烹饪西米露奶茶所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、洗菜机、排气扇、净水器(净水处理设备)、水果刀、叉子、蒸笼。
饮品菜谱西米露奶茶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西米露奶茶、西米露奶茶、玫瑰奶茶西米露,玫瑰奶茶西米露。
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以下是12位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱西米露奶茶做法
材料
1,袋装红茶2小包,2,咖啡伴侣2大勺或炼乳2大勺,3,西米小半碗(量看个人喜好,如有珍珠果或椰果更好),4,白糖1勺
做法
1、先将西米放水浸泡后煮沸,要边搅拌边煮,煮至透明状捞出
2、将袋装红茶放入清水中煮沸,滤出红茶汁
3、将西米、咖啡伴侣/炼乳、白糖放入红茶汁中即可饮用
小诀窍
1、西米要先浸泡后煮才容易熟,浸泡时间不要太长1-2分钟即可
2、红茶亦可用开水泡,但煮出来茶味更香浓
3、红茶也根据个人喜好换成茉莉花茶,这样一来就成了一杯茉香奶绿
4、喜欢果味的朋友可以自己添加香芋、木瓜、香草、巧克力等果味粉。
西米露奶茶做法已被61人烹饪过!
第二种:饮品菜谱西米露奶茶做法
材料
1,袋装红茶2小包,2,咖啡伴侣2大勺或炼乳2大勺,3,西米小半碗(量看个人喜好,如有珍珠果或椰果更好),4,白糖1勺
做法
1、先将西米放水浸泡后煮沸,要边搅拌边煮,煮至透明状捞出
2、将袋装红茶放入清水中煮沸,滤出红茶汁
3、将西米、咖啡伴侣/炼乳、白糖放入红茶汁中即可饮用
小诀窍
1、西米要先浸泡后煮才容易熟,浸泡时间不要太长1-2分钟即可
2、红茶亦可用开水泡,但煮出来茶味更香浓
3、红茶也根据个人喜好换成茉莉花茶,这样一来就成了一杯茉香奶绿
4、喜欢果味的朋友可以自己添加香芋、木瓜、香草、巧克力等果味粉。
西米露奶茶做法已被41人烹饪过!
第三种:饮品菜谱玫瑰奶茶西米露做法
材料
西米少许,玫瑰花茶3朵,少量糯米粉,抹茶粉,可可粉,红茶1袋
做法
1、先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子,下锅煮好备用。绿色的是抹茶味,咖啡色的是巧克力味道。
2、把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水,再过凉水。煮好备用。
3、煮奶茶:牛奶热后,放入一袋红茶,中火熬出红茶味道和颜色后,转大火,沸腾后关火,加入几朵玫瑰花茶泡开。注意火候,要不容易把牛奶烧糊了。如果喜欢奶味重的,可以放入花茶后再加入炼乳。
4、加入事先煮好的糯米小丸子。
5、再加入煮好的西米即可。
小诀窍
1、煮西米的时候一定得注意控制火候。个人认为最不容易失败的煮法,就是分别煮两次啦。先用滚水煮到西米中心就剩一粒小白点的时候捞出来,过凉水,再用滚水煮至透明后过凉水。这样煮出来的西米不会糊锅也不会粘做一团呢。qq的很有嚼劲。
2、做好后的奶茶放冰箱凉一凉。吃的时候拿出来加几块冰块,就是好喝的冻奶茶了哦。
玫瑰奶茶西米露做法已被21人烹饪过!
第四种:饮品菜谱玫瑰奶茶西米露做法
材料
西米少许,玫瑰花茶3朵,少量糯米粉,抹茶粉,可可粉,红茶1袋,装饰:杨梅1粒,薄荷叶1片
做法
玫瑰奶茶西米露 简介:
想喝珍珠奶茶,却没有珍珠。于是家里一袋放了很久的西米就派上用场啦。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。真的是好喝又健康呢。还可以变着不同的花样随心所欲的喝哦。而用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉,有“利肺脾、益肝胆……”(《食物本草》)的功效。此外,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。香喷喷的玫瑰奶茶西米露. 玫瑰茶的花香混合着奶香,喝上一口滑滑的,口感细腻。再煞有介事的嚼嚼西米与糯米丸子。让嘴欲罢不能。
做法:
a.
先用少量糯米粉搓几个小丸子。下锅煮好备用。绿色的是抹茶味,咖啡色的是巧克力味道。
b.
把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水,再过凉水。煮好备用。
煮奶茶。牛奶热后。放入一袋红茶,中火熬出红茶味道和颜色后,转大火,沸腾后关火,加入几朵玫瑰花茶泡开。注意火候,要不容易把牛奶烧糊了。(如果喜欢奶味重的,可以放入花茶后再加入炼乳。)
加入事先煮好的糯米小丸子。
加入煮好的西米。
小诀窍:
煮西米的时候一定得注意控制火候。个人认为最不容易失败的煮法,就是分别煮两次啦。先用滚水煮到西米中心就剩一粒小白点的时候捞出来,过凉水,再用滚水煮至透明后过凉水。这样煮出来的西米不会糊锅也不会粘做一团呢。qq的很有嚼劲。
做好后的奶茶放冰箱凉一凉。吃的时候拿出来加几块冰块,就是好喝的冻奶茶了哦。
玫瑰奶茶西米露做法已被70人烹饪过!
第五种:饮品菜谱玫瑰奶茶西米露做法
材料
西米少许,玫瑰花茶3朵,少量糯米粉,抹茶粉,可可粉,红茶1袋
做法
1、先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子,下锅煮好备用。绿色的是抹茶味,咖啡色的是巧克力味道。
2、把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水,再过凉水。煮好备用。
3、煮奶茶:牛奶热后,放入一袋红茶,中火熬出红茶味道和颜色后,转大火,沸腾后关火,加入几朵玫瑰花茶泡开。注意火候,要不容易把牛奶烧糊了。如果喜欢奶味重的,可以放入花茶后再加入炼乳。
玫瑰奶茶西米露做法已被50人烹饪过!
小编整理123位网友投稿材料与西米露奶茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西米巧克力奶茶
第二种:红豆牛奶西米露
第三种:芒果袖子西米露
第四种:火龙果椰汁西米露
第五种:紫薯椰汁西米露
第六种:玉米椰丝西米露
第七种:莲子牛奶西米露
第八种:芒果牛奶西米露
第九种:香芒西米露
第十种:香芋椰汁西米露
小编结合12位厨师推荐再从422网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西红柿优酪乳、西红柿浓酸奶、西芹黄瓜汁、【伯爵奶茶马芬】、豆浆胡萝卜苹果汁
贵夫人咖啡、这杯咖啡叫做“for you”、酸奶diy、酸奶伴侣
酸奶冰激凌、酸奶薯泥羹、越南咖啡。
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