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑芝麻粥
第二种:芝麻粥
第三种:枸杞芝麻粥
第四种:芝麻粥
第五种:蜂蜜芝麻粥
第六种:骨髓芝麻粥
第七种:核桃仁芝麻粥
第八种:桑椹芝麻粥
第九种:芝麻粥加味
第十种:杏仁牛奶芝麻粥
小编结合28位厨师推荐再从548网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葡萄叶卷饭、禅伴瓜粥、喷香菠萝饭、咖喱辽参捞饭、日式山药饭
日式寿司、江户前握寿司、向日葵寿司、绣球寿司
比萨寿司、双色魔芋饭团、竹笋饭。
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