烹饪薏米蘑菇饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、切菜机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、叉子、夹盘器。
主食菜谱薏米蘑菇饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薏米蘑菇饭、薏米蘑菇饭、山药薏米蘑菇汤，玉米蘑菇糊。
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以下是88位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱薏米蘑菇饭做法
材料
鸡汤1.2升（或者蔬菜汤），黄油1汤匙，洋葱1个，切碎，薏米200克，干百里香1茶匙或者切碎的鲜百里香1汤匙，月桂叶1片，橄榄油1汤匙，蘑菇450克，切片，大蒜2头，切碎，切碎的鲜香芹2汤匙
做法
1.将鸡汤倒进大平底锅内烧开。用另一大的长柄煎锅中火溶化黄油，加洋葱，炒5分钟。加薏米、百里香、月桂树叶和450毫升热鸡汤。烧开后改小火炖大约10分钟直到汤大部分汤汁收干。然后每次舀125毫升鸡汤进去， 搅拌到充分吸收后再加费125毫升，这个过程大概需要花50分钟。
2.同时，在大的长柄煎锅中热油，将蘑菇炒软，加蒜再炒约3分钟。加薏米调料和香芹。捞出月桂叶即可上桌。
薏米蘑菇饭做法已被68人烹饪过！
第二种：主食菜谱薏米蘑菇饭做法
材料
鸡汤1.2升（或者蔬菜汤），黄油1汤匙，洋葱1个，切碎，薏米200克，干百里香1茶匙或者切碎的鲜百里香1汤匙，月桂叶1片，橄榄油1汤匙，蘑菇450克，切片，大蒜2头，切碎，切碎的鲜香芹2汤匙
做法
1.将鸡汤倒进大平底锅内烧开。用另一大的长柄煎锅中火溶化黄油，加洋葱，炒5分钟。加薏米、百里香、月桂树叶和450毫升热鸡汤。烧开后改小火炖大约10分钟直到汤大部分汤汁收干。然后每次舀125毫升鸡汤进去， 搅拌到充分吸收后再加费125毫升，这个过程大概需要花50分钟。
2.同时，在大的长柄煎锅中热油，将蘑菇炒软，加蒜再炒约3分钟。加薏米调料和香芹。捞出月桂叶即可上桌。
薏米蘑菇饭做法已被38人烹饪过！
第三种：主食菜谱山药薏米蘑菇汤做法
材料
主料：薏米1两、铁棍山药1根、白玉菇适量
做法
1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。
2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。
山药薏米蘑菇汤做法已被18人烹饪过！
第四种：主食菜谱玉米蘑菇糊做法
材料
主料：玉米(黄，干)250克，蘑菇(鲜蘑)50克，玉米须30克
做法
1.玉米淘洗净，在碱水中浸泡4小时，捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状，再破碎（每粒碎成10多粒）。
2.玉米须洗净，切节，放锅中，短时间烘培。
3.取蘑菇（磨碎）粉与玉米、玉米须混合和即成。
小诀窍
健康提示：
玉米，俗称包谷、玉蜀黍，属粗杂粮之一。含淀粉高达61.2%，脂肪油4.2%-4.75%，生物碱类约0.21，尚有维生素及类胡萝卜素、槲皮素、果胶等，营养价值较高。《本草纲目》认为玉米有“开胃调中”的作用，故《本草推陈》说它为“健胃剂”。玉米须含脂肪油2.5%、摆发油0.12%、树胶样物质3.18%、生物碱0.05%、苦味精苷1.15%、皂甙3.18%等，药理研究表明其有良好的利胆作用，故临床上用于治疗急性黄疸型肝炎。
食物相克：
玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
玉米蘑菇糊做法已被88人烹饪过！
第五种：主食菜谱玉米蘑菇糊做法
材料
玉米250克，玉米须少许，蘑菇粉适量。
做法
玉米250克，洗净，碱水中浸泡4小时，捞起干燥，在炒锅中以武火炒至半发泡状，再破碎；玉米须少许，洗净，切节，放烤炉中短时间烘焙，然后将蘑菇粉与上述原料混合即成。食用时开水泡发拌匀。
玉米蘑菇糊做法已被47人烹饪过！
小编整理220位网友投稿材料与薏米蘑菇饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美式培根蘑菇饭
第二种：鲜菇饭
第三种：咖哩鲜菇饭糰
第四种：肉干什锦菇饭
第五种：珍菇饭
第六种：螺肉香菇饭
第七种：综合菇饭
第八种：鲜香菇饭
第九种：香菇饭
第十种：茯苓香菇饭
小编结合88位厨师推荐再从289网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
八宝粥、蚕豆早餐粥、香辣黑豆饭、云豆饭、葡萄牙风味米饭布丁
传统寿司米饭、日式甘栗糯米饭、墨西哥风味米饭、墨西哥莎莎酱饭
糯米八宝饭、完美的寿司米饭、加州核桃粥。
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相关菜谱名称推荐：薏米蘑菇饭,薏米蘑菇饭,山药薏米蘑菇汤,玉米蘑菇糊
