烹饪羊肉烤肉饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、绞肉机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、倒油瓶。
主食菜谱羊肉烤肉饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊肉烤肉饭、羊肉烤肉饭、羊肉烤土豆，照烧牛肉块烤肉饭。
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以下是29位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱羊肉烤肉饭做法
材料
羊肉片200公克，炸金瓜片70公克，韩式泡菜70公克，烤肉沾酱1大匙，20度料理米酒1中匙，鱼露拌酱1中匙，细砂糖少许，胡麻油1大匙
做法
1.羊肉片加入所有腌料材料一起混拌均匀并腌渍30分钟备用。
2.取一铜盘，以中火加热后，淋上少许沙拉油于铁盘内，放入作法1的羊肉片拌炒至熟，再于羊肉片旁边处放入炸金瓜片、韩式泡菜即可。
羊肉烤肉饭做法已被89人烹饪过！
第二种：主食菜谱羊肉烤肉饭做法
材料
羊肉片200公克，炸金瓜片70公克，韩式泡菜70公克，烤肉沾酱1大匙，20度料理米酒1中匙，鱼露拌酱1中匙，细砂糖少许，胡麻油1大匙
做法
1.羊肉片加入所有腌料材料一起混拌均匀并腌渍30分钟备用。
2.取一铜盘，以中火加热后，淋上少许沙拉油于铁盘内，放入作法1的羊肉片拌炒至熟，再于羊肉片旁边处放入炸金瓜片、韩式泡菜即可。
羊肉烤肉饭做法已被58人烹饪过！
第三种：主食菜谱羊肉烤土豆做法
材料
羊肉250克，中型土豆一个，洋葱一个，青，红辣椒各一个，老抽一汤匙，盐一茶匙，白酒两汤匙，啤酒100g，姜5片，五香粉一汤匙，孜然粉一茶匙，黑胡椒粉一茶匙
做法
羊肉洗净，切小丁，加老抽，盐，白酒，啤酒，姜，五香粉腌24小时(如果很急最少也要1-2个小时).
土豆切丁洋葱切大一点的块青红辣椒切成辣椒圈
烤箱上下火200度预热3分钟，烤盘铺锡纸，羊肉均匀铺在烤盘上，200度烤5分钟，加土豆烤20-25分钟，(中间可以尝一下土豆的成熟度以决定烤制时间)，土豆9分熟加洋葱再烤5分钟，加青红辣椒烤3分钟.出炉撒孜然粉黑胡椒粉.
ok大功告成!!
小诀窍
用料可以根据自己的喜好加减,喜欢菌类也可以加一些杏鲍菇,口蘑,等其它质地比较紧密,水分较少的蘑菇来制作.
因为爸爸不吃辣,所以辣椒放在一边,妈妈不吃孜然,也只撒了一边.太好了,一盘解决全家的口味.呵呵--自己决定怎么做吧.
羊肉烤土豆做法已被28人烹饪过！
第四种：主食菜谱羊肉烤土豆做法
材料
菜谱简介
做法
做法
羊肉洗净，切小丁，加老抽，盐，白酒，啤酒，姜，五香粉腌24小时(如果很急最少也要1-2个小时).
土豆切丁洋葱切大一点的块青红辣椒切成辣椒圈
烤箱上下火200度预热3分钟，烤盘铺锡纸，羊肉均匀铺在烤盘上，200度烤5分钟，加土豆烤20-25分钟，(中间可以尝一下土豆的成熟度以决定烤制时间)，土豆9分熟加洋葱再烤5分钟，加青红辣椒烤3分钟.出炉撒孜然粉黑胡椒粉.
ok大功告成!!
小诀窍
用料可以根据自己的喜好加减,喜欢菌类也可以加一些杏鲍菇,口蘑,等其它质地比较紧密,水分较少的蘑菇来制作.
因为爸爸不吃辣,所以辣椒放在一边,妈妈不吃孜然,也只撒了一边.太好了,一盘解决全家的口味.呵呵--自己决定怎么做吧.
羊肉烤土豆做法已被98人烹饪过！
第五种：主食菜谱照烧牛肉块烤肉饭做法
材料
沙朗牛肉块180g，竹签2根，a.嫩精1/8茶匙，酱油1茶匙，料理米酒1/2茶匙，b.照烧烤肉酱1大匙
做法
1.将牛肉切成厚2公分，长宽3公分见方的肉块备用。
2.取一大碗，倒入调味料a混合均匀后，再放入作法1的肉块腌渍约20分钟。
3.取竹签，将作法2腌渍好的肉块串成一串，重复此动作至材料用毕。
4.烤箱预热至250℃备用。
5.将作法3的牛肉串平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约1分钟，取出翻面后放入续烤约1分钟。
照烧牛肉块烤肉饭做法已被67人烹饪过！
小编整理561位网友投稿材料与羊肉烤肉饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香葱鸡肉串烤肉饭
第二种：蒜味羊排烤肉饭
第三种：迷迭香羊里肌烤肉饭
第四种：日式烤肉饭
第五种：韩国烤肉饭
第六种：叉烧烤肉饭
第七种：咸肉烤大虾
第八种：蒜味奶油鸡肉烤马铃薯
第九种：酱肉烤包子
第十种：牛肉烤串
小编结合29位厨师推荐再从650网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙茶羊肉烩饭、韭黄牛肉盖饭、沙茶羊肉盖饭、腊味油鸭饭、姜母鸭香料饭
鸭赏九层塔饭糰、南瓜咖哩鸭饭、田鸡吊片煲饭、醋饭竹小町
土虱煲饭、亲子军舰寿司、香辣咖哩鸭饭。
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相关菜谱名称推荐：羊肉烤肉饭,羊肉烤肉饭,羊肉烤土豆,照烧牛肉块烤肉饭
