烹饪西葫芦鸡肉饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、水果刀、开瓶器、蒸笼。
面食菜谱西葫芦鸡肉饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西葫芦鸡肉饼、西葫芦鸡肉饼、西葫芦鸡蛋饼，西葫芦鸡蛋煎饺。
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以下是45位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱西葫芦鸡肉饼做法
材料
西葫芦，油，鸡蛋，胡萝卜，面粉，鸡肉，水，盐
做法
1.准备材料~
2.把西葫芦用叉板叉成细丝~
3.胡萝卜是后来决定放的，完全是为了配色，事实也证明很增色!
4.加入适当水搅成面糊~
5.加入用淀粉和调味料味好的鸡肉丁~
6.油锅烧热，中火放入面糊，尽量摊的均匀~
7.这个东西很难控制好，如果有饼锅效果就大不一样了，一定要再弄个烙饼过回来，不然就有失水准了!
西葫芦鸡肉饼做法已被25人烹饪过！
第二种：面食菜谱西葫芦鸡肉饼做法
材料
西葫芦，油，鸡蛋，胡萝卜，面粉，鸡肉，水，盐
做法
1.准备材料~
2.把西葫芦用叉板叉成细丝~
3.胡萝卜是后来决定放的，完全是为了配色，事实也证明很增色!
4.加入适当水搅成面糊~
5.加入用淀粉和调味料味好的鸡肉丁~
6.油锅烧热，中火放入面糊，尽量摊的均匀~
7.这个东西很难控制好，如果有饼锅效果就大不一样了，一定要再弄个烙饼过回来，不然就有失水准了!
西葫芦鸡肉饼做法已被84人烹饪过！
第三种：面食菜谱西葫芦鸡蛋饼做法
材料
西葫芦丝1杯，胡椒适量，葱花适量，盐适量，勺油2小匙，蛋清1个，鸡蛋1个
做法
1.西葫芦如果不是很老的话，皮可以保留一些，切成或是擦成细丝；
2.把鸡蛋和蛋清放在一个大碗里打散后加盐，倒入西葫芦丝和葱花，搅拌均匀；
3.平底锅里放少许油，油7成热以后倒入蛋糊（量是蛋液薄薄覆盖锅底，但是西葫芦丝有3、4毫米厚的样子）；小火煎到一面微微金黄，撒上新鲜磨的胡椒，翻面；用铲子不时压压蛋饼，让西葫芦的水分出来；
4.重复步骤3把剩下的面糊做完。
小诀窍
1.蛋糊倒入锅中后应当用筷子搅一搅，让西葫芦丝尽量接触锅底； 2.火要很小，要不然会糊锅；可以小火慢慢煎，这样西葫芦就会更加绵软了。 3.油的多少看自己的“接受能力”，更有风味。我做的油总是很少， 4.做好后在饼上撒上细细的奶酪丝，让饼的温度融化奶酪；也可以在出锅前1分钟放上奶酪丝。 5.在蛋糊里加上剁碎的双鲍菇，味道会更鲜美。
西葫芦鸡蛋饼做法已被64人烹饪过！
第四种：面食菜谱西葫芦鸡蛋饼做法
材料
面粉，西葫芦1根，鸡蛋2-4个，清水，盐
做法
1、先把鸡蛋搅匀，加一点盐。
2、西葫芦切成细丝，越细越好。
3、取适量面粉，把鸡蛋和西葫芦放进去，加适量盐，加清水，搅拌均匀。不要太稀，基本上像糊糊状，锅里放上少量油，占满整个锅底，放入适量面糊，拿起锅子，让面糊滚成一个圆盘子，占满这个锅底。
4、中火烤制两边金黄，西葫芦的绿色也透落出来了，感觉像盛开的油菜花。
小诀窍
1、喜欢吃松软的，可以鸡蛋多一点。
2、锅上一定要有少量油，否则鸡蛋多，就变成做蛋卷了，会很干。
3、盐，根据个人口味添加。
西葫芦鸡蛋饼做法已被33人烹饪过！
第五种：面食菜谱西葫芦鸡蛋煎饺做法
材料
西葫芦300g，小麦面粉300g，鸡蛋2个，调料：葱，盐，鸡精，十三香，胡椒粉，香油
做法
１、将面粉中加适量温水，混合在一起，揉搓成面团，盖湿布醒一会儿。
２、西葫芦洗净，去籽，入插板上插成短细丝，放入少许盐稍腌后，用手挤出水份，沥干，葱切碎。
３、锅内放油，油热后，入鸡蛋，用铲子将其打散，待用。
４、将西葫芦丝、鸡蛋碎、葱碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、拌匀成馅。
５、将醒好的面分成大小想等的剂子，擀中厚边薄的皮儿，包入馅，捏好，包成饺子。
６、煎锅内放少许油，放入饺子，小火，八分钟左右煎到熟。
小诀窍
１、统筹安排时间，先和面，再和馅，这样面有足够的时间醒面。
西葫芦鸡蛋煎饺做法已被93人烹饪过！
小编整理166位网友投稿材料与西葫芦鸡肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西葫芦低脂奶酪卷
第二种：荞麦西葫芦煎饼
第三种：木耳鸡蛋炒西葫芦
第四种：咸肉西葫芦滚汤
第五种：西葫芦荞麦玛德琳
第六种：西葫芦香芹鸡蛋饼
第七种：西葫芦鲜肉荞麦合子
第八种：奶酪西葫芦腔骨汤
第九种：西葫芦炒熏肉
第十种：西葫芦焖烧肉
小编结合45位厨师推荐再从695网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制荞麦面煎饼果子、蒸饺子、面拖小黄鱼、玫瑰饼干、法国全麦酸奶面包
鲜菇焖面筋、“猪油烙饼”和“白糖烙饼”、意大利肉酱芝士面、葡萄干小松饼
鱼排面、鲜肉鸡蛋烤饼、玛格利特玉米曲奇饼。
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