烹饪鲜虾蚝油枧面所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、馒头机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱鲜虾蚝油枧面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾蚝油枧面、鲜虾蚝油枧面、蚝油鲜虾，蚝油青椒牛肉丁。
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以下是72位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱鲜虾蚝油枧面做法
材料
全蛋面，北极虾，小辣椒，蚝油
做法
1.大火将水烧开后，放入面条，立即用筷子将其划散，保持大火、开盖，待水沸腾后立即将面条捞出；
2.放入冷水中过凉，然后沥干水分，拌入几滴橄榄油以防粘连；
3.将北极虾用凉水冲洗几遍，自然解冻后，拨去虾壳，将虾仁放入面中；
4.淋入一勺蚝油，拌匀，最后撒上适量青红椒即可。
小诀窍
面条中的搭配可以根据自己喜好调整，但是往往越简单的调料，才能体现出枧面独特的味道。 如果有机会能买到新鲜的枧面，用同样的方法将其煮熟，放上几只鲜虾馅云吞，就是一碗热腾腾又好吃的鲜虾云吞面了。
鲜虾蚝油枧面做法已被52人烹饪过！
第二种：面食菜谱鲜虾蚝油枧面做法
材料
全蛋面，北极虾，小辣椒，蚝油
做法
1.大火将水烧开后，放入面条，立即用筷子将其划散，保持大火、开盖，待水沸腾后立即将面条捞出；
2.放入冷水中过凉，然后沥干水分，拌入几滴橄榄油以防粘连；
3.将北极虾用凉水冲洗几遍，自然解冻后，拨去虾壳，将虾仁放入面中；
4.淋入一勺蚝油，拌匀，最后撒上适量青红椒即可。
小诀窍
面条中的搭配可以根据自己喜好调整，但是往往越简单的调料，才能体现出枧面独特的味道。 如果有机会能买到新鲜的枧面，用同样的方法将其煮熟，放上几只鲜虾馅云吞，就是一碗热腾腾又好吃的鲜虾云吞面了。
鲜虾蚝油枧面做法已被11人烹饪过！
第三种：面食菜谱蚝油鲜虾做法
材料
鲜虾300g，蒜末10g，蒜苗1支，辣椒2条，蚝油2大匙，鸡粉少许，糖少许，米酒少许
做法
1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。
2.蒜苗洗净后切斜段；辣椒洗净后切片备用。
3.热锅放入2大匙油，放入蒜末爆香后加入作法1的鲜虾快炒2分钟。
4.作法3锅内放入作法2材料及调味料一起快炒至入味即可。
蚝油鲜虾做法已被81人烹饪过！
第四种：面食菜谱荷叶蚝油糯米鸡做法
材料
糯米，荷叶，香菇，蘑菇，鸡腿（琵琶腿），蚝油，生姜粉，五香粉，盐，老抽，生抽，棉线
做法
一、准备工作
1、 糯米洗净，放清水里提前泡15分钟左右。
2、 荷叶洗净，放温开水提前泡软。
3、 鸡腿洗净，拆去骨头。
4、 肉的部分切颗粒，建议还是切大点的，吃起来方便过瘾~
5、 鸡肉粒放生抽、盐、五香粉、生姜粉腌制。
6、 泡好的糯米，取出沥水，放少许老抽拌匀待用。
二、炒
1、 香菇蘑菇洗净切小粒。
2、 锅中放适量油。
3、 小火将香菇蘑菇放入拌炒，将水分逼出来。
4、 再放蚝油。
5、 放鸡肉粒。
6、 放少许老抽。
7、 拌炒入味盛出来待用。
三、包，蒸
1、 泡软的荷叶，将硬杆部分减去，留用四周部分。
2、 放适量糯米。
3、 放炒好的鸡肉香菇。
4、 包起来。
5、 用棉线扎紧。
6、 7、上蒸锅，蒸20分钟，蒸锅水多放一点哈，完成了就！！！！
小诀窍
1、 荷叶包的时候没什么讲究，自己家吃嘛，想包成啥形状就啥形状哈，反正为的是吃里面的东东，扎紧一点就是了。
2、 酱油的量控制一下，太多了颜色不好看。
3、 鸡肉，去骨之后，鸡皮鸡油要的哈，放进去会更香的，我觉得鸡肉还是切大点的好，吃着过瘾。
4、 糯米提前泡一下这步是我自己想的，觉得这样蒸出来会更软一点。
5、 香菇跟蘑菇炒的时候用小火，把水分炒出来，更方便入味~
荷叶蚝油糯米鸡做法已被40人烹饪过！
第五种：面食菜谱蚝油青椒牛肉丁做法
材料
牛肉，青椒，蚝油，盐，生抽，生粉，姜，料酒
做法
准备：
牛肉切小丁，青椒切小块，老姜切片，腌牛肉，放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒，拌匀，腌制7-8分钟
1、 锅中放适量油、姜片放入中火爆香
2、 放入牛肉丁，炒至牛肉变色
3、 放蚝油、盐拌炒
4、 放入青椒，炒至断生即可~
小诀窍
1、 很多筒子说牛肉一不小心就会炒老了，这个主要还是火候控制的问题，也没有绝对是多少时间，毕
竟牛肉切的还有大小呢哈~~多试试，就会找到那个点的
2、 事先腌一下还是需要的，方便入味，缩短在锅里待的时间，腌肉的时候，要记得放些食用油哈~~
蚝油青椒牛肉丁做法已被20人烹饪过！
小编整理883位网友投稿材料与鲜虾蚝油枧面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油南瓜鸡腿菇
第二种：蚝油芥兰
第三种：家常剩云吞蚝油捞面
第四种：蚝油生菜
第五种：蚝油生菜炒虾仁
第六种：蒜茸蚝油淋菜心
第七种：蚝油扒鲍菇
第八种：蒜茸蚝油手撕包菜
第九种：蚝油西兰花
第十种：蚝油豆腐煲
小编结合72位厨师推荐再从972网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸酱面、意面沙拉、蓝莓七彩饼、蒜香烤猪面肉、菜花蕃茄伊面
水煎饺、意大利肉酱面、罗勒螺旋意面、健康杂粮面包
可爱字母意面、糯米花饼、香甜面包圈。
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