烹饪山药醉枣花饭所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
主食菜谱山药醉枣花饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药醉枣花饭、山药醉枣花饭、醉枣,菠萝船花饭。
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以下是18位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱山药醉枣花饭做法
材料
大米,大枣,山药,米酒
做法
1.大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮;
2.用电饭锅煮米饭,在屉上一侧放枣,另一侧放切成薄片的山药;
3.米饭焖至水干,将枣和山药转而倒入锅内,继续焖至饭锅自动跳闸;
4.将米饭、枣、山药拌匀。淋入一匙米酒,酒香四溢。
小诀窍
如果将枣早一点倒入,可得双色花饭。
山药醉枣花饭做法已被33人烹饪过!
第二种:主食菜谱山药醉枣花饭做法
材料
大米,大枣,山药,米酒
做法
1.大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮;
2.用电饭锅煮米饭,在屉上一侧放枣,另一侧放切成薄片的山药;
3.米饭焖至水干,将枣和山药转而倒入锅内,继续焖至饭锅自动跳闸;
4.将米饭、枣、山药拌匀。淋入一匙米酒,酒香四溢。
小诀窍
如果将枣早一点倒入,可得双色花饭。
山药醉枣花饭做法已被47人烹饪过!
第三种:主食菜谱醉枣做法
材料
主料:鲜枣100千克、60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克)。
做法
1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣,用水洗净,摊放席上,晾干表皮水分。
2.将白酒放在盆中,将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出,放在坛子里;坛子口盖一层牛皮纸,捆扎好;上面再盖一层塑料布,再捆扎好,切实密封,勿使透气。15天后,即可将枣醉好。
3.密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放,否则,会因酒精挥发,引起醉枣的腐烂变质。
醉枣做法已被95人烹饪过!
第四种:主食菜谱红枣花生山药煲莲藕做法
材料
红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇
做法
1、山药刨皮,洗干净,切滚刀块。
2、莲藕洗干净,刨皮,切滚刀块。
3、干杏鲍菇泡凉水,浸软,切块。
4、红枣、花生分别洗干净。
5、把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中,加水煮2小时。2小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜,成素鲜汤。
6、起锅,锅中倒入少许油,放入山药、莲藕煸炒,煸透。
7、取汤锅,放入步骤(6)的山药、莲藕,再放入干杏鲍菇块、红枣、花生,倒入步骤(5)的素鲜汤,大火烧开,调中小火炖4小时左右,调味加少许盐、蘑菇精取出即可。
红枣花生山药煲莲藕做法已被97人烹饪过!
第五种:主食菜谱菠萝船花饭做法
材料
隔夜米饭,海米(或者火腿丁),菠萝果肉,茼蒿茎(或者青豆等水份少的蔬菜),鸡蛋,松籽,桂圆肉,生抽,食盐
做法
1.鸡蛋炒七分熟,备用;
2.锅中放油,将泡发的海米炒香,放入米饭、鸡蛋、翻炒一分钟;
3.加入菠萝小块、切成小段的茼蒿茎,炒一分钟;加盐和生抽;
4.盛在菠萝船里,撒上松籽、桂圆干。
菠萝船花饭做法已被77人烹饪过!
小编整理764位网友投稿材料与山药醉枣花饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桂花饭
第二种:藏红花饭
第三种:四川豌豆桂花饭
第四种:木瓜红枣花生汤
第五种:蜜枣花生猪脚汤
第六种:红枣花生煲鸡爪
第七种:红枣花生牛奶
第八种:红枣花生牛奶汤
第九种:枣花卷
第十种:香信红枣花生汤
小编结合18位厨师推荐再从641网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
上海菜饭、碎金饭、红豆绿豆粥、菠萝船花饭、三果燕麦粥
新疆手抓饭、皮蛋咸肉粥、碎米芽菜生菜饭卷、紫米荔枝冰粥
米饭布丁、苹果粥、苹果萝卜燕麦粥。
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