烹饪江南风味腊八粥所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、削皮器。
主食菜谱江南风味腊八粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐江南风味腊八粥、江南风味腊八粥、海鲜咸味腊八粥，越南风味。
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以下是88位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱江南风味腊八粥做法
材料
大米，山药，栗子，银杏，香菇，胡萝卜，青豆，开洋，火腿，姜丝，料酒，六月鲜，白胡椒粉
做法
1、大米淘洗干净，开洋用料酒泡发；火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁。
2、锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水。
3、大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟。
4、加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠。
5、加入青豆，调入少许六月鲜和白胡椒粉即可。
江南风味腊八粥做法已被57人烹饪过！
第二种：主食菜谱江南风味腊八粥做法
材料
大米，山药，栗子，银杏，香菇，胡萝卜，青豆，开洋，火腿，姜丝，料酒，六月鲜，白胡椒粉
做法
1、大米淘洗干净，开洋用料酒泡发；火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁。
2、锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水。
3、大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟。
4、加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠。
5、加入青豆，调入少许六月鲜和白胡椒粉即可。
江南风味腊八粥做法已被48人烹饪过！
第三种：主食菜谱海鲜咸味腊八粥做法
材料
主料：大米，糯米，莲子，薏米，杏仁，黑木耳，枸杞，干扇贝，干莲子，胡萝卜，黄豆，生姜
做法
1、莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提前泡发。
2、胡萝卜洗净去皮切丁，生姜洗净去皮切片。
3、大米和糯米洗净放入高压锅中，莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内，将泡干扇贝和海米的水加入锅内，再加足量清水4、大火烧开，加盖冒气以后，转小火煮15分钟关火。
5、到高压锅内的气放尽后开盖，加入枸杞、黑木耳煮4分钟，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，最后撒入葱丝即可。
小诀窍
1、有些原料提前泡发可以节省煮粥的时间。
2、泡干扇贝和海米的水不要倒掉，放入锅内煮粥可提鲜。
3、枸杞和黑木耳最后再放。
4、最好用高压锅煮粥，既可以充分保持原料的形状，又可以节省时间和能源，煮出的粥也格外粘稠。
海鲜咸味腊八粥做法已被17人烹饪过！
第四种：主食菜谱美味腊八蒜如何制作。做法
材料
蒜头、可密封的玻璃罐和优质米醋
做法
第一步、把准备好、没有疤痕的大蒜头薄皮置于阴凉处晾干待用。
第二步、选用质量较好的米醋，具体用量要看你用到的器皿和大蒜的量。
第三步、选择无破损、密封良好的玻璃器皿，用洗洁精将器皿清洗干净再用开水烫过以确保卫生，使用自然风吹干待用。
第四步、一切准备就绪后，要确保大蒜表面无水气，否则容易出现细菌，将大蒜放于玻璃器皿越占2/3容积，然后把准备好的适量米醋倒入其中封口，大功告成了，放于冰箱中冷藏20天左右就可以享用了。了解更多大蒜相关知识，请登录www.suannong168.com。
美味腊八蒜如何制作。做法已被88人烹饪过！
第五种：主食菜谱越南风味做法
材料
越南薄饼，豆芽菜，生菜，韩国辣酱
做法
1.把越南薄饼用温水泡软，泡到能卷的地步就行了 ，不能时间太长，要不就该烂了，呵呵。
2.我这里面包的是焯好的豆芽菜，还有抹上了韩国辣酱的生菜，包起来，即可食用，味道很好，有兴趣自己可以尝试啊！我想这道菜应该更加适合夏天的口味，呵呵。
越南风味做法已被69人烹饪过！
小编整理110位网友投稿材料与江南风味腊八粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海南风味の酱
第二种：腊八粥
第三种：胡乱版腊八粥
第四种：腊八粥
第五种：腊八粥
第六种：腊八粥
第七种：●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥
第八种：腊八粥
第九种：c记腊八粥
第十种：腊八粥
小编结合88位厨师推荐再从886网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡菜焗饭、腊鸡腿蛋包饭、海南鸡饭、海参粥、海鲜咸味腊八粥
海带绿豆粥、海鲜手握饭团、海鲜饭、海鲜烩饭-地道美国菜
海鲜砂锅粥、阳光焖饭、海鲜寿司饭。
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