烹饪坦都里烤鸡黄姜饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
主食菜谱坦都里烤鸡黄姜饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐坦都里烤鸡黄姜饭、坦都里烤鸡黄姜饭、黄姜饭，塔都里咖哩腌酱。
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以下是88位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱坦都里烤鸡黄姜饭做法
材料
a.肉鸡腿1只，黄姜饭1碗，b.姜末1/2茶匙，蒜末1/2茶匙，优格2大匙，柠檬汁1又1/2茶匙，garammasala1大匙，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙
做法
1.将鸡腿洗净，用小刀由内侧割开由头到尾。
2.将所有调味料和材料b混合成腌酱，加入作法1的鸡腿腌3小时。
3.将作法2的腌鸡腿放入已预热的烤箱，以160℃烤20分钟即可，食用时佐以黄姜饭享用。
坦都里烤鸡黄姜饭做法已被57人烹饪过！
第二种：主食菜谱坦都里烤鸡黄姜饭做法
材料
a.肉鸡腿1只，黄姜饭1碗，b.姜末1/2茶匙，蒜末1/2茶匙，优格2大匙，柠檬汁1又1/2茶匙，garammasala1大匙，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙
做法
1.将鸡腿洗净，用小刀由内侧割开由头到尾。
2.将所有调味料和材料b混合成腌酱，加入作法1的鸡腿腌3小时。
3.将作法2的腌鸡腿放入已预热的烤箱，以160℃烤20分钟即可，食用时佐以黄姜饭享用。
坦都里烤鸡黄姜饭做法已被37人烹饪过！
第三种：主食菜谱黄姜饭做法
材料
材料a)：150克白米，100毫 升清水，100毫升浓椰浆，1／2小匙盐，1／2小匙黄姜粉，2粒八角，3粒小豆蔻，5粒丁香 材料b)：1只全鸡腿，1大匙姜汁，1／2小匙黄姜粉，1／2小匙盐，1／2小匙糖，1大匙绍兴酒
做法
做法：1。把鸡腿加入其余的材料b搅拌均匀，腌制15分钟，备用。 2。把白米用适量清水浸泡15分钟，沥水。把米放入瓦煲里，加入清水、椰浆及其余的材料a拌匀，盖上以慢火煮至微干。 3。把腌好的鸡腿放在饭上，盖好，以慢火15-20分钟煮至熟透，关火，既可食用。
黄姜饭做法已被17人烹饪过！
第四种：主食菜谱烤鸡腿（黄姜风味）做法
材料
鸡全腿4个，蒜头4瓣，小红葱4粒，南姜30g，香茅2支，麻油、盐、鱼露、黄姜粉、咖喱粉各1茶匙，糖2茶匙，粟粉1汤匙
做法
1、姜，葱和蒜去皮，香茅只取白色头部，把所有材料捣烂。
2、鸡腿洗净沥干水分，放入一个大一点的容器内，加入所有材料混合均匀。
3、将搅烂的香料均匀的抹在鸡腿上。（最好也在皮下的部分也抹上）
4、盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一天。
5、把腌好的鸡腿取出解冻，烤盘放铝箔纸放上烤架，鸡腿放在烤架上鸡皮朝上。
6、烤箱预热220度，放入（5）烤15分钟，取出翻面再烤15分钟，最后取出在表皮涂上上色酱汁再烤5分钟即可出炉了。
小诀窍
～时间可自己控制，也得看鸡腿的大小，我的鸡腿蛮大的，时间刚刚好外皮酥脆肉里多汁。
补充：
～把剩下腌鸡的酱汁加椰奶煮成配饭的酱汁是很不错的选择。
烤鸡腿（黄姜风味）做法已被76人烹饪过！
第五种：主食菜谱塔都里咖哩腌酱做法
材料
洋葱碎40g，姜碎20g，蒜头碎20g，红辣椒碎15g，月桂叶1片，大茴香1/4茶匙，小茴香1/4茶匙，柠檬汁10c.c，优格3大匙，动物性奶油50c.c，牛奶70c.c，辣椒粉1/8茶匙，姜黄粉1茶匙，匈牙利红椒粉1/4茶匙，印度咖哩粉2大匙，黑胡椒粗粉适量，糖适量，盐适量
做法
将所有材料混合均匀即可。
塔都里咖哩腌酱做法已被67人烹饪过！
小编整理879位网友投稿材料与坦都里烤鸡黄姜饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：半夏乌梅黄姜水
第二种：地黄姜汁酒
第三种：香炸黄姜风味鸡腿
第四种：南洋风味之黄姜鸡肉米粉汤
第五种：黄姜糯米饭配咖喱鸡
第六种：烤鸡腿•烤鸡屁股
第七种：小型烤鸡箱烤鸡
第八种：黑椒烤鸡腿
第九种：蜜汁烤鸡腿堡
第十种：新疆烤鸡肉串
小编结合88位厨师推荐再从178网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
缅甸咖哩鸡饭、凤梨咖哩鸡饭、优格咖哩鸡饭、烤羊膝饭、香草烤羊排饭
新疆烤羊肉串饭、蒜味羊排烤肉饭、迷迭香羊里肌烤肉饭、羊肉烤肉饭
沙茶羊肉烩饭、韭黄牛肉盖饭、羊肉麻油饭。
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