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美食家推荐菜谱:樱桃酸奶烹饪方法 图片及所用厨具(厨房工程设备)
2024-04-13 13:56    2507    中华厨具网

烹饪樱桃酸奶所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜烤鸭炉、微波炉、和面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车工作台冰箱咖啡机油烟净化器净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、蒸笼。

饮品菜谱樱桃酸奶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐樱桃酸奶、阿玛蕾娜野樱桃酸奶马芬、樱桃酸奶,夏日饮品--水蜜桃酸奶。

(中华厨具网 建议,再次对60位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3682人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是60位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱樱桃酸奶做法

材料

酸奶、樱桃、冰糖

做法

【樱桃果酱的制作过程】:

1、将樱桃洗净,去核。

2、将冰糖弄碎或小块放入樱桃果中,放置几个小时,直到樱桃中的糖浆释放出来,果肉变得粘稠。

3、将步骤(2)放入无锈钢的中熬制,时间的长短根据个人喜好定。

4、将熬制好的樱桃果酱放入玻璃容器中凉后,密封放入冰箱中保存。

5、将冰镇好的酸奶和樱桃果酱混合,樱桃酸奶就做好啦!

樱桃酸奶做法已被39人烹饪过!

第二种:饮品菜谱阿玛蕾娜野樱桃酸奶马芬做法

材料

黄油80克,鸡蛋(中型)1个,原味酸奶100克,低筋面粉100克,阿玛蕾娜野樱桃15个(12个切碎拌入面糊,3个切开放表面),细砂糖15克(原方子是30克,因为我用的黑樱桃糖浆超甜,所以减了糖量),阿玛蕾娜野樱桃糖浆10克(原方子是110克酸奶),泡打粉1/2小勺(2克)

做法

1.鸡蛋磕进碗里,搅打成蛋液

2.低粉过筛3次

3.室温软化的黄油加入一半白糖打发

4.搅打均匀后加入剩下的白糖,黄油打发至颜色发白,体积略膨胀

5.分两次加入蛋液,每加入一次就搅打均匀后再加入第二次

6.黑樱桃糖浆加入酸奶中,加入打发好的黄油中

7.不用搅拌

8.筛入低粉

9.用橡皮刮刀上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,以免起筋

10.加入黑樱桃果肉

11.翻拌均匀;预热烤箱185度

12.装入小纸杯中,小纸杯很软,要用蛋挞模或者硅胶模托在下面;蛋糕糊上面点缀上黑樱桃果肉

13.入预热好的烤箱,185度,上下火,中层,25~30分钟

14.出炉;(不知道是我的泡打粉开封太久失效,还是烤箱温度不准,这次做的马芬冷却后居然回缩了不少,在烤箱里面看是发得挺高的)

15.这种重油的马芬蛋糕,我感觉热的会比较好吃

阿玛蕾娜野樱桃酸奶马芬做法已被99人烹饪过!

第三种:饮品菜谱樱桃酸奶做法

材料

酸奶、樱桃、冰糖

做法

【樱桃果酱的制作过程】:

1、将樱桃洗净,去核。

2、将冰糖弄碎或小块放入樱桃果肉中,放置几个小时,直到樱桃中的糖浆释放出来,果肉变得粘稠。

3、将步骤(2)放入无锈钢的中熬制,时间的长短根据个人喜好定。

4、将熬制好的樱桃果酱放入玻璃容器中凉后,密封放入冰箱中保存。

5、将冰镇好的酸奶和樱桃果酱混合,樱桃酸奶就做好啦!

樱桃酸奶做法已被69人烹饪过!

第四种:饮品菜谱咖啡核桃酸奶蛋糕做法

材料

全麦饼干50克,核桃碎25克,红糖25克,速溶咖啡粉3克,肉桂粉1.5克,黄油100克,细砂糖50克,鸡蛋1个,盐少许,低筋面粉100克,泡打粉1.5克,酸奶75克

做法

1.材料(全麦饼干碾碎50克,核桃150度烤焙7、8分钟,待冷却后碾碎25克,红糖25克,速溶咖啡粉3克,肉桂粉1.5克,黄油25克)容器中搅匀。

2.切成米粒状,即成酥菠萝。

3.取一半量在模具底部铺平。

4.将软化黄油搅拌成泥。

5.加入细砂糖搅发至发微白。

6.蛋液分次加入搅拌均匀。

7.加入过筛的粉类。

8.用刮刀拌匀。

9.分次加入酸奶拌匀。

10.即成蛋糕面糊。

11.将面糊倒入铺平。

12.再将剩余的酥菠萝铺上,放进烤箱,170度30分钟左右。

小诀窍

饼干酥菠萝和蛋糕体的结合非常美妙,香醇、浓郁,让人久久回味。

咖啡核桃酸奶蛋糕做法已被49人烹饪过!

第五种:饮品菜谱夏日饮品--水蜜桃酸奶做法

材料

水蜜桃1只,原味优酸乳250ml,白砂糖20g,冰块10g。

做法

水蜜桃洗净去皮,切成小块,放入搅拌机内。

接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块,中速搅打10秒钟即可。

夏日饮品--水蜜桃酸奶做法已被18人烹饪过!

小编整理962位网友投稿材料与樱桃酸奶相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:自制酸奶(酸奶机版)

第二种:蜜汁樱桃排骨

第三种:樱桃萝卜牛丸煲

第四种:樱桃乡村巧克力蛋糕

第五种:樱桃酒乳酪蛋糕

第六种:杏仁芝士樱桃派

第七种:黑樱桃果酱蛋糕

第八种:黑樱桃芝士蛋糕

第九种:樱桃早餐玉米饼

第十种:牛肉炒樱桃萝卜

小编结合60位厨师推荐再从840网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

牛奶咖啡果冻、珍珠奶茶、蜂蜜柠檬茶、香醇奶茶、红莓清饮

核桃黑豆浆、廋身西柚饮、丝滑玉米汁、懒人版冰牛奶咖啡

红豆果冻西米露、小米银耳羹 养胃下午茶、咖啡丝袜奶茶。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3682人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:樱桃酸奶,阿玛蕾娜野樱桃酸奶马芬,樱桃酸奶,夏日饮品--水蜜桃酸奶

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