烹饪西班牙香肠饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、切菜器。
主食菜谱西班牙香肠饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西班牙香肠饭、西班牙香肠饭、西班牙香蒜汤，广式豆豉刀豆香肠饭。
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以下是81位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱西班牙香肠饭做法
材料
清鸡汤300毫升，橄榄油2汤匙，中等大小红洋葱1颗，大蒜1瓣，中等大小红甜椒1个，长米200克，姜黄粉1茶匙，罐装番茄块400克，盐、黑胡椒适量，西班牙辣味熟香肠175克，新鲜鼠尾草1小束，冷冻豌豆175克
做法
1.用小煮锅加热鸡汤。另用大煎锅加热橄榄油。
2.洋葱与大蒜去皮切碎，加入煎锅以中高火炒3分钟至软。
3.炒洋葱和大蒜时，甜椒对切去籽后切成块，和大米、姜黄粉一起倒进煎锅拌炒3分钟。
4.放入热好的鸡汤、罐装番茄块（连汁）。加盐、黑胡椒调味，煮开后调小火力，加盖煨约5分钟，并不时搅拌。
5.熟香肠切成厚片，加入米饭搅拌，再煮5分钟。
6.鼠尾草洗净粗切，与豌豆一起加入米饭重新煮沸，然后减小火力煮5分钟，直至米饭煮软，只剩下少许汤汁。若米饭尚未煮熟而锅里的汤汁已经熬干，可再加一点鸡汤或无甜味白葡萄酒。趁热上桌。
西班牙香肠饭做法已被49人烹饪过！
第二种：主食菜谱西班牙香肠饭做法
材料
清鸡汤300毫升，橄榄油2汤匙，中等大小红洋葱1颗，大蒜1瓣，中等大小红甜椒1个，长米200克，姜黄粉1茶匙，罐装番茄块400克，盐、黑胡椒适量，西班牙辣味熟香肠175克，新鲜鼠尾草1小束，冷冻豌豆175克
做法
1.用小煮锅加热鸡汤。另用大煎锅加热橄榄油。
2.洋葱与大蒜去皮切碎，加入煎锅以中高火炒3分钟至软。
3.炒洋葱和大蒜时，甜椒对切去籽后切成块，和大米、姜黄粉一起倒进煎锅拌炒3分钟。
4.放入热好的鸡汤、罐装番茄块（连汁）。加盐、黑胡椒调味，煮开后调小火力，加盖煨约5分钟，并不时搅拌。
5.熟香肠切成厚片，加入米饭搅拌，再煮5分钟。
6.鼠尾草洗净粗切，与豌豆一起加入米饭重新煮沸，然后减小火力煮5分钟，直至米饭煮软，只剩下少许汤汁。若米饭尚未煮熟而锅里的汤汁已经熬干，可再加一点鸡汤或无甜味白葡萄酒。趁热上桌。
西班牙香肠饭做法已被30人烹饪过！
第三种：主食菜谱西班牙香蒜汤做法
材料
面包500g，大蒜150g，橄榄油3汤匙（45ml），盐2茶匙（10g），鸡汤1500ml，辣椒粉2汤匙（30g），番茄2个，鸡蛋4枚，柠檬汁1汤匙（15ml），法香碎1茶匙（5g），肉馅150g（种类可自选）
做法
番茄洗净，放入沸水中烫一下，然后剥去外皮，再剁成碎。面包切成大碎块。
大蒜去皮，剁上数刀，再放入锅中，用橄榄油慢慢煎成焦黄色。
锅中留底油，烧热后将番茄碎和辣椒粉放入翻炒片刻。
然后将炒好的番茄碎和大蒜倒入汤锅中，再放入鸡汤和盐，大火烧沸。
在肉馅中调入法香碎、挤入柠檬汁，然后放入锅中，用中火慢慢翻炒至熟。
把面包块和炒好的肉馅放入汤中，然后将汤保持微沸，再煮制15-20分钟。
最后将蛋液淋入汤中，推搅出蛋花即可。
小诀窍
所用的面包种类并不固定，但最好是吃剩下的隔夜面包，质地越硬越好，这样在汤中才不会过于稀烂。
此汤做好后最好将其放凉，再上火加热后食用，这样汤中的味道才会充分的融入所有汤料中，味道会更好。
你还可以试着加入一些蔬菜、鸡肉、虾或蘑菇，口味会更丰富。
西班牙香蒜汤做法已被55人烹饪过！
第四种：主食菜谱葡萄牙香肠蛤蜊做法
材料
蛤蜊350克，洗净，新鲜香肠675克，随意切块，大洋葱1个，切成细的楔形（三角形），罐装切好的西红柿400克，白葡萄酒450毫升，橄榄油4汤匙
做法
1.将蛤蜊在水槽中洗净，扔掉已经开壳的蛤。
2.把洗净的蛤放入一个带有紧盖的汤锅中， 加入香肠、洋葱、西红柿和葡萄酒。盖上盖后转至高火蒸到蛤壳打开为止。记得时常摇晃汤锅，以保证热度的均衡。
3.在煮好的蛤上浇些橄榄油。将蛤平均分到各个汤碗中，剩余的汁液倒入另外的碗中蘸着用。
葡萄牙香肠蛤蜊做法已被46人烹饪过！
第五种：主食菜谱广式豆豉刀豆香肠饭做法
材料
刀豆，豆豉，香肠，酱油膏，生抽。
做法
1、刀豆切断、香肠切片
广式豆豉刀豆香肠饭做法已被38人烹饪过！
小编整理317位网友投稿材料与西班牙香肠饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西班牙海鲜炖饭
第二种：西班牙海鲜炒饭
第三种：西班牙蛋卷土司
第四种：西班牙烘蛋
第五种：西班牙蔬菜牛肉清汤
第六种：西班牙番红花闷鸡饭
第七种：西班牙海鲜烩饭
第八种：西班牙海鲜饭
第九种：西班牙蛋饼
第十种：西班牙海鲜饭
小编结合81位厨师推荐再从626网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香葱猪肝粥、鸡蛋烩海鲜饭、什锦海鲜饭、寿司饭卷、香芹糯米粥
胡萝卜蛤蜊粥、骨肉相连青豆粥、鹅胸肉粥、排骨菜干青豆粥
暖心暖胃羊肉窝蛋粥、海胆粥、生菜粥。
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