烹饪腊肉豌豆饭所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、压面机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、冷饮机、去皮机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、切菜器。
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以下是25位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱腊肉豌豆饭做法
材料
腊肉,胡萝卜,土豆,豌豆,盐,胡椒粉,大米,糯米
做法
1.腊肉洗净先用水煮熟,再出锅凉一下切小丁;
2.加上胡萝卜丁,土豆丁,豌豆等一起下锅爆香,加点盐。胡椒粉;
3.放入泡好的大米,糯米等一起上锅煮熟即可。
腊肉豌豆饭做法已被95人烹饪过!
第二种:主食菜谱腊肉豌豆饭做法
材料
腊肉,胡萝卜,土豆,豌豆,盐,胡椒粉,大米,糯米
做法
1.腊肉洗净先用水煮熟,再出锅凉一下切小丁;
2.加上胡萝卜丁,土豆丁,豌豆等一起下锅爆香,加点盐。胡椒粉;
3.放入泡好的大米,糯米等一起上锅煮熟即可。
腊肉豌豆饭做法已被64人烹饪过!
第三种:主食菜谱淡淡清香豌豆饭做法
材料
大米,豌豆,卷心菜,香菇,盐,胡椒粉
做法
1.豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。
2.大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。
3.煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。
4.这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。
淡淡清香豌豆饭做法已被33人烹饪过!
第四种:主食菜谱番茄豌豆饭做法
材料
番茄200克,青豌豆100克,鸡蛋2个,糯米100克,大米100克,油、盐、味精各少许。
做法
(1)、将糯米、大米淘洗干净,放入锅中,加清水适量煮熟成饭;番茄洗净,切成小块。
(2)、炒锅中放油,烧热,打入鸡蛋,放入青豌豆,炒片刻,倒入米饭、番茄、盐、味精,再炒片刻即成。
番茄豌豆饭做法已被13人烹饪过!
第五种:主食菜谱豌豆饭做法
材料
材料:(4-6人份)
做法
把米淘干净,如果用的是basmati,泡十分钟。
在一口厚重的锅里,把黄油和食油一起下锅,中火加热。把桂皮,桂叶,丁香和豆蔻籽下去煸炒,香味出来之后,加入孜然煸炒,看见孜然稍微弹跳的时候,把米沥干倒入,翻炒3-5分钟,至水份完全煮干,米粒开始变得透明为止。
加入3 1/2 cup的水 (喜欢软一点的可以用 4 cup 减去一大匙的水)和盐,试试味道,可以稍微咸一些,因为米饭煮好了咸味会变淡。
豌豆饭做法已被72人烹饪过!
小编整理746位网友投稿材料与腊肉豌豆饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:土豆饭
第二种:碗豆饭团
第三种:五彩扁豆饭
第四种:腊味土豆饭
第五种:五榖黑豆饭糰
第六种:日本红豆饭
第七种:剩饭做的-椰蓉红豆饭团
第八种:香肠蚕豆饭
第九种:番茄黑豆饭
第十种:香辣黑豆饭
小编结合25位厨师推荐再从595网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
照烧鸡腿饭、菠萝海鲜饭、电饭锅版烧鸡、四方寿司卷、火腿肠蛋花粥
菠萝饭、mozzarella芝士焗饭、豆香窝头、生滚皮蛋瘦肉粥
砂锅香菇粥饭、金玉满堂小肉饼、砂锅什锦海鲜粥。
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