烹饪紫米蔬菜粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、馒头机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、磨刀器。
主食菜谱紫米蔬菜粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫米蔬菜粥、紫米蔬菜粥、虾米蔬菜粥，糙米蔬菜卷。
（中华厨具网 建议，再次对98位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5909人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是98位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱紫米蔬菜粥做法
材料
紫米80公克，胚芽米160公克，地瓜100公克，苋菜100公克，空心菜100公克，吻仔鱼60公克，盐12公克，清高汤1700㏄
做法
1.将紫米、胚芽米洗净后以清水浸泡6小时备用。
2.地瓜去皮后切成丁状；苋菜、空心菜洗净后切成段状；吻仔鱼洗净后备用。
3.把作法1的紫米、胚芽米沥干水分后与清高汤一起以大火煮约20分钟至软，再加入作法2的地瓜丁，续煮约5∼6分钟。
4.把作法2的苋菜、空心菜段与盐加入作法3中一起煮滚，最后加入吻仔鱼煮熟即完成。
紫米蔬菜粥做法已被57人烹饪过！
第二种：主食菜谱紫米蔬菜粥做法
材料
紫米80公克，胚芽米160公克，地瓜100公克，苋菜100公克，空心菜100公克，吻仔鱼60公克，盐12公克，清高汤1700㏄
做法
1.将紫米、胚芽米洗净后以清水浸泡6小时备用。
2.地瓜去皮后切成丁状；苋菜、空心菜洗净后切成段状；吻仔鱼洗净后备用。
3.把作法1的紫米、胚芽米沥干水分后与清高汤一起以大火煮约20分钟至软，再加入作法2的地瓜丁，续煮约5∼6分钟。
4.把作法2的苋菜、空心菜段与盐加入作法3中一起煮滚，最后加入吻仔鱼煮熟即完成。
紫米蔬菜粥做法已被27人烹饪过！
第三种：主食菜谱虾米蔬菜粥做法
材料
大米，盐，植物油，油菜，虾米，胡萝卜，枸杞
做法
1.大米提前一晚淘净后，加盐、油腌制；
2.早上将煮粥的锅加水、胡萝卜、虾米、枸杞、腌好的米凉水下锅；
3.小火熬制，将好时放入青菜。
虾米蔬菜粥做法已被97人烹饪过！
第四种：主食菜谱玉米蔬菜煎饼做法
材料
玉米粒1罐，高丽菜60公克，芹菜60公克，韭菜60公克，胡萝卜60公克，豆芽60公克，香菜15公克，虾米25公克，鲜鸡晶1大匙，面粉300公克，蛋3个，水500cc
做法
1.芹菜、高丽菜、韭菜洗净切段；胡萝卜去皮切条，备用。
2.将所有调味料拌匀成面煳。
3.将作法1的材料及豆芽、香菜、虾米与作法2的面湖混合均匀成蔬菜面煳备用。
4.热平底锅，加入1大匙沙拉油热匀，取适量作法3的蔬菜面煳，放入平底锅中，煎至两面金黄，趁热食用即可。
玉米蔬菜煎饼做法已被66人烹饪过！
第五种：主食菜谱糙米蔬菜卷做法
材料
糙米饭60公克，苹果1颗，生菜叶4片，苜蓿芽适量，小豆苗适量，高丽菜丝适量，红萝卜丝适量，荞麦春捲皮2张，美奶滋适量
做法
1.苹果洗净去籽，切丝备用；生菜叶、苜蓿芽、小豆苗洗净，沥干水分备用。
糙米蔬菜卷做法已被46人烹饪过！
小编整理299位网友投稿材料与紫米蔬菜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：皮蛋瘦肉蔬菜粥
第二种：蔬菜粥
第三种：用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥
第四种：健康蔬菜粥
第五种：香菇鸡茸蔬菜粥
第六种：香菇鸡茸蔬菜粥
第七种：香菇田园蔬菜粥
第八种：晚餐---【三文鱼蔬菜粥】
第九种：蛋花火腿蔬菜粥
第十种：小米蛋花蔬菜粥
小编结合98位厨师推荐再从268网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜咸粥、雪里红饭糰、上海菜饭、香葱地瓜叶饭、花香饭
山苦瓜饭盅、南瓜饭、南瓜山药蒸饭、秋葵握寿司
蔬菜咖哩饭、蕃茄蒸饭、南瓜粥。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5909人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：紫米蔬菜粥,紫米蔬菜粥,虾米蔬菜粥,糙米蔬菜卷
