烹饪小米南瓜红枣粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、冷饮机、去皮机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、叉子、铲勺。
主食菜谱小米南瓜红枣粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小米南瓜红枣粥、小米南瓜红枣粥、小米南瓜蒸肉，小米南瓜粥。
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以下是76位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱小米南瓜红枣粥做法
材料
小米75克，糯米15克，红枣6个，南瓜200克
做法
1.准备好原料，红枣用剪刀剪成小碎块，枣核丢弃；
2.南瓜切掉外皮（皮切得略厚点），隔热水蒸熟烂；
3.碾成南瓜泥；
4.锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟（水一次性加足），盖上盖煮；
5.水沸腾后，开盖，放入红枣；
6.重新盖上盖，此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖，留出些空隙（为避免汤水溢出），出转上火继续煮；
7.每隔几分钟用勺子搅动一下，防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时，放入南瓜泥（粥的稠软度根据自己口味来定）；
8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散；
9.直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出现粥糊时，即可关火。
小诀窍
煮粥一般不中途加水，若嫌水放少了，要添中开水。粥的稀稠度可以根据自己口味来，有人喜欢硬粥，有人喜欢稀粥。嗜甜者，可在粥里放红糖调味。
小米南瓜红枣粥做法已被45人烹饪过！
第二种：主食菜谱小米南瓜红枣粥做法
材料
小米75克，糯米15克，红枣6个，南瓜200克
做法
1.准备好原料，红枣用剪刀剪成小碎块，枣核丢弃；
2.南瓜切掉外皮（皮切得略厚点），隔热水蒸熟烂；
3.碾成南瓜泥；
4.锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟（水一次性加足），盖上盖煮；
5.水沸腾后，开盖，放入红枣；
6.重新盖上盖，此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖，留出些空隙（为避免汤水溢出），出转上火继续煮；
7.每隔几分钟用勺子搅动一下，防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时，放入南瓜泥（粥的稠软度根据自己口味来定）；
8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散；
9.直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出现粥糊时，即可关火。
小诀窍
煮粥一般不中途加水，若嫌水放少了，要添中开水。粥的稀稠度可以根据自己口味来，有人喜欢硬粥，有人喜欢稀粥。嗜甜者，可在粥里放红糖调味。
小米南瓜红枣粥做法已被25人烹饪过！
第三种：主食菜谱小米南瓜蒸肉做法
材料
小米100克，五花肉250克，小南瓜1个，
做法
1.将五花肉用配料a腌制半小时。
2.将小米与配料b一起放入锅中用中火炒香。
3.小米炒好后，把所有配料清理出来，留小米晾凉备用；将小南瓜挖成瓜盅。
4.晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀，喜欢吃辣的可以再加一勺豆瓣辣酱，腌十分钟。
5.将腌好的小米五花肉放入瓜盅内，排放整齐。
6.入蒸锅内小火蒸一小时。
小诀窍
小米是粟脱壳制成的，因其粒小，直径1毫米左右，故名。粟在地里的样子像杂草，尤其是幼苗时期，称做“莠”，成语“良莠不齐”则是由此产生。 小米所含维b1和b2高于大米1～15倍，宜与大豆或肉类食物混合食用，所以也可将五花肉换成排骨、鸡肉等。多吃小米有益于脑的保健，可防止衰老，最是适合长期电脑工作的人群。 炒小米的配料，并没有一定的搭配，自己认为喜欢什么味道就可以自己随时搭配，比如有些人喜欢五香味，即可在里面加入五香粉一起炒制。 睥县豆瓣酱虽然为可选，但强烈建议添加，除了有吃辣的刺激，还能使菜品添香。
小米南瓜蒸肉做法已被84人烹饪过！
第四种：主食菜谱小米南瓜粥做法
材料
原料：小米1000g，南瓜300
做法
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
小米南瓜粥做法已被54人烹饪过！
第五种：主食菜谱小米南瓜粥做法
材料
小米100克、南瓜100克、胡萝卜一根。
做法
1、南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。
小米南瓜粥做法已被23人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与小米南瓜红枣粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药小米南瓜粥
第二种：有机小米南瓜粥
第三种：小米红枣粥
第四种：小米红枣粥
第五种：南瓜红枣排骨汤
第六种：南瓜红枣莲子汤
第七种：南瓜红枣排骨汤
第八种：南瓜红枣甜羹
第九种：南瓜红枣汤
第十种：南瓜红枣卷
小编结合76位厨师推荐再从126网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式照烧鸡排饭、皮蛋猪肝粥、豇豆粥、温暖牌咸肉饭、蛋包饭
健脾粥、煲仔饭、南瓜焗饭、南瓜粥
咖喱牛腩饭、当归粥、双色糯米饭。
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