烹饪c记腊八粥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、冷库、去皮机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱c记腊八粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐c记腊八粥、c记腊八粥、樊记腊汁肉，胡乱版腊八粥。
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以下是28位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱c记腊八粥做法
材料
糯米200克，燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆各50克，核桃仁、栗子仁、花生仁、莲子、葡萄干各30克，枸杞、干百合各10克，银耳30克，红枣50克
做法
1.前一天晚上准备燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆、花生仁、莲子、干百合，淘洗干净，用凉开水浸泡起来。
2.早上将糯米淘好，用凉开水浸泡约3小时；银耳用凉开水泡发；红枣洗净去核；核桃、栗子去壳备用；葡萄干、枸杞洗净备用。
3.约按（食材：水=1：4）的比例在锅内注入清水，微开后放入泡好的燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆、花生仁、莲子，大火滚开后转中小火，保持锅内沸腾状态，熬煮约1小时。
4.加入糯米、红枣、银耳、百合、枸杞、核桃仁、栗子仁，转大火直至彻底沸腾，改用小火继续熬煮，使锅内呈微开状态即可。
5.适时用长柄汤勺进行搅拌，使食材与水充分融合，待食材均已熟透，粥变得粘稠软糯、香气扑鼻时撒上葡萄干，关火盖好锅盖，用余温继续煨一会儿，大功告成。
小诀窍
1.各种食材要分别浸泡，之所以选用凉开水，是因为食材在浸泡过程中会释放一些营养成分，如不想这些营养流失，可直接将浸泡过的水也加入锅中。 2.适时搅拌可以使粥更容易达到“水乳交融”的境界，但注意要顺着同一方向，否则会适得其反。 3.依个人习惯和口味而定，可在关火前10分钟左右点入几滴油，能使粥的口感更加润滑，香味也更浓郁一些。
c记腊八粥做法已被97人烹饪过！
第二种：主食菜谱c记腊八粥做法
材料
糯米200克，燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆各50克，核桃仁、栗子仁、花生仁、莲子、葡萄干各30克，枸杞、干百合各10克，银耳30克，红枣50克
做法
1.前一天晚上准备燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆、花生仁、莲子、干百合，淘洗干净，用凉开水浸泡起来。
2.早上将糯米淘好，用凉开水浸泡约3小时；银耳用凉开水泡发；红枣洗净去核；核桃、栗子去壳备用；葡萄干、枸杞洗净备用。
3.约按（食材：水=1：4）的比例在锅内注入清水，微开后放入泡好的燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆、花生仁、莲子，大火滚开后转中小火，保持锅内沸腾状态，熬煮约1小时。
4.加入糯米、红枣、银耳、百合、枸杞、核桃仁、栗子仁，转大火直至彻底沸腾，改用小火继续熬煮，使锅内呈微开状态即可。
5.适时用长柄汤勺进行搅拌，使食材与水充分融合，待食材均已熟透，粥变得粘稠软糯、香气扑鼻时撒上葡萄干，关火盖好锅盖，用余温继续煨一会儿，大功告成。
小诀窍
1.各种食材要分别浸泡，之所以选用凉开水，是因为食材在浸泡过程中会释放一些营养成分，如不想这些营养流失，可直接将浸泡过的水也加入锅中。 2.适时搅拌可以使粥更容易达到“水乳交融”的境界，但注意要顺着同一方向，否则会适得其反。 3.依个人习惯和口味而定，可在关火前10分钟左右点入几滴油，能使粥的口感更加润滑，香味也更浓郁一些。
c记腊八粥做法已被67人烹饪过！
第三种：主食菜谱樊记腊汁肉做法
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）500克，
做法
1.将猪肉（带皮硬肋）横纵切成7厘米宽的长条，洗净，沥干水分；
2.先将水倒入锅内（以没过肉为宜），放入猪肉，皮朝上，加香料（大茴香、桂皮、草果、砂仁、丁香、良姜、荜拔、花椒用布袋装好扎紧口）、葱、姜、盐、酱油、黄油，肉上压铁算子，使肉全部浸入汤内，然后用旺火烧开；
3.再转小火焖煮，约2小时后，下冰糖，把肉翻身，继续用小火焖煮2～3小时即成。
樊记腊汁肉做法已被36人烹饪过！
第四种：主食菜谱腊八粥做法
材料
糯米，东北的大米，红小豆，绿豆，小黄米，花生，榛子，核桃，江西某坚果，陕西的滩枣，新疆的葡萄干，干荔枝肉，杏干
做法
1.把米和豆子放在盘子里面简单清洗后，泡了2个小时（时间比较紧张）。
2.然后我选择用微波炉来做粥，把泡好的米放进微波用砂锅中，加入水，大约高于米2手指多。然后盖上盖子，进微波炉，选择粥那档，自动运转25分钟左右。中途可以拿出来搅拌一下。
3.时间到后，米和豆子基本就熟了，如果比较干了可以加点热水，然后放入红枣、坚果、冰糖，搅拌下。
4.再放进微波炉，粥档10分钟，然后取出搅拌一下，加入蜜饯，如果有点干还可以在加点热水，继续微波炉，粥档10-15分钟左右，一锅又稠又香的腊八粥就完成了。先不要开盖子，闷上10几分钟，味道更好~
小诀窍
微波炉做粥比起火煮要省事，因为不需要在火旁看着，也不用担心粥很厚会糊锅。需要注意的就是水一次不要加太多，防止溢出。还有就是打开砂锅盖子的时候，喷气口不要对着自己，以防被蒸汽烫伤
腊八粥做法已被16人烹饪过！
第五种：主食菜谱胡乱版腊八粥做法
材料
糯米，红豆，豌豆，圆肉干，红枣，片糖，绿豆，花生，赤豆，白豆
做法
1、把糯米、红豆、绿豆、花生、赤豆、白豆、豌豆、圆肉干、红枣倒入电饭煲里，用做饭那档熬至绵软；
2、再放片糖搅动，直至把糖融化就ok了。
胡乱版腊八粥做法已被76人烹饪过！
小编整理399位网友投稿材料与c记腊八粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊八粥
第二种：腊八粥
第三种：江南风味腊八粥
第四种：海鲜咸味腊八粥
第五种：腊八粥
第六种：腊八粥
第七种：腊八粥
第八种：杂谷腊八粥
第九种：新式巧克力瘦身腊八粥
第十种：营养腊八粥
小编结合28位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊八粥、河童细卷（寿司卷）、海鲜粥、diy寿司、平菇菠菜粥
养生粥之当归荸荠粥、咖喱鸡丁饭、腊味煲仔饭。
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