烹饪空心菜粥所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、面条机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、筷子、蒸笼。
主食菜谱空心菜粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐空心菜粥、蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗、空心菜粥，空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球。
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以下是82位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱空心菜粥做法
材料
粥一碗，空心菜梗一小把，蒜两瓣，油少量，盐少量，淀粉
做法
1.蒜拍碎，空心菜梗切碎，锅里放少量油，转动锅，让锅底均匀沾上油，
2.把蒜米放进锅里，放盐，放空心菜梗炒一下至软，再放进白粥
3.用少量冷水兑开淀粉，把水淀粉倒进粥里，沸腾后盛起即可
空心菜粥做法已被51人烹饪过！
第二种：主食菜谱蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法
材料
空心菜，蒜头，剁椒
做法
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油，将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，盐，米酒，翻炒至熟出锅。
小诀窍
很简单的两道小菜，但却营养丰富，空心菜过了夏季味道就大打折扣了，喜欢吃的人要抓紧时间哦
蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法已被21人烹饪过！
第三种：主食菜谱空心菜粥做法
材料
粥一碗，空心菜梗一小把，蒜两瓣，油少量，盐少量，淀粉
做法
1.蒜拍碎，空心菜梗切碎，锅里放少量油，转动锅，让锅底均匀沾上油，
2.把蒜米放进锅里，放盐，放空心菜梗炒一下至软，再放进白粥
3.用少量冷水兑开淀粉，把水淀粉倒进粥里，沸腾后盛起即可
空心菜粥做法已被91人烹饪过！
第四种：主食菜谱空心菜粥做法
材料
空心菜200克，粳米100克，精盐少许，清水适量。
做法
（l）、将空心菜择洗干净，切细；梗米淘洗干净。
（2）、锅置火上，放适量清水、粳米，煮至粥将成时，加入空心菜、精盐，再续煮至粥成。
（3）、粥稠，味清淡，爽滑。
空心菜粥做法已被50人烹饪过！
第五种：主食菜谱空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球做法
材料
专用糯米粉500g 白糖165g 水适量，猪油适量备用 脱皮芝麻不计。
做法
将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状，然后加入白糖，充分加班均匀，水量需根据天气酌情有所增减。（本次操作加水415g)
二． 和面，加入糯米粉把面团充分和均匀，没有断层没有碎面，表面光滑即可
炸制 刚下锅是油温建议在120度到150度，最后炸制成型将要出锅时可走大火油温180度到200度一两分钟左右，可把里面的油份控出，出锅后放间长，口感更酥脆
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小诀窍
空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球做法已被30人烹饪过！
小编整理343位网友投稿材料与空心菜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素炒空心菜
第二种：蒜末空心菜
第三种：蒜泥空心菜
第四种：清炒空心菜梗
第五种：豉椒空心菜梗
第六种：炝拌空心菜叶
第七种：空心菜杆炒蛏肉
第八种：蒸空心菜叶胡萝卜丝
第九种：腐乳空心菜
第十种：肉末空心菜
小编结合82位厨师推荐再从202网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
营养糙米大麦粥、五彩蝴蝶面、起司焗饭、利用电饭煲做酸奶、山药粥
羊肉煎鸡双拼饭、“千菜菇”野菜粥、生滚肉丸粥、香芋螺肉粥
骨肉相连青豆粥、鸡蛋粥、牛肉土豆咖喱饭。
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