烹饪云海阁菜干烧骨粥所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、制冰机、锯骨机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、厨房秤。
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以下是98位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱云海阁菜干烧骨粥做法
材料
烧骨0.5包，菜干适量，米
做法
1.等粥煮到八成熟的时候，再放烧骨和菜干（前提要先泡开）下去。
2.再煲多30分钟就可以了。
云海阁菜干烧骨粥做法已被91人烹饪过！
第二种：主食菜谱云海阁菜干烧骨粥做法
材料
烧骨0.5包，菜干适量，米
做法
1.等粥煮到八成熟的时候，再放烧骨和菜干（前提要先泡开）下去。
2.再煲多30分钟就可以了。
云海阁菜干烧骨粥做法已被93人烹饪过！
第三种：主食菜谱烧骨粥做法
材料
烧骨200g，大米一把约1/4量杯，葱1棵，香菜1棵，油10ml，盐1小茶匙，清水800ml
做法
1、大米洗净后用花生油和盐腌制约半小时
2、把大米和清水倒入锅中煮开
3、烧骨斩块，放入煮开的粥里
4、加盖慢火煮1.5小时
5、洗净香菜和葱，切小粒，撒入煲好的粥里搅匀
6、加盐调味即可（烧骨本来就是咸的，要根据个人的实际口味情况适量加盐）
烧骨粥做法已被85人烹饪过！
第四种：主食菜谱话梅干烧骨做法
材料
主材：，排骨450克，蒜蓉1汤匙，姜片3片，话梅6颗，泡软，汁料：份量仅供参考，生抽2汤匙，老抽1汤匙，片糖1/4块，茄汁1汤匙，绍兴酒1汤匙，热水适量，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.排骨先和姜片在沸水中烫约10分钟，洗净切条，再用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌10分钟， 话梅去核，起肉备用。
2.快火下油起锅，先爆香蒜蓉，下排骨炒至金黄，加水到盖过排骨1半，煮开加入话梅，转中火焖至汁料盖过1/4排骨高度。
3.加入汁料，转快火，开着盖，慢慢炒至排骨完全收汁料，沥油装盘即成。
话梅干烧骨做法已被87人烹饪过！
第五种：主食菜谱云海金龙做法
材料
黄鱼1条，蛋白4个，青豆仁汁3大匙，葡萄干少许，松子少许，配料：1/4个，青椒1/2个，香菇4朵，红萝卜1/4条，海蔘1/2条，虾仁2两，高汤1/2碗，蕃茄酱1大匙，盐少许，糖1大匙，醋1小匙，太白粉水少许，葱1支，姜片3片，米酒1大匙，盐1小匙，味精少许，胡椒粉少许，水3大匙
做法
(1)将鱼头下部剁开约3/4，仅顶端相连，另腹部从头到接近尾巴部份整个剖开， 将鱼骨、鱼刺整个去掉。
(2)背部也是从前端背鳍部份至接近尾巴的地方剖开，此时整条鱼只有首尾相连。
(3)鱼肉用腌料腌20分钟。
(4)蛋白打至发泡倒扣不会掉下来，起油锅，放入蛋白稍微炒过，即盛入盘子周围排盘，再淋上青豆仁汁即可。
(5)将面粉，太白粉混合，把腌好的鱼全部沾上粉，再将尾巴从背部剖开的洞穿过去翻转过来，使整条鱼呈站立状。
(6)起油锅至七∼八分热，将鱼头、鱼尾提高，先放鱼身下去炸，等定型之后再继续炸头尾，至七∼八分熟定型即可起锅。
(7)油锅的油再烧热，把鱼回锅再炸一次，使鱼表面更为酥脆， 捞起放在盘子中央。
云海金龙做法已被78人烹饪过！
小编整理504位网友投稿材料与云海阁菜干烧骨粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炖汤后续之烧骨头
第二种：烧骨火文南瓜
第三种：蜜汁烧骨
第四种：蜜梅京烧骨
第五种：泰汁石烧骨
第六种：牛尾烧骨髓
第七种：烧骨花生粥
第八种：莲藕烧骨汤
第九种：双冬烧骨鸡脚汤
第十种：番茄烧骨汤
小编结合98位厨师推荐再从400网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
栗子鸡饭、青豆肉松粥、电饭锅蒸排骨、菜心猪骨粥、腊香饭团
简单的寿司小卷、苡米苕实绿豆糯米粥、山楂枸杞米粥、无碳水化合物的油梨鸡蛋寿司
海鲜烩饭、土豆咖喱鸡盖浇饭、台湾卤肉饭。
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