烹饪紫苏梅饭糰所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、饺子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
主食菜谱紫苏梅饭糰做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫苏梅饭糰、紫苏梅饭糰、自制紫苏梅,紫苏梅鸡。
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以下是93位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱紫苏梅饭糰做法
材料
腌渍紫苏梅2颗,紫苏梅粉适量,新鲜紫苏叶2片,白饭适量
做法
1.腌渍梅去籽取梅肉,备用。
2.取1颗作法1的梅肉包入白饭中捏紧成饭糰,再于表面撒上紫苏梅粉,最后裹上1片新鲜紫苏叶即可,此材料份量可包成2份
紫苏梅饭糰做法已被52人烹饪过!
第二种:主食菜谱紫苏梅饭糰做法
材料
腌渍紫苏梅2颗,紫苏梅粉适量,新鲜紫苏叶2片,白饭适量
做法
1.腌渍梅去籽取梅肉,备用。
2.取1颗作法1的梅肉包入白饭中捏紧成饭糰,再于表面撒上紫苏梅粉,最后裹上1片新鲜紫苏叶即可,此材料份量可包成2份
紫苏梅饭糰做法已被32人烹饪过!
第三种:主食菜谱自制紫苏梅做法
材料
青梅2斤,紫苏,盐250克,冰糖
做法
1.青梅洗净用开水烫过(可以不烫)吹干水.
2.这个时候把紫苏挂起风干,不要去晒,等盐腌好紫苏也干了.
3.两斤青梅用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)搓搓匀,密封腌两天.我放沙锅里了.取出晒一两天的太阳(为避免太咸,但我取出那天刚好没太阳,又回头去问阿姨,她说晾晾不晒也行)我就把它放风头上吹了一天.
4.然后一层青梅一层紫苏一层冰糖放玻璃瓶密封好.
5.冰糖溶化后如不能盖过青梅,就再加点冰糖.
小诀窍
四个月后才能吃.腌得越久越好.焖鸭炒排骨泡水喝都好吃.
自制紫苏梅做法已被12人烹饪过!
第四种:主食菜谱紫苏梅香里肌猪排做法
材料
里肌肉片2片,盐少许,胡椒少许,太白粉少许,紫苏叶2片,梅肉2颗,裹粉:适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,佐料:适量
做法
1.将梅肉抹平在紫苏叶上,对折备用;2片1公分厚里肌肉片单面撒上盐、胡椒后,放置约10分钟入味,再撒上薄薄的太白粉备用。
2.取1片作法1的里肌肉片,中间放入作法1的梅肉紫苏,再叠上另1片里肌肉片,并用手压紧边缘成猪排,再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
3.将作法2的猪排放入油锅中,转中小火,以170℃的油温油炸约5~6分钟,至表面金黄,拨动后能浮起,即可捞起沥干油备用。
4.将作法3盛盘,附上高丽菜丝即可。
紫苏梅香里肌猪排做法已被71人烹饪过!
第五种:主食菜谱紫苏梅鸡做法
材料
鸡腿肉1只,紫苏茶梅10颗,棕绳1条,酱汁:1大匙,紫苏茶梅汁1/4杯,水1/2杯,细砂糖10公克
做法
1.紫苏茶梅去核后,将梅肉切碎,再加入梅汁一起混合搅拌后备用。
2.将全部的酱汁材料混合搅拌,以小火煮至浓稠备用。
3.将鸡腿肉前的三角带弯折处,以剪刀剪开,方便放去血水。
4.将作法2的鸡腿肉放入水中汆烫约10秒后,再以清水沖洗干净后,卸去鸡腿肉的骨头后备用。
紫苏梅鸡做法已被51人烹饪过!
小编整理184位网友投稿材料与紫苏梅饭糰相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫苏梅子茶
第二种:紫苏梅苦瓜
第三种:紫苏鲑鱼饭糰
第四种:海苔紫苏饭糰
第五种:苏梅蒸芙蓉
第六种:苏梅蒸芙蓉
第七种:苏梅排骨
第八种:苏梅点心
第九种:苏梅酱酸甜鸡翅膀
第十种:泡菜烧肉饭糰
小编结合93位厨师推荐再从383网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
缤纷饭糰、海苔紫苏饭糰、水果咖哩饭、薏仁莲子粥、毛豆银杏饭
栗香饭、纳豆山药寿司卷、腊八粥、健康杂粮米甜粥
栗子加钙饭、八宝养生饭、椒盐四季豆。
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