烹饪不用摔打的傻瓜小面包所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、削皮器。
面食菜谱不用摔打的傻瓜小面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐不用摔打的傻瓜小面包、不用摔打的傻瓜小面包、不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞，南瓜小面包。
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以下是88位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱不用摔打的傻瓜小面包做法
材料
高粉200克，糖1大匙，盐1/4小匙，黄油15克，澄汁130-140克，酵母3克
做法
1.除盐和黄油以外的所有材料揉成团，大致的揉几下就行。
2.面团摊开，加入盐和黄油，揉成光滑紧致的面团。这一步我揉了10分钟左右，根据个人体力吧，可以揉的时间再长些，不需要揉到扩展阶段。
3.将面团置于温暖处，发酵至2倍大。
4.发酵好的面团取出，排气，分成6份，滚圆后松驰15分钟。如果有烤模，就直接分成小份放入烤模中发酵，无需再松驰。
5.取一份面团，整成自己喜欢的形状。依次放入烤盘中，再次发酵至1.5倍大。160度25分钟。（我不太喜欢黄灿灿的色泽，就没有刷蛋液，烤出来的是本色，我喜欢的颜色。）
不用摔打的傻瓜小面包做法已被57人烹饪过！
第二种：面食菜谱不用摔打的傻瓜小面包做法
材料
高粉200克，糖1大匙，盐1/4小匙，黄油15克，澄汁130-140克，酵母3克
做法
1.除盐和黄油以外的所有材料揉成团，大致的揉几下就行。
2.面团摊开，加入盐和黄油，揉成光滑紧致的面团。这一步我揉了10分钟左右，根据个人体力吧，可以揉的时间再长些，不需要揉到扩展阶段。
3.将面团置于温暖处，发酵至2倍大。
4.发酵好的面团取出，排气，分成6份，滚圆后松驰15分钟。如果有烤模，就直接分成小份放入烤模中发酵，无需再松驰。
5.取一份面团，整成自己喜欢的形状。依次放入烤盘中，再次发酵至1.5倍大。160度25分钟。（我不太喜欢黄灿灿的色泽，就没有刷蛋液，烤出来的是本色，我喜欢的颜色。）
不用摔打的傻瓜小面包做法已被37人烹饪过！
第三种：面食菜谱不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞做法
材料
生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油（用黄油更好更香哦）
做法
1.80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。
2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
3.慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌
4.加入1勺色拉油，揉成光滑的面团
5.搓成长条之后，揪成差不多大小的小剂子，放入模具中
6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮
7.倒入调好的挞液，就是做法的1。
8.中火蒸10分钟，关火，焖2分钟，晾凉脱模。
9，配上自己喜欢的水果，不配也行，随自己喜好了。
橙粉就是小麦淀粉应该买得到啦不然用玉米淀粉吧但是口感没那么好哦
不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞做法已被17人烹饪过！
第四种：面食菜谱南瓜小面包做法
材料
面粉200克，泡打粉1小匙，苏打粉0.5小匙，鸡蛋1个，南瓜泥100克，糖1.5大勺，盐0.5小勺，色拉油2小勺，牛奶30毫升
做法
1.南瓜切丁如微波炉高火加热3分钟左右，或入笼屉蒸熟压成泥。
2.将粉类混合均匀，蛋液、牛奶、色拉油同样混合均匀，之后连同南瓜泥一同加入到粉类中搅拌均匀分割成8小份。
3.排到烤盘上，烤箱190度预热，中层20分钟。
南瓜小面包做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱南瓜小面包做法
材料
高粉250克，南瓜泥120克，酵母4克，细砂糖40克，盐3克，黄油克，牛奶或水适量
做法
1.将南瓜蒸熟，剥去表皮，压成泥备用。
2.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。
3.加入黄油，连摔带揉至扩展状态。
4.盆底抹油，放入面团，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。
5.基础发酵结束后，将面团分割成8份，滚圆后松弛15分钟。
6.松弛好的面团擀成长条，从上向下卷成橄榄形，送入烤箱进行最后发酵。
7.最后发酵结束的面团，表面刷蛋液，撒少许黑芝麻点缀。
8.送入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟。
南瓜小面包做法已被46人烹饪过！
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第二种：傻瓜版新疆手抓饭
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第四种：傻瓜版高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法
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第六种：傻瓜版酱烧鸡翅
第七种：傻瓜版锅烤豉油栗子鸡
第八种：剩面包做布丁蛋糕 爽滑不用烤
第九种：【南瓜小脚丫面包】
第十种：香焗蒜茸小面包
小编结合88位厨师推荐再从349网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
熊猫面包、黄金鱼面、中秋必备招牌月饼、担担面、南瓜面蒸饺
酒渍葡萄干燕麦饼、乳酪土司、红豆薏米饼干、绿豆饼
脆香烤馒头、蔓越莓脆饼、香煎鱼饼。
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