烹饪蝶饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
面食菜谱蝶饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蝶饼、蝶饼、蝶饼乳香肉，蝶饼乳香肉。
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以下是13位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蝶饼做法
材料
五花肉，面粉，素油，胡萝卜片
做法
1.把发好的面团分成一个个大小均匀的小剂子，拿一个剂子擀成长舌状，在上半部涂刷上一层素油.
2.然后对折就可以了.
3.做好后放入蒸格里醒15分钟，我在下面垫了点胡萝卜片，后来和肉一起夹在包里吃了，醒好后大火蒸15分钟不要立即开盖，再闷5分钟左右就好了。放蝶饼的时候不要太挤了，留点空隙。
小诀窍
补充:台湾人管这个叫"刈包"(他们读gua第四声,其实这个字读"yi",就是割的意思,) 又便宜又正宗的台湾小吃"刈包"里面除了卤五花肉外、另外要加好的酸菜,还有不可或缺的花生粉。
蝶饼做法已被62人烹饪过！
第二种：面食菜谱蝶饼做法
材料
五花肉，面粉，素油，胡萝卜片
做法
1.把发好的面团分成一个个大小均匀的小剂子，拿一个剂子擀成长舌状，在上半部涂刷上一层素油.
2.然后对折就可以了.
3.做好后放入蒸格里醒15分钟，我在下面垫了点胡萝卜片，后来和肉一起夹在包里吃了，醒好后大火蒸15分钟不要立即开盖，再闷5分钟左右就好了。放蝶饼的时候不要太挤了，留点空隙。
小诀窍
补充:台湾人管这个叫"刈包"(他们读gua第四声,其实这个字读"yi",就是割的意思,) 又便宜又正宗的台湾小吃"刈包"里面除了卤五花肉外、另外要加好的酸菜,还有不可或缺的花生粉。
蝶饼做法已被32人烹饪过！
第三种：面食菜谱蝶饼乳香肉做法
材料
猪五花肉400克，发面夹饼7只，洋葱丝15克，青红椒丝15克。调料色拉油1000克(实耗50克），南乳汁75克，海天生抽50克，绍酒、鸡精各10克，白胡椒粉、食粉、蚝油、美极鲜味汁各5克，鸡蛋1只，玉米淀粉25克。
做法
1、五花肉去皮切成8厘米见方的大块，下冷水锅，烧开后焯水冲洗，捞出放冰箱中冷却后切成厚0.2厘米的薄片。
2、肉片加入生抽、南乳汁、绍酒、白胡椒粉、鸡蛋、食粉、鸡精、蚝油、玉米淀粉拌匀饧置3小时待用。
3、炒锅内放色拉油烧至六成热后下入肉片，小火炸3分钟至熟、脆后出锅。
4、锅留底油烧至六成热，下入洋葱丝、青红椒丝中火煸香，下入肉片，烹入美极鲜味汁大火颠翻均匀出锅装盘，夹饼蒸热围在肉片周围即可。
小诀窍
特点
色泽红艳，饼软肉脆，味香醇浓。
蝶饼乳香肉做法已被91人烹饪过！
第四种：面食菜谱蝴蝶饼干做法
材料
黄油80g，低粉200g，白砂糖100g，鸡蛋40g，盐，丁香1小撮，肉桂粉1/4小匙，高粉适量
做法
1.黄油软化，加入白砂糖搅拌均匀，分次加入鸡蛋搅打至黄油蓬松发白
2.将粉类筛入黄油中，用刮刀压拌
3.拌合的面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成长方形
4.放入冰箱冷藏30分钟
5.将面片取出，饼干模撒上高粉，刻出形状排入烤盘
6.烤箱预热170度，中层上下火15分钟左右，取出放在晾网上冷却。（温度和时间根据自家烤箱调正。）
蝴蝶饼干做法已被71人烹饪过！
第五种：面食菜谱蝶饼乳香肉做法
材料
原料
做法
制作
1、五花肉去皮切成8厘米见方的大块，下冷水锅，烧开后焯水冲洗，捞出放冰箱中冷却后切成厚0.2厘米的薄片。
2、肉片加入生抽、南乳汁、绍酒、白胡椒粉、鸡蛋、食粉、鸡精、蚝油、玉米淀粉拌匀饧置3小时待用。
蝶饼乳香肉做法已被51人烹饪过！
小编整理244位网友投稿材料与蝶饼相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合13位厨师推荐再从323网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花衣“猫耳朵”、萝卜小瓜饼、牛油酥饼、橄榄油玉米面包-面包机版、天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼
艾草核桃面包、栗蓉烤饼、葱油薯仔饼、联合国懒人面
核桃草莓酱酥饼、欧蕾面包、蓝莓麦麸玉米饼。
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