烹饪十锦海鲜烩饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、碗柜、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、豆浆机、排烟风机、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、磨刀器。
主食菜谱十锦海鲜烩饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐十锦海鲜烩饭、十锦海鲜烩饭、什锦海鲜烩，义大利海鲜烩饭。
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以下是12位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱十锦海鲜烩饭做法
材料
瘦肉末，虾粒，花枝头，肥蚵，杏鲍菇，绿豆仁，豆腐，红椒，黄椒，青葱，橄榄油，酒酿，香麻油，白胡椒粉，醋，豆瓣酱
做法
1.热锅放点橄榄油， 爆香葱白末后再下肉末，杏鲍菇粒同炒.
2.炒熟后放下川烫过的花枝头，虾粒，肥蚵同炒并加入豆瓣酱和酒酿同炒.
3.下酒呛锅后，倒入清水.水滚后再依序放下豆腐，青豆仁.
4.再滚起下芡水勾芡，并加点盐调味，倒下红椒，黄椒粒，和绿葱花即可.
5.将热饭盛盘，淋上羹汤，食用前可再撒点白胡椒粉，香油和醋.当成一道羹汤料理，当然也行.
十锦海鲜烩饭做法已被72人烹饪过！
第二种：主食菜谱十锦海鲜烩饭做法
材料
瘦肉末，虾粒，花枝头，肥蚵，杏鲍菇，绿豆仁，豆腐，红椒，黄椒，青葱，橄榄油，酒酿，香麻油，白胡椒粉，醋，豆瓣酱
做法
1.热锅放点橄榄油， 爆香葱白末后再下肉末，杏鲍菇粒同炒.
2.炒熟后放下川烫过的花枝头，虾粒，肥蚵同炒并加入豆瓣酱和酒酿同炒.
3.下酒呛锅后，倒入清水.水滚后再依序放下豆腐，青豆仁.
4.再滚起下芡水勾芡，并加点盐调味，倒下红椒，黄椒粒，和绿葱花即可.
5.将热饭盛盘，淋上羹汤，食用前可再撒点白胡椒粉，香油和醋.当成一道羹汤料理，当然也行.
十锦海鲜烩饭做法已被52人烹饪过！
第三种：主食菜谱什锦海鲜烩做法
材料
主料：鲜带子肉100克，虾仁100克，海蟹肉50克，煨好鱼肚100克，猪油30克，鸡蛋清半个，蘑菇、芦笋、韭菜各100克
做法
1、鲜带子肉、虾仁上浆腌渍，滑嫩油；
2、蘑菇、芦笋、韭菜分别切成丁状和条状，焯水；
3、姜葱汁酒爆锅，注入上汤、调料烧沸后放入各种主配料烩制，勾芡，下香油、胡椒粉，装入烩碟内即成。
什锦海鲜烩做法已被21人烹饪过！
第四种：主食菜谱海鲜烩饭做法
材料
鲜虾，墨鱼，净鱼肉，鸡腿，胡萝卜，香菇，米饭，葱姜蒜末，盐，料酒，酱油，白糖，胡椒粉，高汤
做法
1.鲜虾去头，去尾及须，挑去虾肠，只取虾仁，冲洗干净后放入容器内，加入盐，料酒，胡椒粉腌渍备用。
2.墨鱼肉洗净后切小丁；净鱼肉洗净切丁；鸡腿去骨，切丁备用。
3.香菇洗净后切小丁；胡萝卜去皮洗净，切菱形片；葱姜蒜切末。
4.炒锅内倒入适量油，烧热后先爆香葱姜蒜，然后放入胡萝卜继续煸炒，再放入虾仁，墨鱼肉丁，鸡腿肉丁，香菇丁炒至所有材料变色，加入高汤，煮滚后下入鱼肉丁，加入盐，白糖，酱油调味，稍煮一会，最后加入水淀粉勾芡就可以了。吃的时候把海鲜汤汁浇到米饭上一起吃～
海鲜烩饭做法已被70人烹饪过！
第五种：主食菜谱义大利海鲜烩饭做法
材料
鲷鱼片1/2片，虾仁6只，文蛤6颗，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，蕃茄丁1小匙，蒜末1小匙，月桂叶1片，蕃茄酱1大匙，蕃茄煳1小匙，白酒1大匙，高汤200㏄，面煳适量，义大利香料少许，盐适量，糖适量
做法
1.鲷鱼片切成小片；虾仁挑除沙肠；洋葱切丝；青椒切丝备用。
2.热一锅放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的虾仁、文蛤及雕鱼片一起拌炒至8分钟熟后加入少许盐调味，再淋上白酒即盛起备用。
义大利海鲜烩饭做法已被40人烹饪过！
小编整理723位网友投稿材料与十锦海鲜烩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：十锦炒面线
第二种：虾仁十锦菠萝饭
第三种：魔芋海鲜烩
第四种：茄皇海鲜烩豆腐
第五种：海鲜烩鲜鱼
第六种：什锦海鲜捞饭
第七种：什锦海鲜饼
第八种：砂锅什锦海鲜粥
第九种：什锦海鲜
第十种：什锦海鲜包
小编结合12位厨师推荐再从352网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
照烧鸡腿饭、薏仁绿豆大麦粥、红薯丁米饭、杂果冰粥、自制煲仔饭
电饭煲卤鸡爪、花儿一样的紫菜包饭、南瓜稀饭、蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭
养生芝麻葱绿鲜鸡粥、四黑粥、土豆焖饭。
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