烹饪鸡蛋馒头所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、剪刀、调料瓶。
面食菜谱鸡蛋馒头做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋馒头、鸡蛋馒头、火腿鸡蛋馒头豆浆套餐，自制炸馒头片（剩馒头）。
（中华厨具网 建议，再次对11位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7762人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是11位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱鸡蛋馒头做法
材料
馒头1个，鸡蛋2个，糖适量
做法
1.鸡蛋加入适量糖打成蛋液。
2.将馒头切成薄片，然后放入蛋液中使其充分吸收。
3.铁板内放少量油，烧热后放入馒头，煎至两面金黄即可。
鸡蛋馒头做法已被70人烹饪过！
第二种：面食菜谱鸡蛋馒头做法
材料
馒头1个，鸡蛋2个，糖适量
做法
1.鸡蛋加入适量糖打成蛋液。
2.将馒头切成薄片，然后放入蛋液中使其充分吸收。
3.铁板内放少量油，烧热后放入馒头，煎至两面金黄即可。
鸡蛋馒头做法已被50人烹饪过！
第三种：面食菜谱火腿鸡蛋馒头豆浆套餐做法
材料
鸡蛋 火腿 馒头 油盐 黑豆 红豆 绿豆 薏仁
做法
1. 一个鸡蛋加入适量的油打散备用；
2. 馒头切成片；
3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液；
5. 双面煎至金黄后拿出来备用；
6. 火腿片切成细长条， 在中间切开， 一头不切断；
7.将火腿反过来，再将下端用牙签扎紧；
8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中；
9. 将鸡蛋打入火腿红心中；
10. 小火慢慢的煎， 再在表面撒点盐， 喜欢吃双面的就翻个面；
11. 将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上；
12. 做早餐前先将它们放入豆浆机中， 制作豆浆；
13. 这样中西合璧的营养早餐就完成了。
小诀窍
1. 馒头表面裹上层蛋液， 不仅煎出来的颜色漂亮， 而且还能避免馒头吸收过多的油分；
2. 火腿煎蛋的造型很重要，先将火腿切成稍款的细长条，然后从中间切成，一头不要切断，再将两条两边分别向下拉， 在底部用牙签固定；
3. 煎鸡蛋时直接将鸡蛋打入火腿爱心圈中， 按自己口味单面煎或者双面煎；
4. 豆浆选豆自己搭配， 建议夏天加点绿豆去火、薏仁去湿； 也可以搭配牛奶或者酸奶。
火腿鸡蛋馒头豆浆套餐做法已被20人烹饪过！
第四种：面食菜谱蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法
材料
馒头1个，鸡蛋1个，叉烧酱或番茄酱、照烧酱1勺，大蒜3瓣，法香少许，食用油15毫升
做法
1.在刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜拍散切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用；
2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液，然后再刷上一层薄薄的食用油，让其自然吸收2分钟；
3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料，或者是撒上蒜末，最后撒上适量法香末；
4.将馒头片放入烤箱中，用180度的火力，烘烤约8分钟，或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。
小诀窍
涂抹馒头的酱料可以随意搭配，哪怕是利用剩余的酱汁、甜面酱都非常好吃。但是还是建议在烘烤前刷上一层薄薄的鸡蛋液和食用油，这样口感会更加香脆，颜色也会变得金黄好看； 没有烤箱的话，可以在平底锅中涂上一层薄油，馒头入味后放入锅中用小火慢慢煎黄也一样好吃。如果喜欢口感较软嫩一点的，可以加盖，这样也能保持一点水分； 利用平底锅煎的话，馒头上层不易受热，所以蒜末最好用黄油提前炒熟、炒香，这样不仅能节省时间，还能最大程度的使蒜香味渗透到馒头里。
蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法已被79人烹饪过！
第五种：面食菜谱自制炸馒头片（剩馒头）做法
材料
一个鸡蛋一个馒头，油适量
做法
将馒头切片，鸡蛋打入盘子里，馒头片放鸡蛋液里裹蛋液。锅里加入适量的油，待油烧热，放入馒头片，等馒头片表面金黄即可。
自制炸馒头片（剩馒头）做法已被49人烹饪过！
小编整理552位网友投稿材料与鸡蛋馒头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁
第二种：鸡蛋壳、鸡蛋黄疗法
第三种：迷你紫薯牛奶小馒头
第四种：喷喷香芝麻馒头
第五种：黑椒馒头黄瓜培根卷
第六种：双色玉米面馒头
第七种：豆渣馒头
第八种：香煎馒头片
第九种：孜然蛋香炒馒头
第十种：酒酿馒头
小编结合11位厨师推荐再从522网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦海鲜饼、软式小西饼、油酥全麦烫面饼、慈菇贝类蒸肉饼、榄菜小肉饼
蒜泥面包、杏仁全麦司康饼、酥皮肉饼、玉米胡萝卜煎饼
松子青酱意面、玉米薄饼、豆角焖面。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7762人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鸡蛋馒头,鸡蛋馒头,火腿鸡蛋馒头豆浆套餐,自制炸馒头片（剩馒头）
相关厨具产品推荐： 微波炉、单门冰箱、锯骨机、炒勺、厨房设备 、盘子。
