烹饪紫菜寿司卷所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、排烟风机、热水器、多用刀、叉子、蒸笼。
主食菜谱紫菜寿司卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫菜寿司卷、紫菜寿司卷、（快速版）紫菜寿司卷，牛油果包菜寿司卷。
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以下是93位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱紫菜寿司卷做法
材料
主料紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。调味料醋1汤匙，盐1/4茶匙。
做法
1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。
2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。
3、将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。
小诀窍
备注
1、卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。
2、切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
3、做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。
紫菜寿司卷做法已被52人烹饪过！
第二种：主食菜谱紫菜寿司卷做法
材料
主料紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。调味料醋1汤匙，盐1/4茶匙。
做法
1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。
2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。
3、将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。
小诀窍
备注
1、卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。
2、切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
3、做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。
紫菜寿司卷做法已被33人烹饪过！
第三种：主食菜谱（快速版）紫菜寿司卷做法
材料
紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。醋1汤匙，盐1/4茶匙。
做法
1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。3、将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。
（快速版）紫菜寿司卷做法已被24人烹饪过！
第四种：主食菜谱韩式泡菜寿司卷做法
材料
韩式泡菜60公克，萝美生菜1大片，美乃滋适量，白芝麻适量，海苔片3/4片，寿司饭适量
做法
1.将韩式泡菜水分稍稍沥干，萝美生菜洗净后沥干备用。
2.于海苔片上舖上寿司饭（海苔片前端预留1公分），再将白芝麻均匀的撒在饭上，覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上，依序加入萝美生菜叶和泡菜，挤上美乃滋再撒点白芝麻捲起即可。
韩式泡菜寿司卷做法已被16人烹饪过！
第五种：主食菜谱牛油果包菜寿司卷做法
材料
牛油果1个，卷心菜丝1大包，蟹肉棒1包，大片寿司海苔。
做法
1.牛油果切碎和卷心菜丝放一起，加少许柠檬汁（防止变黑），加2大勺千岛沙拉酱，少许盐，糖调味拌匀
2.把海苔平铺，放上一层牛油果菜丝沙拉，然后把蟹肉棒放中间，然后卷紧切段就可以了
牛油果包菜寿司卷做法已被31人烹饪过！
小编整理122位网友投稿材料与紫菜寿司卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆泥肉片寿司卷
第二种：四方寿司卷
第三种：河童细卷（寿司卷）
第四种：涮涮牛肉寿司卷
第五种：日式烧肉寿司卷
第六种：火腿起司寿司卷
第七种：酥脆鸡柳乳酪寿司卷
第八种：鲔鱼美乃寿司卷
第九种：天妇罗寿司卷
第十种：缤纷花寿司卷
小编结合93位厨师推荐再从192网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊味煲仔饭、阔少煲仔饭、芋头腊味饭、竹筒饭、荷叶香芒杂菜焗饭
红枣莲子八宝饭、甘薯粥、八宝笋筒饭、海蜈蚣煲粥
农家木桶饭、婆参捞饭、肉丝盖浇饭。
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