烹饪桂圆粥所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、制冰机、去皮机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、调料瓶。
主食菜谱桂圆粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂圆粥、山药桂圆粥、桂圆粥，三米桂圆粥。
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以下是41位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱桂圆粥做法
材料
用料大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。
做法
1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。
2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。
出品指标
粘稠软滑、桂圆甜润、回味微带一种红枣味。
制作要点
1、改小火后要勤搅动锅底，以防粘锅。
2、中途不要加水。
3、制作过程中要观察稀稠度，调制火力大小。
桂圆粥做法已被33人烹饪过！
第二种：主食菜谱山药桂圆粥做法
材料
主料：山药100克，粳米50克，辅料：桂圆15克，荔枝8克，五味子3克，调料：白砂糖30克
做法
1.将山药去皮，切成薄片；
2.粳米淘洗干净；
3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥；
4.加白糖调味即成。
小诀窍
健康提示：
1.补益心肾，安神益智。
2.山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用；桂圆，古人称之为“益智果”，是治失眠健忘的补品；荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气；五味子能加强中枢系统的兴奋过程，改善人的智力活动。
3.此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用。尤其适宜中老年脑力劳累者食用。
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药桂圆粥做法已被36人烹饪过！
第三种：主食菜谱桂圆粥做法
材料
用料大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。
做法
1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。
2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。
出品指标
粘稠软滑、桂圆甜润、回味微带一种红枣味。
制作要点
1、改小火后要勤搅动锅底，以防粘锅。
2、中途不要加水。
3、制作过程中要观察稀稠度，调制火力大小。
桂圆粥做法已被27人烹饪过！
第四种：主食菜谱山药桂圆粥做法
材料
鲜生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3～5个，五味子3克，白糖适量。
做法
将生山药去皮，切成薄片，与桂圆、荔枝肉、五味子同以水煎煮为粥。
山药桂圆粥做法已被86人烹饪过！
第五种：主食菜谱三米桂圆粥做法
材料
薏苡仁30克，紫米、糯米各80克，红枣9枚，桂圆肉(龙眼肉）、红糖各25克。
做法
将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净，红枣去核洗净切成4瓣，三种米加入适量清水同煮至沸，待米熟，再加入红枣、桂圆肉、红糖煮成粥。
三米桂圆粥做法已被56人烹饪过！
小编整理984位网友投稿材料与桂圆粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小麦红枣桂圆粥
第二种：酸枣仁桂圆粥
第三种：补益桂圆粥
第四种：猪眼桂圆粥
第五种：抗衰老栗子桂圆粥
第六种：粟子桂圆粥
第七种：黑米桂圆粥（家常）
第八种：海参桂圆粥
第九种：红枣桂圆粥
第十种：小米桂圆粥
小编结合41位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
核桃红米饭、胡萝卜粥、干贝粥、茼蒿菜粥、南瓜粥
牡蛎粥、丝瓜粥、山药粥、韭菜粥
紫菜肉末粥、鸡肉粥、芋头粥。
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相关菜谱名称推荐：桂圆粥,山药桂圆粥,桂圆粥,三米桂圆粥
