烹饪黑珍珠咖啡所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、锯骨机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、磨刀器。
饮品菜谱黑珍珠咖啡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑珍珠咖啡、黑珍珠咖啡、黑珍珠丸，雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。
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以下是38位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱黑珍珠咖啡做法
材料
黑珍珠，雀巢醇咖啡，咖啡伴侣
做法
冲好的雀巢醇咖啡中放入煮好的黑珍珠即可。
小诀窍
在花式冰咖啡中，常支用到分层的方式来增加美观度，可以利用材料比重及浓度的特性，利用汤匙辅助，可以减缓倒入产生的冲击力，便能得到想要的分层效果。
黑珍珠咖啡做法已被98人烹饪过！
第二种：饮品菜谱黑珍珠咖啡做法
材料
黑珍珠，雀巢醇咖啡，咖啡伴侣
做法
冲好的雀巢醇咖啡中放入煮好的黑珍珠即可。
小诀窍
在花式冰咖啡中，常支用到分层的方式来增加美观度，可以利用材料比重及浓度的特性，利用汤匙辅助，可以减缓倒入产生的冲击力，便能得到想要的分层效果。
黑珍珠咖啡做法已被78人烹饪过！
第三种：饮品菜谱黑珍珠丸做法
材料
黑糯米100g，肥瘦猪肉馅200g，马蹄（荸荠）5粒，鲜香菇3朵，干虾米几只，葱末1汤匙15g，姜末2茶匙10g，白胡椒粉1茶匙5g，干淀粉2茶匙10g，酱油2茶匙10ml，盐1茶匙5g
做法
1、黑糯米用清水浸泡6小时以上。
2、马蹄（荸荠）削皮切碎；鲜香菇取蒂切小丁；虾米泡软切末。
3、除黑糯米之外的所有材料和调味料全部放入容器中，反复摔打使之有弹性，制成馅料。
4、用手抓起馅料捏成小圆球形状，表面粘上泡好的黑糯米，码放在盘子里。
小诀窍
1、可以选用其它各色的米或者各色咖喱煮出的米来制作这道菜，但应注意不管用哪种米，操作之前的长时间浸泡非常要紧，否则丸子外面就是令人扫兴的夹生米。
2、鲜香菇可以用水发干香菇代替，马蹄（荸荠）也可以买到削好皮的瓶装罐头。
3、做丸子的猪肉应该肥瘦搭配，才能有香糯可口的效果。如果一定要为健康着想，只用纯瘦肉，最好加入适量的植物油调和。
4、如意小丸子系列：白珍珠丸：白色糯米蒸熟，团成丸子形。操作时可以先在手掌上蘸上水，以免粘手。双色丸：用等量的黑糯米和白糯米，蒸熟团成丸子。红咖喱丸：用油和椰奶调制的泰国红咖喱，与白糯米拌和而成，并配以香叶。绿咖喱丸：用油和椰奶调制的泰国绿咖喱，与白糯米拌和而成，并配以香叶。黄咖喱丸：用油和椰奶调制的泰国黄咖喱，加入切碎的小香葱，与白糯米拌和而成。
黑珍珠丸做法已被47人烹饪过！
第四种：饮品菜谱紫米白雪黑珍珠做法
材料
紫米 糯米 薏米 木瓜 火龙果 椰浆 蜂蜜 白砂糖 水
做法
1.紫米、糯米和薏仁，以2:2:1的比例混合，洗净后浸泡一夜（我用电压力锅做的，所以不用泡嘞），然后以米和水，1:1的量，用电饭煲焖熟。（蒸熟也行，就是费火候。而且我没加糖，喜欢甜口的可以根据自己口味加糖）
2.明列子用纯净水或矿泉水浸泡，充分进行搅拌约2－5分钟，让其完全膨胀
3.木瓜和火龙果切小块，也可以换其他水果，什么芒果、榴莲
4.纯椰浆煮开，放入蜂蜜
5.组合，用冰淇淋勺把紫米挖成团，然后摆上水果，放上明列子，浇上甜椰浆，大功告成
紫米白雪黑珍珠做法已被17人烹饪过！
第五种：饮品菜谱雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法
材料
雀巢咖啡100%纯咖啡1，热水150ml，白糖适量
做法
雀巢咖啡100%纯咖啡1包，加150ml热水冲好糖。
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法已被66人烹饪过！
小编整理570位网友投稿材料与黑珍珠咖啡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍珠丸子
第二种：串珍珠甜甜圈
第三种：茉莉珍珠奶茶
第四种：粟米马蹄珍珠丸子
第五种：珍珠奶茶
第六种：热焦糖珍珠鸳鸯
第七种：珍珠丸子
第八种：珍珠栗子鸡
第九种：珍珠南瓜
第十种：双色珍珠番薯圆
小编结合38位厨师推荐再从659网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
龙眼枸杞大枣茶、皇家奶茶、薄荷柠檬冰爽茶、酸奶油鸡、红椒酸奶油味猪排
翠绿沙冰、胡萝卜柳橙汁、超棒沙冰、黄瓜酸奶沙拉
柳橙西红柿嫣红果汁、辣味蔬菜汁、甘蔗马蹄茅根水。
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相关菜谱名称推荐：黑珍珠咖啡,黑珍珠咖啡,黑珍珠丸,雀巢咖啡醇品100%纯咖啡
