烹饪安扎客饼干(anzac biscuits)所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、馒头机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、夹盘器。
面食菜谱安扎客饼干(anzac biscuits)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐安扎客饼干(anzac biscuits)、安扎客饼干(anzac biscuits)、肯德鸡的biscuit,油酥饼干(真正酥到不行的饼干)。
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以下是35位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱安扎客饼干(anzac biscuits)做法
材料
中粉或低粉1.25杯,燕麦片1杯,细砂糖0.5杯,椰丝0.75杯,金色糖浆或糖蜜2大匙,黄油150克,小苏打0.5小匙
做法
1.面粉过筛,和燕麦、椰丝、砂糖放到容器里,拌匀;
2.黄油切小块,和糖浆一起放到小锅里一边搅拌小火加热至融化;另取1.5大勺清水将小苏打放入调匀,倒入黄油糖浆中,开始冒小泡,离火;
3.“2”倒入“1”的容器内,拌匀成饼干糊;
4.烤盘垫高温布,每次取1大勺饼干糊,捏成球状,排上烤盘,再压扁成圆形即可。(这些份量我总共做了27片饼干);烤箱预热170度,烤箱上层12分钟或者烤至表面金黄即可(我大约烤了15-16分钟左右)。
安扎客饼干(anzac biscuits)做法已被95人烹饪过!
第二种:面食菜谱安扎客饼干(anzac biscuits)做法
材料
中粉或低粉1.25杯,燕麦片1杯,细砂糖0.5杯,椰丝0.75杯,金色糖浆或糖蜜2大匙,黄油150克,小苏打0.5小匙
做法
1.面粉过筛,和燕麦、椰丝、砂糖放到容器里,拌匀;
2.黄油切小块,和糖浆一起放到小锅里一边搅拌小火加热至融化;另取1.5大勺清水将小苏打放入调匀,倒入黄油糖浆中,开始冒小泡,离火;
3.“2”倒入“1”的容器内,拌匀成饼干糊;
4.烤盘垫高温布,每次取1大勺饼干糊,捏成球状,排上烤盘,再压扁成圆形即可。(这些份量我总共做了27片饼干);烤箱预热170度,烤箱上层12分钟或者烤至表面金黄即可(我大约烤了15-16分钟左右)。
安扎客饼干(anzac biscuits)做法已被54人烹饪过!
第三种:面食菜谱肯德鸡的biscuit做法
材料
ap面粉 1.5杯, 黄油(butter) 3 oz (3/4 stick), 白糖 1 大勺(tbsp), 盐 1/2 勺(tsp),泡打粉(baking powder) 1.5 勺(tsp),牛奶 适量.
做法
将所有干性材料在大碗里混合
将冷黄油切成小丁,或用搓子搓成细丝
用手或黄油和面粉等混合均匀,并将大块的黄油搓细
加适量牛奶将面粉轻轻地和成团,动作一定要轻
案板上洒上干面粉,将面团轻轻的揉几下揉成团
将面团擀成约半英寸厚,用cookie cutter切成圆形.
烤炉予热至450f,烤12-15分钟
肯德鸡的biscuit做法已被24人烹饪过!
第四种:面食菜谱country style biscuit做法
材料
1/2 cup biscuit mix (盒装)
做法
一、将无盐黄油放入微波炉中叮6-8秒溶化。将盐、面粉、饼干粉和泡打粉搅拌均匀。然后将黄油、牛奶倒入装面粉、饼干粉混合了的碗内,搅拌成面团。
二、在案板上撒少量面粉,将面团擀成块,左右折叠成三层,再擀平,擀到1公分厚左右,用曲奇圆模或花模切割,切割好入在刷过一层油的烤盘上。
三、预热烤箱400f,再将饼坯放入烤箱,转成350f,烤14-18分钟,烤至金黄色即可。
country style biscuit做法已被84人烹饪过!
第五种:面食菜谱油酥饼干(真正酥到不行的饼干)做法
材料
低筋面粉100g,黄油72g,蛋黄1个,细砂糖45g
做法
a.黄油切成小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积
蓬松。
b.加入蛋黄,继续打发片刻。
c.低筋面粉筛入黄油里。
d.用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为湿润的面团。
e.将面团揉圆压扁,放在两张油纸或保鲜膜中间,用擀面杖擀开成为厚度
约0.6-0.7cm的面片(擀的要比一般的饼干厚,放在两张油纸中间擀,就
不会粘擀面杖和案板了)。
f.擀好后撕掉表面的油纸,用刀先裁掉面团不规整的部分,使其成为长方形,
然后在切成小的长方块(也可以用模具做成不同形状的饼干)。
油酥饼干(真正酥到不行的饼干)做法已被53人烹饪过!
小编整理257位网友投稿材料与安扎客饼干(anzac biscuits)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:锡箔纸 branzino
第二种:pineapple tarts黄梨塔
第三种:coffee de creme pots
第四种:linzer sables
第五种:spéculoos 饼干
第六种:意大利饼干biscotti
第八种:猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第九种:咖喱角( curry puff )
第十种:烧烤少司 barbecue sauce
小编结合35位厨师推荐再从676网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蝶饼、花衣“猫耳朵”、萝卜小瓜饼、牛油酥饼、橄榄油玉米面包-面包机版
天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼、蓝莓麦麸玉米饼、栗蓉烤饼、葱油薯仔饼
联合国懒人面、核桃草莓酱酥饼、艾草核桃面包。
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相关菜谱名称推荐:安扎客饼干(anzac biscuits),安扎客饼干(anzac biscuits),肯德鸡的biscuit,油酥饼干(真正酥到不行的饼干)










